文：广州康莱

广州康莱联合意大利品牌SynBalance推出了针对代谢综合征的复合益生菌MetSyn。该产品获得Nutra ingredients Award EU 2021体重管理产品奖项，同时具有功效背书和临床的加持。

岁月是把无情刻刀，这句话对也不对。当中年人回望年轻时消瘦的脸庞，也许刻画的皱纹并不明显，但是脸却膨胀了一圈，中年的油腻从来也不是来自岁月沉淀的沟壑，而是来自充气般的脸庞和腰身以及不自知的邪魅一笑。人们常说，一胖毁所有，毁的不仅是颜值，也是健康。

《中国居民营养与慢性病状况报告》2020年显示，中国18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%，3个人中就有1个人体重超标，而中年人的比例尤其高，是18-24岁人群的3.83倍。

图源：摄图网

脂肪按照分布范围来说，分为皮下脂肪和内脏脂肪。皮下脂肪多的人，身体呈“梨形”，又称为全身性肥胖，而内脏脂肪主要堆积在胃、肾脏、心脏和胰腺等主要脏器，会形成我们常说的“将军肚”，身体呈“苹果形”，又称为腹型肥胖。

相对于全身性肥胖，腹型肥胖的危害更大，过多的腹部脂肪堆积导致大量的游离脂肪酸积聚在门静脉，造成肝脏内脂肪堆积。同时脂肪也在肌细胞内堆积，随之产生高胰岛素血症和胰岛素抵抗，葡萄糖代谢因此受到损害，进而导致血脂异常和高血压发生，这就是所谓的“代谢综合征”。

应对代谢综合征的方法，通常是通过健康饮食和运动以减轻体重，必要时辅助一些药物的治疗。研究发现代谢综合征人群的肠道菌群表现出一系列相似的特征，菌群种群发生较大的变化。

厚壁菌门菌群的比例大量的增加，从而能从食物中摄入更多的能量，同时拟杆菌门的丰度降低，两者的比值增加，通常预示着肥胖的到来。

柔嫩梭等能产生应对炎症的代谢产物菌群减少，导致肠道处于“低度”炎症状态。

嗜黏蛋白阿克曼氏菌减少，影响肠屏障的完整性，代谢性炎症的发展以及脂肪储存，这些都在MetSyn（代谢综合征）发展中起关键作用。

菌群种类变化的同时，导致短链脂肪酸（SCFA）减少，SCFA已被证明与一系列调节胰岛素和食欲的分子有关，如GLP-1(胰高血糖素样肽)、胃饥饿素分子等。

益生菌和益生元支持肥胖控制机理

HYPOTHALAMUS-下丘脑；AgRP-刺鼠相关蛋白（提高食欲）;

GLP-胰高血糖素样肽; SCFA-短链脂肪酸；PYY-多肽YY；

POMC-阿黑皮素(使饥饿减退)；Gherlin-胃饥饿素

图片来源：参考文献[2]

MetSyn 是一款针对于代谢综合征的益生菌复合原料，该产品由植物乳杆菌（LP-PB067）、嗜酸乳杆菌(LA-PB066)和罗伊氏乳杆菌(LR-PB072)复合而成，进行了严格的体外和临床试验。

体外实验

益生菌菌株通过阻抑α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶和β-葡萄糖甙酶活性，调节碳水化合物的消化和减少糖的吸收。

MetSyn增强脂质的代谢酶（Lipasa）活性并能够减弱胆固醇生物合成过程中的酶（HMG-Co）活性，表明MetSyn有益于脂肪的分解，同时减少胆固醇的合成。

MetSyn及三种益生菌单体对脂质代谢酶活性的作用

图片来自：广州康莱

临床实验

召集60名志愿者，65-80岁，14天标准饮食后分成2组，每天食用6B的MetSyn益生菌，2 个月。监控人体测量学指标、血脂和血糖相关的血液指标、炎症指标及生活质量指数。

MetSyn 对腰围和内脏脂肪指数的影响

WC-腰围  VAI-内脏脂肪指数 MAP-平均动脉压

图片来自：广州康莱

结果表明，同安慰剂相比，腰围降低了2.3%和内脏脂肪减少了5.88%，这是在没有配合其他体重管理措施的条件下，同时血压水平也有所下降。

MetSyn能降低空腹血糖、总胆固醇、甘油三酯以及空腹胰岛素含量，表明可部分修复胰岛素分泌功能，调节胰岛素抵抗，而胰岛素抵抗是代谢综合征一个显著的特征。

代谢综合征通常伴随着低水平的全身炎症，以TNF-α（肿瘤坏死因子）为代表，高敏C-反应蛋白（hsCRP）是一种心血管疾病（CVD）标志物，其含量越高，CVD风险越高，而 MetSyn 对两者都有降低作用。

食入MetSyn两个月，志愿者EQ-5D-VAS 生活的五维度自我评价（行动能力、自我照顾、日常活动、疼痛/不适和焦虑/抑郁）明显高于安慰剂组，同时试验组中23% 的人已经不符合代谢综合征的诊断标准，而安慰剂组只有10% 。

中国成年人体重超标的比例远高于世界卫生组织的标准，因体重超标带来的次生健康问题代谢综合征市场认知度较低。益生菌产品已经过多年的推广，其市场接受程度高。将熟悉的益生菌结合稍微陌生的代谢综合征，老带新，也许可引爆健康产品新的增长点。

参考文献：

[1] 代谢综合征. 默沙东诊疗手册[M]. https://www.msdmanuals.cn/professional/nutritional-disorders/obesity-and-the-metabolic-syndrome/metabolic-syndrome

[2] J.A. Santos-Marcos et al. The role of diet and intestinal microbiota in the development of metabolic syndrome[J].Journal of Nutritional Biochemistry 70 (2019) 1–27

[3] Chien-Ning Hsu, et.al.. Early-Life Origins ofMetabolic Syndrome: Mechanisms and Preventive Aspects[J].Int. J. Mol. Sci. 2021, 22, 11872

[4] Arrigo F. G. Cicero, et.al..Impact of a short‑term synbiotic supplementation on metabolic syndrome and systemic inflammation in elderly patients: a randomized placebo‑controlled clinical trial[J]. European Journal of Nutrition, 2020,4

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