一款专为解决萝卜硫素实际应用瓶颈而生的西兰花种子水提物专利配方原料
植提桥摘要：2026年5月福山生物于Vitafoods Europe 2026展出EXTRABROC®西兰花种子提取物原料，创新配方萝卜硫素转化率至≥55%，常温可存24个月，依托终端产品知因果素®完成多项临床验证，海内外布局专利，深耕多健康赛道。"
文章来源|福山生物
2026年5月5–7日，在Vitafoods Europe 2026（Fira de Barcelona Gran Via）国际营养保健食品展上，深圳福山生物科技有限公司展出了EXTRABROC®，一款专为解决萝卜硫素实际应用瓶颈而生的西兰花种子水提物专利配方原料。相关人体临床试验研究显示其平均体内萝卜硫素（Sulforaphane，SFN）转化率≥55%（Food Funct. 2024,DOI: 10.1039/D4FO01059K），按《中国药典》指导的长期试验条件，可常温稳定保存24个月。福山生物聚焦于“从原料配方到临床试验”的完整价值链，通过以EXTRABROC®为核心原料的终端产品“知因果素®”所积累的多项人体临床数据，向全球业界实证了该原料的核心价值。
一、从“原料创新”到“临床验证”的闭环
图1深圳福山生物科技有限公司于2026年5月5–7日在Vitafoods Europe 2026（Fira de Barcelona Gran Via）展出其西兰花种子水提物专利配方原料EXTRABROC®
在本次展会上，福山生物向国际合作伙伴清晰阐释了EXTRABROC®的技术及市场价值逻辑：
1.原料级创新：EXTRABROC®通过独特的配方（西兰花种子水提物+其他特定食品成分）技术，将萝卜硫素（SFN）的转化部位从依赖个体差异的肠道菌群，前移至更可控的胃肠道上段。
2.产品级载体：以EXTRABROC®为核心配方原料，福山生物研发了终端产品膳食补充剂产品知因果素®。
3.临床级验证：所有的人体功效研究均在“知因果素®”产品上完成，其良好的临床试验结果，反过来为核心原料EXTRABROC®的稳定性以及生物有效性提供了高等级的循证证据。
二、破解行业核心矛盾：如何让“有效成分”真正“起效”？
萝卜硫素（Sulforaphane, SFN）是公认的强效Nrf2通路激活剂，但其应用始终受限于一个根本问题：传统西兰花种子水提取物原料的“萝卜硫苷”需要在肠道内经菌群转化成萝卜硫素，导致最终生物利用度个体差异巨大（文献报道典型范围1%-40%），功效无法保证。
EXTRABROC®的研发初衷正是为了解决这一问题。其技术核心在于通过特定食品成分的配方设计，使萝卜硫素的前体萝卜硫苷的转化不再完全依赖肠道菌群的“随机性”，从而实现在人体内更稳定、可预期的释放。
关键数据关联：原料特性通过产品临床得以验证
高且稳定的转化率：一项针对“知因果素®”的随机、双盲、安慰剂对照人体研究（Food Funct., 2024）证实，其在健康受试者中的平均体内萝卜硫素转化率≥55%。该数据直接体现了核心原料EXTRABROC®配方设计的优越性。
突出的原料稳定性：EXTRABROC®原料本身在常温（25℃±2℃，湿度60%±5%）条件下，含量可稳定保持24个月（《中国药典》长期试验标准），满足了全球化供应链对货架期的严格要求。
三、构建完整循证证据链：“知因果素®”临床研究赋能EXTRABROC®原料信心
福山生物认为，原料的价值最终需通过终端产品的科学实证来体现。因此，公司以EXTRABROC®为核心原料，系统性地推进了终端品牌“知因果素®”的临床试验研究布局。这些临床研究为EXTRABROC®原料的稳定性、有效性提供了坚实的循证医学证据：
1.支撑学术共识：“知因果素®”的相关人体研究（如临床试验注册号NCT03932136, ChiCTR2100050687）为《烟酸皮肤反应检测精神科临床应用专家共识（2024版）》提供了循证参考，证明了 EXTRABROC®作为核心原料，能够在人体内高效生成萝卜硫素。
2.提供营养干预证据：一项针对“知因果素®”的随机双盲对照试验（ChiCTR2100050687）结果显示，其在代谢健康方面展现出积极潜力。该研究为《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》中有关萝卜硫素的安全剂量提供了关键数据支持。
四、全球化专利布局与高增长应用赛道
目前，EXTRABROC®已获得中国（ZL202211488217.2）、日本（特許第7379533号）发明专利授权，并提交了美国专利申请（US 17/606,145）。基于其“稳定、高转化”的特性，该原料正为多个高增长营养赛道提供核心解决方案，包括：
脑健康与认知功能的营养干预
心理情绪管理的营养调节
代谢健康与体重管理
运动营养与氧化应激管理
图2在Vitafoods Europe 2026展览会上客户咨询Extrabroc®
福山生物EXTRABROC®在Vitafoods Europe 2026的展示，标志着中国企业在高端功能原料领域，正从“制造”向“智造”与“质造”深化，通过“原料研发生产 + 产品临床验证”的双轮驱动，为全球市场提供具有充分科学背书的核心营养素解决方案。
—— 展会预告 ——
展会名称：世界制药原料中国展（CPHI China 2026）
展会时间：2026年6月16-18日
展会地点：中国上海新国际博览中心（浦东）
展位号：E4-A27（深圳福山生物科技有限公司）
参展产品：EXTRABROC®稳定型高转化萝卜硫素专利配方原料、萝卜硫苷原料
展会名称：AAES2026植提桥科技展暨植提桥科技大会
展会时间：2026年10月14-16日
展会地点：中国南京国际展览中心（新庄）
展位号：F3（深圳福山生物科技有限公司）
参展产品：EXTRABROC®稳定型高转化萝卜硫素专利配方原料、萝卜硫苷原料
免责声明：
EXTRABROC®为功能食品原料，本文内容源于已发表的科研文献及会议展示信息，仅用于科学交流，不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。产品声明需符合当地法律法规。
关键词：
#EXTRABROC®#萝卜硫素原料 #西兰花种子水提物 #高转化率萝卜硫素 #稳定型萝卜硫素 #Nrf2激活剂 #Vitafoods Europe 2026 #知因果素®#深圳福山生物
参考资料
[1] 深圳福山生物科技有限公司. 一种高稳定性萝卜硫素制备方法: 中国, ZL202211488217.2[P]. 2024-01-16.
[2] Enhanced sulforaphane bioavailability from a novel broccoli seed extract formulation: a randomized, double-blind, crossover study in healthy subjects[J]. Food & Function, 2024, 15(17): 8644-8660. DOI: 10.1039/D4FO01059K.
[3] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2023: 245-248. ISBN: 9787117350693.
[4] 中华医学会精神医学分会, 中国医师协会精神科医师分会. 烟酸皮肤反应检测精神科临床应用专家共识(2024版)[J]. 中华神经精神疾病杂志, 2024, 50(11): 641-647.
[5] ClinicalTrials.gov. Identifier NCT03932136[EB/OL]. https://clinicaltrials.gov/study/NCT03932136..
[6] 中国临床试验注册中心. 注册号 ChiCTR2100050687[EB/OL]. https://www.chictr.org.cn/showproj.html?proj=123456
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