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奶酪很热，我们是时候关注其背后副产物的商业潜力了
最近奶酪市场很“热”。
Foodaily每日食品 2023-11-21
法规动态 | 瑞鲍迪苷M、2’-岩藻糖基乳糖等8种食品添加剂公开征求意见
瑞鲍迪苷M是国内首例生物合成甜菊糖类甜味剂，它会推动系列成分的合法化进程；2’-岩藻糖基乳糖在已批准多款生产菌的基础上再增加一款生产菌。
植提桥 2023-10-31
“源究所”上新胶原蛋白黑芝麻水
10月11日，功能性食品饮料品牌“源究所”推出新品胶原蛋白黑芝麻水。
2022-10-18
连续5年销量领先，百草味凭什么突围年货大战？
当年货购置权逐渐交接到新生代消费者手中，春节消费的需求都发生了怎样的变化？年货产品又如何应时而变？
Foodaily每日食品 2022-12-27
从热门原料、趋势、赛道中找“机会”，2024 Q2营养健康产业扫描上线！
2024Q2营养健康产业扫描也已经正式上线！
植提桥 2024-09-06
营收增长40%，把店开到欧洲，价格战下一咖啡品牌成功突围
咖啡价格战后半场，仍有品牌找到增长路径，它就是来自苏州的比星咖啡。
咖门 2024-06-06
一周要闻|多个品牌获融资、泰莱推出全新甜味剂Tasteva Sol、童涵春堂上新人参胶原蛋白三肽饮
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥 2023-07-24
周黑鸭第三次创业：不断打破，不断重建，多场景覆盖“美食家”
场景重塑，多渠道迅速抵达消费者“目光所及”。
消费界 2023-05-11
经销商，你敢砍掉一半的SKU吗？
在今天，如果你是一个厂家，想要快速扩张市场，你会怎么做？
全食在线 2025-07-03
曾比肩星巴克，却接连闭店，这类“洋咖啡”不行了？
曾被追捧的“洋咖啡”，越来越不好卖了？
咖门 2024-11-01
一年狂推63款，M Stand周边上新为什么比咖啡还多？
饮品业集体“不务正业”？
咖门 2024-12-30
百事、亿滋、卡夫亨氏、新希望、健合、东鹏等企业重磅嘉宾确认出席！｜Foodaily FBIC大会完整议程公布
2023年5月14-5月16日，Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会，与您相约上海！
Foodaily每日食品 2023-04-11
新研究|药食同源山楂或在皮肤抗衰方向迎来新机遇
针对山楂的新研究，将为山楂未来走向更广阔的市场，被开发成丰富的功能性食品提供扎实的基础。
Mira 2025-07-04
2024大窑全面升级果汁版，引领大瓶汽水进阶2.0时代！
大窑2024年重磅升级全品线为果汁版，满足消费者对于大瓶汽水的品质需求。
纳食 2024-03-20
万字|深度解析肠脑轴概念加持下，肠胃健康食品市场的N种可能
肠胃健康食品的赛道上不止有益生菌和益生元
FDL数食主张 2022-12-05
从网红饮食菜单里，洞察食品饮料高阶健康需求新趋势
随着消费者健康意识的快速提升，加之越来越多的研究指出，保持膳食营养均衡是维持健康的必要条件，毫无疑问饮食走健康路子是正确的。而对于食品饮料行业而言，无糖、低脂、零卡、天然新鲜等象征健康的标签催生了众多新兴赛道.
FDL数食主张 2023-08-07
麒麟集团完成HMO生产设施建设
日本麒麟集团子公司已完成位于泰国罗勇府的母乳低聚糖 (HMO) 生产设施建设。
植提桥 2022-12-05
青杄生物科技获数千万元天使融资
本轮融资将用于渠道铺设和新品研发。
Cici 2022-11-18
三元生物年产5万吨赤藓糖醇生产线投产
近日，三元生物发布公告称“年产5万吨赤藓糖醇的生产线”于近日正式投产。
植提桥 2022-12-05
海外新品集锦|睡眠健康软糖、血糖管理新原料、益生菌胶囊等
本周海外新产品、新原料。
植提桥 2024-05-20
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