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一周要闻|雀巢、知嘛健康上新；农夫山泉布局植物蛋白饮；JUZTLAB草本未来、爱乐甜获融资
营养健康行业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2024-03-04
2022上半年全球新原料开发呈现何种趋势？
全球可持续理念流行，企业纷纷布局。
Cici 2022-09-01
ADM发布2023年风味及色彩趋势，深度解析食品饮料4大发展新风向
ADM（Archer Daniels Midland）发布最新的色彩及风味趋势，总结出了2023食品饮料四大发展新风向。
FDL数食主张 2022-12-14
瑞幸卖爆9.9元果蔬茶，茶饮同行拿什么接招？
果蔬茶妥妥变身销量担当，谁能引爆下一波增长？
咖门 2025-06-06
The Vitamin Shoppe发布2023健康保健趋势报告，聚焦健康食品新机遇
能量饮料、补水、肌酸……5大趋势解锁2023健康食品创新方向
数食主张FDL 2023-07-24
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖等11 种食品添加剂新品种征求意见
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖，新原料有望在食品领域发挥更大的作用。
植提桥 2024-09-29
霸道熊猫的爆红与卫龙的长红，背后有哪些“因果之道”？
霸道熊猫凭什么？仅仅因为背靠卫龙这座大山？
纳食 2023-12-29
月销700万杯！今夏第一个爆品，古茗、益禾堂都在卖
随处可见的柠檬水，突然火了！
咖门 2025-05-19
情绪营养素：打造反emo健康食品的潜力功能原料
益生菌、肽、ω-3、茶氨酸、藏红花等，是情绪健康食品中具有潜力的功能性原料。
植提桥 2024-02-05
0糖产品频频“失败”，“0糖+”会是新的突破点吗？
健康新常态下，功能性需求成消费者首要关注点。
CiCi 2022-09-01
重组胶原蛋白或将掀起食品应用新风潮！聚源生物PEPWELL™研发成果登上国际期刊
PEPWELL™或成为一种很有前途，更有效的皮肤健康原料。
植提桥 2024-02-27
嘉必优2022年净利超1亿
2月27日，嘉必优发布2022年度业绩快报，营业收入约4.33亿元。
植提桥 2023-03-06
告别“大单品”依赖症，东鹏饮料仍需“醒着拼”
东鹏饮料的“灵魂考题”：如何创新破万“卷”？
FDL数食主张 2023-09-25
法规动态|麦角硫因、唾液酸、多种益生菌等10款“新食品原料”的申报被受理
10种新食品原料的申报，涵盖多种健康方向，健康、营养、多元化是未来新原料的申报趋势。
植提桥 2025-02-19
咖啡也有“本科专业”啦！考生：未来好就业吗？
咖啡进入本科专业，就业前景怎么样？这对行业和咖啡从业者来说，又意味着什么？
咖门 2024-06-27
法规动态|多款“三新原料”被受理，HMO、益生菌、猴头菇菌丝体、青钱柳叶提取物等
“三新原料”浪潮涌动！HMO、益生菌、菌丝体、提取物等，食品迎来新变革。
植提桥 2025-03-06
雪糕品牌集体“吃瓜”，行业同质化怎么破？
几乎所有同质化的产品，一定是能够卖出量的。
全食在线 2024-04-09
食品生鲜年度10大趋势诞生：低糖、低卡、电解质、90后重养生、北上广爱买醋
京东年货节期间，1月10日，京东超市发布《2022年度食品生鲜消费报告》，依据京东超市2022年的销售、搜索数据，结合调查问卷统计分析得出食品生鲜行业年度十大消费趋势。
FBIF食品饮料创新 2023-01-12
发酵中药·守正创新 热烈祝贺2024发酵中药大会圆满落幕！
加快中药发酵行业与糖科学发展的融合，实现中药发酵技术在企业中不断创新与落地。
植提桥 2024-03-13
连续2天登上热搜！霸王茶姬6周年刷屏背后，坚持一个内核
霸王茶姬6年成长之路，对行业有什么启示？
咖门 2023-11-20
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