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一年喝掉24亿杯，内卷的饮品市场，首都乳企如何出手“致”胜？
一场茶饮和咖啡赛道奶底间的战斗已经打响！
全食在线 2024-11-26
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖等11 种食品添加剂新品种征求意见
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖，新原料有望在食品领域发挥更大的作用。
植提桥 2024-09-29
首场！药食同源|滋补品升维开发联盟成员线下交流会
药食同源|滋补品升维开发联盟成员线下交流会是专门为联盟成员打造的，定位于小规模、高品质的活动。
植提桥 2024-06-04
新原料动态 | 5个食品添加剂新品种申报被受理，包括3个HMOs的申报
2024年，HMOs成分依然是申报的热点，可见，国内HMOs的生产企业之多、竞争之激烈。
植提桥 2024-01-19
IFF的新解决方案将促使冰淇淋配方成本降低25%
IFF的解决方案将使冰淇淋制造商能够降低牛奶和脂肪的成本。
植提桥 2023-05-09
“三新原料”动态：受理、延期与审查意见一览
审理延期常见原因包括科学数据不足、申报资料不充分、政策变化或安全争议等。
植提桥 2025-06-11
钢琴销量腰斩，食品行业迎利好？
对市场过于乐观的判断，是导致2023年失利的原因。
纳食 2024-01-25
奶茶袋子泡脚？年轻人离谱操作背后，新一轮“包装大战”开始了
联名之外，“创意炸裂的包装袋”，似乎是近期品牌出圈的另一大亮点。
咖门 2023-09-08
聚焦天然原料创新应用与全球化合规，CPHI China天然提取物展区系列论坛议程重磅揭晓！
2025年6月24-26日，CPHI China天然提取物展区在上海新国际博览中心期待您的莅临！
CPHI 2025-06-18
携手“沈马”组合，乐事薯片春节玩出“新”突围
临近春节，休闲零食赛道的竞争愈加激烈。
纳食 2024-01-24
ResBiotic 推出不含咖啡因的后生元产品，支持消化、皮肤、心脏等多元健康
prebeet®ENERGY+配方的核心是一种益生元抗性马铃薯淀粉，可促进双歧杆菌的产生，从而支持消化系统健康，并提高嗜黏蛋白阿克曼菌的水平。
植提桥 2024-01-12
2024，食品饮料行业8大预测
经历了起伏的2023年，我们该如何在2024年搞到钱呢？
全食在线 2024-01-02
谢霆锋卖饮料，要挑战统一？
在即饮奶茶赛道沉寂多时后，市场迎来一位让人意想不到的玩家。
纳食 2025-08-19
2024都有哪些口服美容新原料？
聊一聊2024年口服美容市场的新原料。
植提桥 2024-11-18
Tims上新甘蔗咖啡，追求健康的年轻人，爱上“天然甜”？
都说消费者不爱吃糖了，甘蔗为何火起来了？
咖门 2023-08-29
新研究，维生素D牛奶产品生物利用度更佳
一项新的研究发现，牛奶和水中的维生素D生物利用度高于果汁
Tony 2022-08-24
无糖茶开拓者三得利，开卖“家庭版”百事可乐，会是下一个爆款？
三得利将于2月18日在日本首次推出浓缩型饮料“家庭饮品吧台百事可乐”，成为日本首款面向家庭的百事可乐浓缩液产品。
全食在线 2025-02-20
广业清怡新品国内率先获得FDA认证，D-阿洛酮糖未来健康之甜
广业清怡采用D-果糖为底物，通过枯草芽孢杆菌进行酶促差向异构化反应，最终获得D-阿洛酮糖。
植提桥 2023-10-24
“功能标识食品”呼声越来越高，106种食药食品或将探出新路子！
“功能标识食品”既顺应消费者日益增长的健康需求，又能助力营养健康产业的新质生产力发展。
植提桥 2024-09-13
大桶冰淇淋，消费者新宠儿？
五一假期，冰淇淋经销商似乎并不快乐。
全食在线 2024-05-06
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