文：Lisa

来源：国家卫健委

6月21日，国家食品安全风险评估中心受国家卫生健康委员会委托，就新食品原料巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）公开征求意见。征求截至时间2023年7月21日。

表：巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）的质量要求

来源：国家卫健委

马黛茶是什么？

巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）是以冬青科冬青属植物巴拉圭冬青（Ilex paraguariensis A.St.-Hil.）的叶为原料，经采摘、烘烤、切碎、干燥等工艺制得。

巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）的主要营养成分有碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和氨基酸等，且含有少量的多酚、黄酮和皂苷类等物质。

表：巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）在不同国家的使用管理

制表：植提桥

鉴于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。

该原料的食品安全指标按照公告规定执行。待代用茶的食品安全国家标准发布后，则按照代用茶的标准执行。

巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）的新食品原料的审理时间节点

受理

2022年11月2 日卫食新进申字（2022）第0004号马黛茶叶

延期通知送达

2022年12月19日

征求意见

2023年6月21日

马黛茶在国内的现行法规

依据GB2760，巴拉圭茶提取物可作为香精香料使用在各类食品饮料中。

来源：国标GB 2760

市场上巴拉圭茶提取物（马黛茶）的主要活性成分是多酚类和咖啡因，通常用在能量饮料中。

马黛茶长期作为进口茶饮，进口依据：

★1、在卫生部2009年第72号公告中附录1，进口食品中叫“马黛茶”

表：马黛茶进口依据

来源：卫生部2009年第72号公告

★2、在海关进口HS编码第四类食品、饮料和烟草类2101目录下，马黛茶及制品

表：茶、马黛茶浓缩精汁及其制品

来源：海关HS编码查询

巴拉圭官方数据显示，2022年前五月，巴拉圭共出口马黛茶叶4156吨，出口额为610万美元。对此，业者协会表示将继续致力于扩大国际市场。巴拉圭马黛茶叶的主要出口市场是西班牙、玻利维亚、以色列和中国台湾等。

随着马黛茶文化在世界各国的流行，它已经成为一个超越文化传统、超越国界的标志。如果马黛茶作为新食品原料被批准，国内会出现各类马黛茶饮料，未来国内就将是马黛茶进口的潜力市场。