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茶颜、喜茶开进“事业单位”背后，我看到一个趋势

新茶饮和博物馆要碰撞出什么新火花？

咖门 2024-09-09

三只小牛：「软牛奶」背后的千亿乳业新趋势

凭借「软牛奶」解决乳糖不耐问题的三只小牛，也将借助更多功能牛奶，先人一步涌向高端奶的新蓝海。

观潮新消费 2023-04-13

赔了200万后，我的奶茶店终于爆单了

从血赔200万到营业额翻3倍，她到底经历了什么？

咖门 2024-09-19

Rebbl新推蛋白奶昔，大麦蛋白是亮点

大麦蛋白是一种新兴的植物蛋白。

植提桥 2024-11-04

必看！【参会须知】AAES2024两会一展10月10日南京正式开启

10月10-12日南京，我们不见不散~

植提桥 2024-09-30

原料动态 | 8款食品添加剂新品种被受理，包括2款HMO、富硒酵母、壳聚糖

2’-岩藻糖基乳糖，3’-唾液酸乳糖钠盐申报热度持续高涨；富硒酵母、壳聚糖在强化剂方面的应用值得关注。

植提桥 2024-01-25

5000万欧元，Beneo押注蚕豆蛋白市场

在众多植物蛋白原料中，蚕豆蛋白的市场关注度正在升温。

Tony 2022-09-23

单店日收5万+，连开38家！这个黑马品牌“大有来头”

存量市场下，他们有什么生存之道？

咖门 2025-04-22

13平小店日出1500杯，又一个“川渝黑马”强势崛起！

大品牌接连上市、门店加密，中小品牌该如何守住城池？

咖门 2025-02-19

血脉崛起、茶饮复兴！泼天富贵终于轮到“东方树叶们”了

新式茶饮在口感上的独特性也是其崛起的一个重要原因。

纳食 2023-10-07

“法律咖啡馆”风靡一二线！喝杯咖啡能解决法律问题？

这是什么新模式？

咖门 2025-03-05

《麻省理工科技评论》“50家聪明公司”发布！功能食品大健康方向6家公司上榜

哪些公司上榜？

2022-08-23

全球供应链科丝美诗生物创新优化型一体化果冻生产系统JelEx

通过使用COSMAXBIO优化型一体化系统JelEx，可以提高果冻生产效率，保持较好质地、性状和新鲜度。

植提桥 2025-03-10

这款大米软糖卖爆了！主食爆改，竟能助于情绪管理？

为什么要用大米做软糖？一款软糖怎样做到情绪管理呢？

Foodaily每日食品 2024-01-15

伊利、李子园出的的AD钙奶！为何都有娃哈哈的影子？

提及AD钙奶，大多数人脑海中首先浮现的一定是娃哈哈的经典包装。

全食在线 2025-04-24

40家上市公司半年报，揭露消费行业三大共识

中国消费市场复苏进展如何？

沥金 2023-09-01

万众瞩目，40万㎡酒店餐饮大展即将亮相，一站式采购，尽在HOTELEX上海展

3月27日-30日，上海旅游产业博览会的集群展——第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai 2024）即将在国家会展中心（上海）盛大开启。

上海旅游产业博览会 2024-04-01

实探瑞幸之“最”，18000+家门店背后，“超级供应链”究竟什么样？

它将为瑞幸和中国咖啡市场带来什么？

咖门 2024-05-31

ffit8上新燕麦蛋白曲奇

3月13日，ffit8宣布上新黑巧克力味健康零食单品ffit8燕麦蛋白曲奇。

植提桥 2023-03-20

糖果，如何玩出新花样？

如今，零食赛道已经成为整个食品行业中万众瞩目的焦点，也是近年来发展最为迅速的赛道之一。

全食在线 2022-12-13