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3000年古老作物，靠减脂一夕“上位”，魔芋还有什么潜力可挖？
除了低卡饱腹，魔芋这一食材还有哪些值得挖掘地潜力？从地域作物到初加工再到深加工，魔芋在中国市场经历了怎样的变迁？背后的推动因素是什么？
Foodaily每日食品 2023-03-13
海洋中孕育的天然海藻钙 —从骨骼保健到多元功能应用
上海捷翔目前成功引进有别于市场的产品，来自法国的天然海藻钙，提供更多的海藻钙原料选择要求。
上海捷翔 作者：陈亚瑞 2022-09-06
国内被低估的5款药食同源，正在海外市场“爆火”
余甘子、甘草、牡蛎等海外爆火的潜力股值得关注。
Tony&Cici 2025-07-10
MetSyn 益生菌复合粉，轻体、轻糖
MetSyn 是一款针对于代谢综合征的益生菌复合原料，该产品由植物乳杆菌（LP-PB067）、嗜酸乳杆菌(LA-PB066)和罗伊氏乳杆菌(LR-PB072)复合而成。
广州康莱 2023-06-06
暴走的天然色素，还有哪些创新思路？
“科技与狠活”调侃与讽刺的背后，是消费者对健康天然的向往。
Foodaily每日食品 2022-11-28
FFC, 2023中国功能生食品大会
功能食品与人类健康
FFC 2023-02-01
清洁标签盛行，柑橘纤维会是“科技与狠活”的破局关键？
不起眼的橘子皮，究竟藏着哪些不为人知的价值？NUTRAVA® 柑橘纤维如何从市面上的天然原料解决方案中脱颖而出，又能够为食品带来哪些升级与创新？
Foodaily每日食品 2023-04-13
创企Shiru与新伙伴合作开发下一代鸡蛋替代品
双方的目的在于利用Shiru的蛋白质发现能力为植物性烘焙食品生产提供其他替代新成分。
植提桥-Maggie 2022-09-02
植有料 | 我国 GABA的市场趋势洞察
近年国内GABA目前原料价格走势如何？市场趋势怎么样？又有哪些可以参考的产品案例？
植提桥 2023-08-01
血糖管理市场成潜力股，联合利化看上了“桑葚”提取物
血糖管理成为细分赛道潜力股，桑葚提取物迎来好消息。
Tony 2022-09-23
2600亿滋补市场！养生还是“中式”香？
人参、燕窝等“泛滋补”已经不适合花式养生的年轻人，食药专项滋补或是新思路！
植提桥-Lisa 2022-11-11
代糖季度专题|生物转化甜菊糖苷获欧盟批准，泰莱进军赤藓糖醇、莱茵布局合成生物
10月到12月，代糖领域都有哪些最新的动态？
植提桥 2023-01-10
婴幼儿辅食里的那些“粉糊肉泥”，藏着多少大生意？
婴幼儿辅食领域，一门从娃娃抓起的大生意！
FDL数食主张 2023-06-01
原料速递|比利时公司推出大麦β-葡聚糖成分
Orafti β-Fit成分是把大麦通过研磨和浓缩工艺生产。
植提桥 2023-07-14
新食品原料新增3种益生菌，国产婴幼儿益生菌研发实力增强|附菌株名单（61种）
聚焦3种获批新食品原料的益生菌，看国产婴幼儿益生菌发展。
 Chloe 2025-07-07
益生菌行业进入发展黄金时代，看锦旗生物如何夯实护城河
长远来看，益生菌行业上、下游正在朝着“做实”的方向发展。
Maggie 2022-09-01
中大恒源D-阿洛酮糖取得生产许可证！天然健康糖产业迎来新突破！
D-阿洛酮糖市场正在加速，率先拿到食品生产许可证的企业将占据先发优势。
中大恒源 2025-09-18
“L-阿拉伯糖已广泛应用于减糖、降GI、益生元等各类食品”
欢迎更多代糖产品、代糖原料企业加入AAES2022。
Maggie 2022-08-23
深度解析PURCUMIN®姜黄产品，带你了解应用趋势
姜黄在骨骼健康市场会有哪些应用？
2022-09-02
替代面粉成新趋势！这些原料最值得关注
西瓜籽粉、栗子粉等正在成为企业实现替代面粉的原料。
Maggie 2022-09-01
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