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根据Innova全球新品数据库统计,2021年全球48%的食品饮料新品带有健康宣称,包括身体、心理和情绪健康。消费者正在寻找新的途径来加强身体健康,市场上出现更多的功能性食品饮料。以下为Innova全球新品数据库收录的功能性食品饮料创新新品:MachuPicchu经典有机能量饮料(美国)主要成分咖啡因、玛卡、B族维生素。从有机绿咖啡中提取天然有机咖啡因,补充能量,提高注意力。秘鲁的玛卡是古老的超级食物,用于提高体力和耐力,对身体和心灵都有益处。B族维生素可改善大脑认知和情绪健康。JohnWestHeart芥花油三文鱼排(爱尔兰)这款三文鱼排富含Omega3(EPA、DHA)和高蛋白,对心脏功能
2022-09-01
关注3款新型食品原料的申报动态,加快布局产业发展。
植提桥 2023-09-12
从东北迈向全国,桃李面包的“桃李满天下”之路不能仅靠一条腿走路。从单一的面包,到多样化的鲜食,不断契合、融于当地的饮食习惯,才是破局的关键。
观潮新消费 2023-02-01
当前,正值国家出手“整治”居民体重,健康成为全民关注,喜茶此举会带来哪些变化?
咖门 2025-03-21
瑞鲍迪苷M是国内首例生物合成甜菊糖类甜味剂,它会推动系列成分的合法化进程;2’-岩藻糖基乳糖在已批准多款生产菌的基础上再增加一款生产菌。
植提桥 2023-10-31
植提桥 2024-06-18
频获认证背后是企业对于产品品质的追求,也是拓展市场的一个强有力的“武器”。
天凯生物 2022-12-05
文章来源:财经无忌作者:萧田过去的2022年,对整个休闲零食行业来说是“不平凡”的一年。热钱向来能反应一个赛道的景气度。根据IT桔子统计,2022年食品饮料赛道融资项目数量仅为2021年的45%、融资总金额仅为2021年的39%,无疑赛道变冷了许多。原因在于,受外部环境变化、行业竞争加速的多重挑战,整个休闲零食赛道正从增量市场走向存量竞争,各家企业营收、利润、毛利率等都出现了大幅波动。不过,对于投资者而言,逆势之下,总有一些商业模式优秀,成功抵御风险,在周期中不断展现超强穿透力的优秀标的。近日,良品铺子、卫龙、盐津铺子、桃李面包、品渥食品、桂发祥、劲仔食品等多家休闲零食上市公司披露了2022年
财经无忌 2023-03-28
盒马不仅是打造畅销自营产品的“操盘手”,也是打造明星企业的“操盘手”。
FBIF食品饮料创新 2023-10-23
食用植物提取物≠固体饮料,“模糊”身份迎来终结。
植提桥 2025-02-14
“两只鸭子出街”,带动茶饮品牌日营业额超过1000万!
咖门 2024-07-17
新茶饮出海,有品牌已拿到亮眼成绩单。
咖门 2024-05-08
向品牌年轻化和品类刷新的道路上全面发力,巧妙圈粉年轻消费者。
纳食 2024-03-11
四种植物新兴蛋白,正在塑造未来10年替代蛋白市场格局。
植提桥- 2022-09-01
减糖、年轻人不吃糖、糖销量下降……糖迎来了诸多挑战,似乎正在被消费者抛弃。但看完Kanro“专业制糖110年”的品牌经历,我们发现,消费者依然需要糖。
Foodaily每日食品 2023-02-08
HMOs各组方31次申报,可见企业间竞争之激烈,HMOs有市场机遇,同时也存在巨大的挑战和危机。
植提桥 2024-05-23
库迪、幸运咖、挪瓦、比星等也在高校加速开店。
咖门 2024-09-09
一个爆款热卖9年,奈雪是怎么做到的?
咖门 2024-05-09
5月11日莱茵衣藻、长双歧杆菌长亚种BB536、甘蔗多酚获批新食品原料。
Lisa 2022-09-23
亿超健康推出多款药食同源产品,带来“冬藏”滋补新体验。
植提桥 2023-12-22
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