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一周要闻 | lifespace上新猴头菇益生菌、脉动和星期零上新；Ultima Lab究研所获融资；Glanbia收购原料商
营养健康行业每周新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2024-04-22
万物皆可中国风，“国潮”还能何以“潮”？
除了贴上鲜明的国潮标签外，真正的“国潮”产品究竟还应该具备哪些特质？
数食主张FDL 2023-02-03
ffit8上新燕麦蛋白曲奇
3月13日，ffit8宣布上新黑巧克力味健康零食单品ffit8燕麦蛋白曲奇。
植提桥 2023-03-20
泰莱集团收购植物基蛋白研发供应商Nutriati，推动植物基产品创新研发
泰莱集团正在通过收购方式不断完善其产品组合，增强其在功能食品方向的竞争力。
Cici 2022-09-23
茅台能否盘活中国巧克力市场
巧克力，成为陪衬品。
全食在线 2023-09-26
三只小牛：「软牛奶」背后的千亿乳业新趋势
凭借「软牛奶」解决乳糖不耐问题的三只小牛，也将借助更多功能牛奶，先人一步涌向高端奶的新蓝海。
观潮新消费 2023-04-13
药食同源饼干|腹泻人群的健康solution
“君臣佐使”药食同源创新创业大赛三等奖项目介绍。
植提桥 2023-09-04
阿拉食品原料集团推出面向游戏玩家的高蛋白饮料
该款蛋白饮料含有能量成分和该公司专有的乳清分离蛋白Lacprodan SP-9213。
植提桥 2024-04-23
中高端宠物功能性主食品牌“BRIGHT布兰德”获融资
近日，据相关媒体报道，中高端宠物功能性主食品牌BRIGHT布兰德已完成数千万元Pre-A轮融资。
植提桥 2023-01-13
食品原料动态 | 甜叶菊、两色金鸡菊、金花茶花朵被认定为普通食品原料
甜叶菊、两色金鸡菊、金花茶花朵，小品种茶出圈，将推动地方特色茶文化发展，为茶饮料的创新开发提供更多选择。
植提桥 2023-12-27
国外企业与和日企联合，利用人工智能推动发酵和食品生物加工
双方将通过合作开发并实施传感技术、人工智能和数据驱动的解决方案，来优化发酵过程的实时控制。
植提桥 2024-01-17
国潮风云｜三年营收超140亿，锅圈打响「万店争夺赛」
餐饮行业已经进入到规模化、品牌化、标准化的发展新节点，「万店争夺战」已来。
观潮新消费 2023-04-10
盘点 | 2023年新原料的受理和审批进展，2024潜力获批原料
新食品原料2023受理22个，批准12个，有17次征求意见；2024年潜力获批，如L-α-甘磷酸胆碱、D-阿洛酮糖、N-乙酰氨基葡萄糖等原料。
植提桥 2024-01-18
奶茶和冰淇淋，必有一战
“为什么年轻人愿意花10元买奶茶，却不愿意花10元买冰淇淋？”
全食在线 2023-10-19
13平小店日出1500杯，又一个“川渝黑马”强势崛起！
大品牌接连上市、门店加密，中小品牌该如何守住城池？
咖门 2025-02-19
万众瞩目，40万㎡酒店餐饮大展即将亮相， 一站式采购，尽在HOTELEX上海展
3月27日-30日，上海旅游产业博览会的集群展——第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai 2024）即将在国家会展中心（上海）盛大开启。
上海旅游产业博览会 2024-04-01
中药酸梅汤出圈，中式养生如何让年轻人持续上瘾？
随着当下时代的发展所延伸出来的更广泛且深远的健康理念，被称为“大健康”。
Foodaily每日食品 2023-09-26
黑零日出红参姜黄饮品上线
黑零推出新品日出红参姜黄饮,主要面向熬夜人群.
植提桥 2022-11-21
《麻省理工科技评论》“50家聪明公司”发布！功能食品大健康方向6家公司上榜
哪些公司上榜？
2022-08-23
欧洲法院撤回粉末状二氧化钛致癌性分类决定
欧盟法院认为之前的裁决没有基于“可靠且可接受的研究
植提桥 2022-12-05
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