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千亿级替代面粉赛道，值得关注的替代原料

替代面粉赛道，有哪些潜力原料？

植提桥 2024-04-28

辉煌十年，落没十年，冲调粉天下难再？

这是最好的时代，也是最坏的时代。

Foodaily每日食品 2023-02-07

独家解读《关于征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议的公告》

公开征集“保健食品新功能建议”，鼓励社会各方参与研发，以促进高质量保健食品供给，征集截止日期为2024年12月31日。

植提桥 2024-08-08

体验店闭店、公司欠薪，陷入困境的汉口二厂给国产汽水上了一课

作为曾经风靡一时的国产汽水品牌汉口二厂，是国产汽水品牌中最早开始年轻化的品牌之一。

全食在线 2024-05-15

植有料 | 我国L-阿拉伯糖市场趋势洞察

L-阿拉伯糖在多个市场具有应用潜力。

植提桥 2023-11-06

冰淇淋蛋糕：我申请一键入夏

冰淇淋其实起源于中国。

全食在线 2023-03-29

上市3个月入驻18000+便利系统，今夏饮品“黑马”会是它吗？

下半年，植太医酸梅汤一举打响引爆全国终端的新战役。

纳食 2024-07-12

龙王豆浆“新策略”，向早餐之外场景找增量

在人们的传统认知中，豆浆一直是早餐的标配。

Foodaily每日食品 2023-12-21

Manner外卖包装震惊网友，这“小动作”太赢好感了！

前段时间，Manner咖啡外卖变成“锡纸粽”引来一大波讨论，网友辣评“炸翻外卖圈”。

咖门 2024-12-23

营收增长40%，把店开到欧洲，价格战下一咖啡品牌成功突围

咖啡价格战后半场，仍有品牌找到增长路径，它就是来自苏州的比星咖啡。

咖门 2024-06-06

头部品牌提前押注！果蔬之后，“超级植物奶”或将爆发

新一轮的爆品趋势来了？

咖门 2024-12-10

海外新品集锦|睡眠健康软糖、血糖管理新原料、益生菌胶囊等

本周海外新产品、新原料。

植提桥 2024-05-20

注意了，“酱香拿铁”虽火，切记盲目“上头”！

“酱香拿铁”刷新单品纪录，首日销量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元。

纳食 2023-09-06

AAES2024大会创新路演30+企业分享新原料、新技术、新配方成果！助力产品差异化创新

AAES2024大会第二天全天和第三天上午创新路演板块的精彩分享。

植提桥 2024-10-30

一周要闻|药食同源新增4位成员；16种三新食品被受理；多家企业上新中式养生水；健合、华熙生物公布半年报

营养健康产业每周法规、新品、企业动态洞察

植提桥 2024-09-02

统一2024年的财报，藏着经销商2025年“翻盘”的秘密！

2024年，中国食品饮料行业在消费复苏与需求分化的矛盾中前行。

全食在线 2025-03-12

大江生医丨百岳特两项创新获得国际艾奇奖！他们如何脱颖而出？

获得数字经济创新领域的“诺贝尔奖”，他们是如何做到的？

植提桥 2023-12-12

一个网红咖啡的自救：转型“轻中式”，单店日入回到7000元！

一起来看看这个品牌是怎么做的。

咖门 2024-01-05

卷！新消费后遗症：消费者爱追新，品牌要疯狂上新

大众对新品的关注度日益提高，倒逼行业台上上新内卷，台下探索不同的创新模式应对新消费趋势的挑战。

Foodaily每日食品 2023-01-31

太突然！知名零售巨头宣布破产：371家店全部关闭，42年历史彻底终结

近日消息称，美国商业折扣连锁店99 Cents Only将关闭其所有371家商店，并在经营40多年后逐步关闭其业务。

纳食 2024-04-09