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盼盼食品总经理蔡镕骏：盼盼，要再造一个“神话”

2024年新春即将到来，27年的国民品牌盼盼对外公布了自己的新目标。

FBIF食品饮料创新 2023-12-21

聚焦原料、品类、赛道探寻新机遇，2024Q4营养健康产业扫描上线！

2024Q4营养健康产业扫描也已正式上线。

植提桥 2025-03-18

秋雨阵阵，冻品狂热

最近许多地方都在下雨，一场秋雨一场凉。

全食在线 2023-09-27

首日热卖80万杯！果蔬、抹茶之后，喜茶又出新爆款

茶饮做爆款的思路变了？

咖门 2025-04-14

热度空前！“包治百病”的中药奶茶，是致富路or韭菜坑？

万万没想到，传承千年的中医，今年靠奶茶强势出圈了。

咖门 2024-08-05

这些品牌都用AI，造产品！

如今AI已经悄然杀入食品饮料行业，或许在不久的将来，人工智能也会颠覆这一行业。

植提桥 2024-07-17

拿下71.7亿元营收后，锅圈交了招股书

如果你想在家吃火锅，你会在哪里购买食材呢？

全食在线 2023-04-10

下半场战局，新茶饮们讲起了健康故事

拼流量、赶上新、追联名……这回新茶饮又开始立健康人设。

FDL数食主张 2023-09-22

泰莱将以18亿美元收购CP Kelco，以创建全球专业餐饮业务

此次交易将加强泰莱的甜味、口味和强化平台。

植提桥 2024-06-28

首周卖1333万杯，瑞幸、比星都在做，咖啡又出新爆款！

它逆势增长的秘密是什么？

咖门 2025-04-02

9块9的咖啡还没喝够，“无咖啡因”就要来抢市场了？

无/低咖啡因，现在是一个不太被注意的概念卖点，却在未来会是一个品类？

Foodaily每日食品 2023-08-18

无过敏原开发生产益生菌,拓展新机遇

生合生物不仅有无过敏原益生菌菌粉原料，更重要的是目前扬州厂内已设有无过敏原益生菌产品生产专线。

生合生物 2023-07-05

体重管理新原料大盘点，AKK菌、酵母蛋白……谁会是下个明星？

关于体重管理新原料的开发，天然属性、多种植物提取物复配、科学验证等是关键趋势。

植提桥 2025-04-21

1个顶5个！机器人开始抢饮品打工人的活儿了

AI时代，机器人要取代饮品打工人了？

咖门 2025-02-20

拖欠工资、人去楼空，又一知名品牌濒临“倒闭”？

又一知名茶饮品牌“扛不住了”。

纳食 2024-06-12

一口气定500吨，头部品牌强势押注，椰子酸奶今夏要火？

生椰酸奶这波红利怎么跟？

咖门 2024-04-19

东三省茶饮大爆发，轻乳茶下沉受追捧，饮品“春节战报”来了！

“史上最长”春节假期，饮品生意怎么样？

咖门 2024-02-19

创新驱动，营养软糖的工艺突破

软糖作为一种创新的功能性食品载体，正逐渐成为营养补充的新宠。

植提桥 2024-10-29

CP Kelco推出纯素液态鸡蛋替代品

近日，据外媒报道，食品配料公司CP Kelco推出了一款纯素液态鸡蛋替代品。

植提桥 2023-06-09

药食同源时代，灵芝产品怎么做才能“真香”？

企业如何”解码“灵芝生意。

植提桥 2024-05-22