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Innova市场洞察 | 5月全球食品饮料趋势洞察
消费者渴望从饮食中获得新奇的体验，而风味便是商家提升饮食体验的途径之一。
2022-09-06
樱花多酚、鸡冠透明质酸钠2种新食品原料公开征求意见
2024年10月24日，国家食品安全风险评估中心，对樱花多酚、鸡冠透明质酸钠2种新食品原料公开征求意见。
植提桥 2024-10-25
情人节、玫瑰和“不受欢迎”的巧克力
今天是情人节，巧克力和玫瑰的世界。
全食在线 2023-02-14
横扫北京上海，五一爆款冰淇淋出现了！
今夏“卖冰”有了新姿势？
咖门 2025-05-07
食品原料动态 | 甜叶菊、两色金鸡菊、金花茶花朵被认定为普通食品原料
甜叶菊、两色金鸡菊、金花茶花朵，小品种茶出圈，将推动地方特色茶文化发展，为茶饮料的创新开发提供更多选择。
植提桥 2023-12-27
荷兰初创公司Farmless获120万欧元融资
近日，据相关媒体报道，荷兰初创公司Farmless完成了120万欧元Pre-seed融资，由Revent、NucleusCapital和PossibleVentures领投。据悉，本轮融资将用于探索更适合的动物蛋白微生物，以及建立实验室和科学团队。该公司主要基于二氧化碳、氢和可再生能源制成的液体原料进行发酵，生成非动物性蛋白替代品。植观：通过可持续的方式生产各种营养成分，将为企业提供更强大的竞争力。信息来源：36氪 图源：Farmless加入微信群关注公众号
植提桥 2023-05-25
当朋克养生遇上中式新滋补，鲜炖花胶如何成为一门新生意？
从传统养生到即食花胶，官栈如何打造中式滋补新故事？
FDL数食主张 2023-03-30
从农田到餐桌，盘点食品行业最值得关注的创新技术应用及商业化落地
从农田到餐桌，技术如何重塑食品未来新版图？
FDL数食主张 2023-12-06
肯德基出“炸鸡”香水？这不是它第一次这么玩了！
不是所有的“炸鸡”产品都很好“吃”，肯德基最新的一款“炸鸡”产品就没办法吃。
FBIF食品饮料创新 2023-12-01
今年业绩将突破200亿！霸王茶姬要打造世界级茶品牌
从原叶鲜奶茶到现代东方茶，霸王茶姬如何带领“东方茶”走向世界？
咖门 2024-05-22
甜叶菊多酚——新食品原料公开征求意见
甜叶菊多酚是继甘蔗多酚之后的第二个以多酚为主成分新原料，未来多酚类新食品原料会成为潜力申报方向。
植提桥 2024-06-17
干咖啡10年，我怎么赔光了3套房？
创业10年，开过店、当过瑞幸店长，做过培训、倒腾过牛奶和糖浆，在赔光了三套房、400万后，终于逐渐找到了方向。
咖门 2025-01-20
拿下71.7亿元营收后，锅圈交了招股书
如果你想在家吃火锅，你会在哪里购买食材呢？
全食在线 2023-04-10
经销商，你的孩子愿意接班吗？
经销商，你的孩子愿意接班吗？
全食在线 2025-06-24
星巴克数十款饮品最高降6元，竞争格局生变？
头部品牌强势关注“上午咖啡+下午非咖”，折射了什么竞争新趋势？
咖门 2025-06-10
法规动态|甜菊糖苷、2'-岩藻糖基乳糖等4款“三新食品”申报被受理
甜菊糖、HMOs成分多次被申报受理，可见企业想要利用技术创新和政策优势，提升市场竞争力，抓住健康食品市场增长的机遇。
植提桥 2024-05-10
护眼新趋势，除了叶黄素、越橘，你还能选什么？
护眼新宠，马基莓花色苷、蓝莓花色苷、前花青素、黑果腺肋花楸果、阿萨伊果，谁是王者？
植提桥 2025-03-13
素食汉堡品牌Neat Burger融资1800万美元
近日，据外媒报道，英国素食汉堡品牌Neat Burger完成了1800万美元的B轮融资
植提桥 2023-06-05
沪上阿姨更新招股书：上半年营收16.58亿元
具体有哪些亮点？
咖门 2024-12-30
银发经济新动力，岩藻多糖开启健康老龄化新篇章
岩藻多糖在银发健康市场的潜力正在被解锁。
植提桥 2024-11-05
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