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我国姜黄素市场稳定供应

据HerbridgeMedia了解,姜黄素进入2012年1月份,市场仍然维持2011年高价位,目前除了年底部分企业为销售业绩降价促销以外,价格是基本稳定供应。 河北食品添加剂有限公司张经理表示,2011年整体姜黄素的销售比2..

LycoRed部署天然色素领域市场

以色列番茄红素生产商近日宣布向食品行业推出天然来源番茄红素配方作为食品着色使用。 在亚洲和美洲市场鱼肉酱是很受欢迎的一种食品,年消费300万吨。被包装成各种形式的鱼肉酱都需色素类成分着色。比如龙虾,蟹..

美国农业部预计2012年物价将持续上涨

2011年的大多数时间里,美国物价持续上涨,居高不小。近期食品价格有所缓和,缓慢下降。 今年11月,居民消费指数CPI从去年6月以来出现首次下降,下降了0.1%。但食品价格依然高于去年同期,高5.9%。经季节性调整..

德国提醒糖尿病患者谨慎使用甜菊糖甙产品

一种新型甜味剂的退出,谨慎的德国人必然会谨慎的消费。2011年12月欧盟批准高含量甜菊糖带可作为食品添加剂,市场上大量的甜菊糖甙成品包括饮料、果酱、点心等终端产品蜂拥而至。德国糖尿病协会的发布新闻,提醒消..