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一图看懂美国膳食补充剂行业现状

日期：2018-12-14 浏览（40）

2018年10月，Nutraceuticals World杂志进行了一项读者调查，以了解他们对膳食补充剂行业现状的看法和态度。最后Nutraceuticals World共收到了142名合格的业内人士的回复，他们供职于生产、销售终端营养食品的（如膳食补充剂、功能性食品或营养品饮料）企业，以及上述营养食品的原料供应企业。

PPT干货| 韩国保健食品产业现状

日期：2018-12-14 浏览（35）

在刚刚结束的第四届中国特殊食品行业创新论坛及全球营养保健食品发展趋势论坛贸易对接会上，主办方有幸请到了韩国健康功能食品协会（KHSA）闵福基常务为大家介绍了韩国保健食品产业的现况。

体重管理产品，需要微胶囊技术的介入了

日期：2018-12-14 浏览（39）

近期发表在Nutrients上的一项双盲、随机交叉、概念验证研究，设计用于在远端小肠中释放的微囊化营养混合物对食物摄入和饱腹感有显着影响

酵母虾青素VS微藻虾青素，谁更胜一筹？

日期：2018-12-14 浏览（40）

NextFerm开发出了一款酵母来源的虾青素。据悉，与藻类来源的虾青素相比，该新型虾青素具有略微不同的微型结构，因而能够快速有效的吸收，提高生物利用度。

Omega-3脂肪酸会增加手术出血量？不存在的

日期：2018-12-14 浏览（46）

不久前，发表在《循环》（Circulation）杂志上的一项新研究证明，含有Omega-3脂肪酸EPA和DHA的鱼油不会增加手术患者手术期的出血。事实上，血液中Omega-3脂肪酸的含量越高，出血的风险就越低。

老大爷，小学生，90后……最后都败给了脑容量不够？

日期：2018-12-13 浏览（55）

在人类生命的每一个阶段，从母体中的胎儿到咿呀学语的幼儿，从有志于学的青少年到耄耋之年的老人，大脑都扮演者及其重要的角色；而健康的生活习惯，适当地摄入必要的营养素，对认知功能的形成和发展都很有必要。

千禧一代的消费方式究竟与前几代人有何不同？一份关于

日期：2018-12-13 浏览（69）

如果你想吸引和留住千禧一代购物者，首先是你要知道他们需要什么，哪些对他们来讲有价值，以及他们通过哪些渠道收集信息。固然，这是一项无比艰巨的任务。

为满足用户清洁需求，奇华顿推出天然食材配方

日期：2018-12-13 浏览（78）

“天然”仍然是购物和消费最重要的驱动因素之一，也是消费者认定的产品值得信赖的关键因素之一。如今的消费者既想要天然的、可识别的食材，又不想在口味上妥协。

黄芪的抗氧化应激作用，可促进肠道健康

日期：2018-12-12 浏览（95）

黑龙江八一农业大学的研究人员发现，黄芪可通过减轻炎症，有助于防止肠粘膜损伤。

改善情绪和健康，消费者越来越依赖食品饮料了

日期：2018-12-12 浏览（82）

HiE欧洲公布的最新研究显示，无论是在身体还是道德上，消费者都在选择食物和饮料来改善他们的情绪和整体健康。

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