行业洞察
技术驱动益生菌非主流——新机会赛道崛起。
Mira 2025-06-23
“秋老虎”当道,南京人民纷纷“去冰箱”喝咖啡。
咖门 2024-08-19
一碗饭里,藏着多少秘密与商机?
Foodaily每日食品 2023-05-05
2023年脑健康新品都有什么特点?
植提桥 2023-10-12
年轻人举起网红冰淇淋拥抱崭新的夏天,品牌积极捧起新产品拥抱千亿市场!
植提桥 2023-05-26
冰淇淋不再是夏日专属,扭转季节限制的“刻板印象”正在成为行业新的增长亮点。
全食在线 2025-02-21
纳食 2025-07-01
Follow-On配方是清洁标签认证,其中含有超过80%的杏仁、荞麦和木薯粉,不含乳制品和大豆。
植提桥 2024-04-08
L-α-甘油磷脂酰胆碱其功能与PS(磷脂酰丝氨酸)相似,获批后将在益智、脑健康方面发挥非常大的潜力。
植提桥 2023-12-25
纳食 2024-04-26
美国的食品饮料或将进入天然色素时代。
植提桥 2025-04-25
编译:Cici据外媒报道,近日农业领域综合企业BungeVentures(邦吉旗下投资部门)投资了农业科技公司NutritionTechnologies。据了解,NutritionTechnologies是一家可为全球饲料行业生产和供应昆虫粉、生物肥料和油的企业,专注于昆虫领域的生物技术研发。可使用有益微生物和BSFL(黑水虻幼虫)来提供零浪费、低能耗和低成本的生产模式。NutritionTechnologies正在申请专利发酵技术,利用黑水虻幼虫对垃圾填埋场的食物垃圾和工业有机副产品进行生物转化。图源:nutrition-technologies黑水虻作为一种热带物种,在马来西亚的环境中生长
植提桥 2023-06-29
今天是情人节,巧克力和玫瑰的世界。
全食在线 2023-02-14
咖门 2025-05-19
最近茶饮品牌动作不断,似乎在秋天第一杯奶茶之后,品牌们打开了思路。
全食在线 2023-09-05
该菌株是从健康的婴儿肠道当中分离出来的。
植提桥 2023-10-18
永不过时的圣诞营销,能为今年的食品界造出哪些新浪潮?
数食主张FDL 2022-12-25
咖啡进入本科专业,就业前景怎么样?这对行业和咖啡从业者来说,又意味着什么?
咖门 2024-06-27
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