行业洞察
近期,汇源果汁成功举办第一届国货之夜,并宣布2023年主要战略:3年上市!
FBIF食品饮料创新 2023-10-30
Follow-On配方是清洁标签认证,其中含有超过80%的杏仁、荞麦和木薯粉,不含乳制品和大豆。
植提桥 2024-04-08
咖门 2024-07-16
量贩零食和经销商,两者一定是取代关系吗?
全食在线 2023-10-12
当年轻人不再把巧克力当做爱情的筹码时,巧克力品牌在中国市场就要另寻他处。
全食在线 2023-09-25
无力回天,“烘焙第一股”克莉丝汀与近日发布公告确定退市。
纳食 2024-12-18
让营养标签主动“说话”,或许能为食品品牌带来新机遇。
Foodaily每日食品 2023-07-18
加快中药发酵行业与糖科学发展的融合,实现中药发酵技术在企业中不断创新与落地。
植提桥 2024-03-13
2012年以来,中国的咖啡市场发生了怎样的变化?风味之外,“功能性”会是一个竞争相对较小、但粘性高的差异化赛道吗?一二线城市咖啡市场逐渐饱和,下沉市场还蕴藏着怎样的机会?
Foodaily每日食品 2023-02-22
全食在线 2024-08-07
Natural Rosé是食用菌种和酵母提取物的协同组合,应用于肉类可在减少或完全去除亚硝酸盐和硝酸盐的配方中稳定颜色。
植提桥 2023-12-19
下一个朝阳赛道?食品如何发力万亿老年市场?
2022-10-14
以“小而美饮料,如何避开巨头找到生存法则”为话题,探讨新兴品牌的需求和机遇,共谋饮料赛道的生存法则。
Foodaily每日食品 2023-06-26
近日,据外媒报道,Equinom获3500万美元融资。
植提桥 2023-01-09
不老莓凭借其突出的营养价值,成为名副其实的“超级浆果”。
植提桥 2024-12-25
根据欧睿Passport数据,中国预包装酸奶2019-2023年零售市场规模收缩了近19%。
FBIF食品饮料创新 2024-01-16
该系列水果零食添加了Omega-3和胆碱等成分。
植提桥 2024-06-12
2月18日,蒙牛集团与北京同仁堂科技发展集团在广西南宁签署战略合作框架协议。
植提桥 2023-03-06
价格内卷下,英歌魂能给区域茶饮的突围带来什么启发?
咖门 2024-08-01
沉寂已久的消费投融资市场,让小吃赛道抢了“开门红”。
Foodaily每日食品 2024-02-28
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