瑞士Planted拿到6100万英镑融资，推动替代蛋白在人造肉领域快速发展。编译：Tony2022年，通货膨胀、经济危机、气候危机等多方面因素，美国的人造肉市场正处于“低迷”阶段，但大洋对岸的欧洲人造肉市场正处于快速发展阶段。近日，瑞士替代蛋白企业Planted在B轮融资中筹集了6100万英镑，实现了欧洲有史以来大规模替代蛋白融资之一。据悉，本轮融资由私募股权公司LCatterton牵头，现有投资者包括VorwerkVentures、Movendo和足球运动员YannSommer。 1植物蛋白专利技术成立于2019年的初创替代蛋白公司Planted开发了基于植物的技术，使其能够模仿各
