行业洞察
高蛋白和低糖依旧是底层逻辑,但功能成分的加入与场景创新,将决定品牌能否在竞争中脱颖而出。
Tony 2025-08-19
不老莓凭借其突出的营养价值,成为名副其实的“超级浆果”。
植提桥 2024-12-25
沥金 2023-09-01
这一减糖技术,可以将麦芽、牛奶和果汁等成分中糖的含量减少30%。
植提桥 2023-07-18
据外媒报道,美国功能性无酒精烈酒品牌Aplós于近日获得了550万美元的A轮融资.
植提桥 2023-06-09
“酸涩”风还会刮多久?下半年能继续跟吗?
咖门 2025-06-17
这个618,伊利上演了一场“潮”式营销典范。
纳食 2024-06-20
这几天关于油罐车装食用油的事件登上了热搜,引发消费者愤慨,同样也让一些食用油生产企业陷入风波。
全食在线 2024-07-12
植提桥 2023-07-28
儿童营养问题依旧严重,健康原料能够成为这一问题的解决之道。
植提桥-Cici 2022-09-16
在高铁普及、外卖盛行、餐饮客单价持续下降的今天,方便面还有没有发展空间?
全食在线 2025-03-28
AAES2024大会第一天下午的创新路演版块企业精彩分享。
植提桥 2024-10-25
近日,网红烘焙料理教学品牌ABC Cooking Studio(以下简称“ABC工作室”)一夜之间关闭了中国大陆所有门店。
纳食 2024-08-22
继果咖大爆发之后,咖啡圈要开始追“花香”了?
咖门 2025-03-07
胖东来一定扮演者重要的角色,因为它或将为步步高提供直接的门店调整方案。
全食在线 2024-04-11
近年来,随着消费者健康意识的不断提升,饮品行业正经历一场深刻的变革,健康化趋势已经成为饮品行业不可逆转的核心方向。
纳食 2025-08-06
预制菜成为了近几年来食品行业发展的新风向。
全食在线 2023-06-19
以甜蛋白Brazzein为主的巧克力的上市,标志着甜味蛋白进入市场发展新阶段。
植提桥 2022-12-28
万亿早餐江湖,还能装下多少个“咖啡搭子”?
咖门 2024-12-25
加载更多
欲了解历史信息,请切换至老网站!