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新品速递:体重管理电解质饮料
这款新品是一种电解质饮料,针对体重管理场景。
植提桥
2024-09-18
注意了,“酱香拿铁”虽火,切记盲目“上头”!
“酱香拿铁”刷新单品纪录,首日销量突破542万杯,单品首日销售额突破1亿元。
纳食
2023-09-06
千亿级赛道下的种子选手,蘑菇正在掀起新一轮市场热点
从营养保健食品到人造肉再到食品饮料等多元化细分市场,蘑菇原料正在掀起新一轮热点。
Tony
2022-08-24
80后经典品牌重回年轻人世界,但靠的不是“童年记忆”
最近一款80后童年王炸品牌的跨界新品在小红书上非常火爆。
全食在线
2023-12-26
跨境观察|6月1日起,280号令生效:跨境食品“草莽时代”终结
海关总署令第280号《中华人民共和国海关进口食品境外生产企业注册管理规定》
Lisa
2026-06-16
谁在定义未来健康技术?2025中国健康好技术评选持续报名中
双奖引航·技术领跑!
植提桥
2025-04-03
法规动态|3种“三新原料”被受理,β-烟酰胺单核苷酸(NMN)被格外关注
如果β-烟酰胺单核苷酸申报成功,将推动细胞营养素的新势能。
植提桥
2025-01-20
伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝争相要加进奶粉的HMO,到底什么来头?
这一刻,奶粉行业已经等了多年。在此之前,HMO已在国际市场应用多年。
FBIF食品饮料创新
2023-10-31
最低3.9元/杯,“茶饮界小米”又出圈,3年要开到5000家
山野系列又现爆品!
咖门
2025-06-11
小众水牛奶走俏市场,这份报告揭露增长秘密
据相关数据显示预计到2024年,中国乳品市场零售额将突破5600亿元人民币。
全食在线
2024-11-28
哪些原料将引领减糖配方未来?
甜菊糖和阿洛酮糖成为了新的趋势。
植提桥-
2022-09-26
更“接近蔗糖”!依托生物合成技术,莱茵生物如何再造一个千吨级代糖爆品?
2025年2月,酶转化法生产的甜菊糖苷Reb M2获得美国FDA的GRAS(公认安全)审批成为代糖创新的新里程碑。
Isaac, FoodTalks
2025-08-21
星巴克、白象、椰树、Tims、好特卖,乐尔乐、青岛啤酒、江南春、启承资本、香飘飘、陶陶居等品牌嘉宾将出席2024FBNB!
2024年9月10日-11日,“内生力量,增长逻辑”2024FBNB新食饮大会将在上海世博展览馆·北广场(下沉式广场1号会议室)隆重召开。
消费纪
2024-08-19
狂卖30亿的今麦郎凉白开,秘诀就靠把水烧开?
如何进行品类创新?如何有效创新?
纳食
2023-11-06
帝斯曼公布2022年业绩
近期,帝斯曼公布了2022财年业绩报告。
植提桥
2023-02-27
天然色素商业化加速!通用磨坊参投,Michroma获640万美元融资
天然色素替代人工色素已是非常鲜明的趋势,而在众多食品企业的重视和“参与”之下,天然色素的商业化速度将会超过预期。
植提桥
2023-02-06
对话熊猫沫沫:半年开出百店,2023计划千店,零食炒货仍有蓝海 | 新XIU
未来炒货零食是有万店规模机会的。
Foodaily每日食品
2023-03-16
2025年Q1季度增长超40%!石斛市场与产品创新洞察
市场中,有哪些具有创新性的石斛产品?
植提桥
2025-04-24
抖音9块9包邮的咖啡赚钱吗?
速溶黑咖啡,百分百阿拉比卡豆,20条,只卖9块9,还包邮。
沥金
2023-05-05
凯爱瑞KERRY推出口腔益生菌菌株
9月20日,凯爱瑞KERRY宣布推出HM6唾液乳杆菌CECT5713。
2022-09-23
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