资讯
后疫情时代,冷冻食品还会是一门好生意吗?
FDL数食主张 2023-02-27
作为新消费的明星项目,每日黑巧一直备受行业瞩目
沥金 2023-01-05
咖啡,已经超越奶茶,成为年轻人的“续命神器”。
全食在线 2024-03-14
从海外到中国,如今植物奶市场呈现出哪些新气象、新趋势?
FDL数食主张 2023-12-28
NBJ预测,到2025年,全球免疫健康食品市场的销售额将达到250亿美元。
2022-09-23
茶饮下半场势必要拼“茶底”,如何借势推新,赢得新增长?
咖门 2024-09-10
尽管巧克力可以凭借甜甜的味道虏获大众愉悦身心,但由于其过多的脂肪和热量,还是有很多的消费者望而却步。
全食在线 2024-12-04
全食在线 2025-04-27
2023年上半年营养健康产业下的合成生物学情况如何?
植提桥 2023-07-05
编辑:Maggie近期,据外媒报道,BeyondMeat联合创始人BrentTaylor联合食品科学家SaraBonham共同推出了一个面向老年人的植物营养饮料品牌Perennial。据悉,Perennial定位是为50岁以上消费人群提供定制化的植物营养产品。其饮料可以为消费者提供骨骼、肌肉、肠道、大脑健康等多方面的支持。目前该品牌可提供植物基mini餐或者140卡路里的零食,主要支持肠道和大脑健康。其饮料则分为香草和巧克力口味,含有DHAomega-3脂肪酸、膳食纤维和葵花籽油。每份含有11种维生素和矿物质,包括叶酸、胆碱、铁、钙、钾和维生素D3、B12、B6、E、C和A。Taylor表示,
Maggie 2022-09-01
拟微球藻提取物、茶叶茶氨酸、番茄红作为新原料被受理,天然性、安全性、植物成分依然是提升食品质量的重点方向。
植提桥 2023-09-06
这一决策的施行,基于动物维生素领域的动荡。
植提桥 2024-02-20
无麸质燕麦和“清洁”豌豆蛋白是新燕麦奶+蛋白质饮料的主要配方原料。
Tony 2022-08-25
这几天关于油罐车装食用油的事件登上了热搜,引发消费者愤慨,同样也让一些食用油生产企业陷入风波。
全食在线 2024-07-12
元气森林瓶身上原来居于C位的“気”字,变成了新的“气”。
FBIF 食品饮料创新 2023-02-16
本轮融资将主要用于人员招聘、研发设备补充、研发经费投入以及日常运营费用。
Cici 2022-11-18
植提桥 2023-01-10
植提桥立足于法规、市场需求、应用动态、话题热度等维度,筛选出了10大最值得关注的原料,与诸君共赏。
植提桥 2023-01-04
肉苁蓉,沙漠绿洲的神秘宝藏,有独特性和丰富药用性,普通快消食品的开发还没有完全打开。
植提桥 2024-06-14
从实验室研究到商业化落地产品,合成生物学在国内外正处于“并跑”阶段,企业如何抓住这一趋势?
Tony 2022-09-01
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