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原料快讯
减糖黑科技!以色列公司Better Juice让果汁糖分更少
以色列公司Better Juice利用一种酶法技术把糖分转化成其他化合物,包括纤维和蛋白质,并且在这个过程可以让果汁保持甜味、营养价值,同时减少大部分天然糖分。
植提桥
2023-05-10
投资1.6亿!年产7500KG虾青素!跨国巨头BGG提速发展!将解决这些问题!
BGG表示,项目的成功投产,意味着北京绿色金可生物技术股份有限公司(下称“BGG”)成为全球位居的天然虾青素生产商,虾青素总产能将达到纯品7500公斤,占据全球30%-40%的虾青素市场份额,来源植提桥。
水产前沿
2023-05-09
赶走emo,「益」路同心,守住“心灵绿码”!
个人的情绪不仅会体现在外在,也会影响身体内部。
生合生物
2023-05-06
磷脂酰丝氨酸PS如何破局脑健康市场?
磷脂酰丝氨酸PS,是一种欧美市场主流的认知健康补充剂成分,有比较高的消费者认知度。
翁源广业清怡
2023-05-05
降四高?聚焦改善内源性代谢紊乱的新型益生菌方案
“四高”的共同防治策略,就是找回身体本该有的平衡。通过益生菌的生物机制,刺激机体内源性代谢因子的靶向改善,已经成为研究热点。
中创益科
2023-05-05
BGG虾青素提速!三期扩产成功,5月6日正式投产
BGG虾青素三期将于5月6日正式投产,届时BGG将成为全球产能位列前茅的虾青素供应商。BGG是全球为数不多同时有临床试验和专利的虾青素供应商。BGG专有的临床验证数据可为客户提供强有力的产品背书,帮助客户高效地推进项目进程,来源植提桥。
BGG
2023-04-28
向日葵卵磷脂告急!价格上涨3、4倍,急需替代方案
未来几年,由于全球向日葵生产的不确定性,价格波动还将持续,市场急需向日葵卵磷脂替代方案。
植提桥
2023-04-14
清洁标签盛行,柑橘纤维会是“科技与狠活”的破局关键?
不起眼的橘子皮,究竟藏着哪些不为人知的价值?NUTRAVA® 柑橘纤维如何从市面上的天然原料解决方案中脱颖而出,又能够为食品带来哪些升级与创新?
Foodaily每日食品
2023-04-13
海外满“酚”控糖原料,如何撬动国内低GI创新
在海外市场风靡的它能否给国内低GI产品带来更多创新机会?又有哪些创新思路值得国内企业、品牌借鉴?面对愈加规范、标准化的低GI市场,企业、品牌如何抢占先机?
Foodaily每日食品
2023-04-11
化解二氢杨梅素的难言之隐——提高28.6倍水溶性和6.25倍生物利用率
Dihydromyricetin TM二氢杨梅素高稳态、高水溶、高生物利用度和低添加量等特点,使Dihydromyricetin TM二氢杨梅素可应用于液体饮料、固体饮料、压片糖果、软糖、果冻、爆珠等多种剂型。
诺众康健
2023-03-27
3000年古老作物,靠减脂一夕“上位”,魔芋还有什么潜力可挖?
除了低卡饱腹,魔芋这一食材还有哪些值得挖掘地潜力?从地域作物到初加工再到深加工,魔芋在中国市场经历了怎样的变迁?背后的推动因素是什么?
Foodaily每日食品
2023-03-13
深度 | 始于2016,终于2023, 2'-岩藻糖基乳糖或将实现产业落地
大胆预测,征求意见始于2016,终于2023, 2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)今年或将在法规方面有所突破,合成生物新原料从2023始扬帆起航。
Lisa
2023-03-09
重磅| 又一新食品原料获批
重磅| 又一新食品原料获批
Lisa
2023-03-09
新原料 | PLT推出新的脑健康植物原料
补充剂行业或将在未来五年内掀起一场关于大脑健康的创新浪潮。
植提桥
2023-03-03
新品!锦旗生物后生元的新应用,NC新一代润喉糖上市
后生元与“阳”后护嗓需求结合,在拓展了新应用的同时,有助于打开后生元在消费市场的认知。
锦旗生物
2023-02-07
独家|2023首批新食品原料将会是谁?植提桥最全2022年新食品原料盘点
2023年哪个原料最先获批新食品原料?
植提桥
2023-02-06
掘金免疫赛道,明星原料如何诞生?
健康需求水涨船高,后疫情时代,食品饮料还能有哪些突破口?
Foodaily每日食品
2023-01-11
代糖季度专题|生物转化甜菊糖苷获欧盟批准,泰莱进军赤藓糖醇、莱茵布局合成生物
10月到12月,代糖领域都有哪些最新的动态?
植提桥
2023-01-10
消费新趋势下,BMSFu®岩藻多糖清幽养胃健康原料崛起
胃健康越来越受重视的当下,哪些健康原料值得关注?
2023-01-09
邦吉投资 5.5 亿美元用于大豆浓缩蛋白生产
「植」观:新设施是其加强下游高价值食品原料能力长期战略的重要一步。
植提桥
2022-12-22
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一周要闻|栀子油等7种新食品原料征求意见;外企推鱼胶原蛋白肽巧克力棒;达能、徐福记、CHALI等上新
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