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植提专访/The interview

2017天然食品添加剂“抛砖”论坛最终日程

2017天然食品添加剂“抛砖”论坛最终日程

2017年3月22-23日上海江苏饭店回归食品工业营养本质重塑食品工业健康灵魂主办方:赞助单位:大会日程3月22日上午(全...

2017-01-16查看详情>>

头条看点/The headlines

2017年中国天然食品添加剂抛砖论坛圆满举行!(下)

2017年中国天然食品添加剂抛砖论坛圆满举行!(下)

3月23日,植提桥主办的第一届“中国天然食品添加剂抛砖论”第2日会议报道。上海市疾病预防控制中心食品安全室主任 刘弘刘主任为与会代表详细介绍...

2017-03-25查看详情>>

市场规模/Market analysis

日本功能巧克力市场已达500亿日元

日本功能巧克力市场已达500亿日元

在增速显著放缓的日本糖果市场中,巧克力却为该市场带来更多活力。其中附加保健功能的“功能巧克力”引领着市场的增长。据称功能巧克力的市...

2017-03-24查看详情>>

植提视频

新成分/New Component

梨渣:优质的纤维来源

梨渣:优质的纤维来源

我国河北农业大学的一项对大鼠的新研究显示,源自梨渣的不可溶性纤维(IDF)有助于预防肥胖,并可降低高脂肪饮食引起的机体伤害。这种作用据说是通过改善肠道益生菌实现的。在研究中,研究人...

2017-03-22查看详情>>

天然色素

新配方/New formulation

常吃这些天然功能原料,让您的心脏“泵”力十足

常吃这些天然功能原料,让您的心脏“泵...

心脏是人和脊椎动物身体中最重要的一个器官,主要功能是提供压力,把血液运行至身体各个部分。心脏就像是一个大水泵,负责将新鲜的血液输送到各个组织器官。正如良田需要好水来灌溉,人体组...

2017-03-01查看详情>>

传统食材来源成分

新技术/New Technology

流化床技术,功能成分营养更大化

流化床技术,功能成分营养更大化

目前,市场上含功能性成分的产品日益增加,如何优化功能成分的粒子组合显得尤为重要。功能性产品的日益复杂化对加工过程的要求更高,比如保质期内产品功能成分的稳定性如何确保。消费者在注...

2017-02-28查看详情>>

蔬菜来源成分

终端新品/New product

印度最具潜力的功能产品市场,你造吗?

印度最具潜力的功能产品市场,你造吗?

可能印度在大多数国人的眼中都是一个开挂的民族,这个世上几乎没有他们完不成的事情。但是印度人也面临着一些健康问题。如英敏特全球市场分析师发布的报告认为,疲劳和困乏已经成为当前印度...

2017-03-16查看详情>>

动物及矿物来源成分

市场快讯/Market news

姜黄素:“带着镣铐”翩翩起舞

姜黄素:“带着镣铐”翩翩起舞

近几年,草本补充剂的日子实际上并不是很好过,不管是政府法规,还是行业政策,或者是消费者的误解,都让草本补充剂面临着异常严苛的发展环境。但不管怎么说,姜黄素依然是市场的宠儿。这种...

2017-03-23查看详情>>

浆果水果来源成分

基础研究/Basics research

透明质酸——让紫外线竞折腰

透明质酸——让紫外线竞折腰

日本乐敦制药长期致力于以“肌肤再生”“功能原料探索”为主题的研究活动,其中有关透明质酸的研究主要在“乐敦研究村京都”进行。该研究队伍发现透明质酸通过参与抑制紫外线引起的促炎因子...

2017-03-24查看详情>>

发酵来源成分

收购合作/Cooperation

中国大健康行业的收购之路,根本停不下来

中国大健康行业的收购之路,根本停不下来

国内大健康行业停不下来的买买买近几年我国大健康行业持续快速发展,并且出现了很多国内膳食补充剂企业收购国外企业的案例,如厦门金达威收购了Doctor’s Best,中国西王食品股份有限...

2017-03-17查看详情>>

海洋来源成分

法规专利/Nutrition trends

USP,助力膳食补充剂行业更加规范化

USP,助力膳食补充剂行业更加规范化

美国FDA于1997年颁布“现行药品生产管理规范”(cGMPs,21 CFR Part 111)以来,该法案就演变为医药保健品行业的通行标准,也获得欧美等国家的认可和接受。近日,FDA检查结果显示,许多膳...

2017-03-23查看详情>>

香料及精油来源成分

供应商分析

2014年度中国Omega-3供应商分析

2014年度中国Omega-3供应商分析

 

供应商分析

2014年度中国Omega-3供应商分析

2014年度中国Omega-3供应商分析

 

异国草本及中草药来源成分