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黄桃罐头自带“玄学”光环,背后却是新产业的崛起
那么我们不禁要问,在全民健康的时代,消费者在选择零食的时候究竟要更看重哪一点?是好吃还是健康?
全食在线
2023-01-11
利用药物开发技术,以色列Bountica推出合成防腐剂替代品
以色列Bountica开发基于天然蛋白质的“抗真菌肽”,以防止易腐食品和饮料腐烂和变质。
植提桥
2022-12-30
植物肉的“爽文剧本”,被细胞肉抢了?
人类希望在保护环境的同时能可持续性地吃肉,所以“人造肉”产业被寄予厚望。
食研汇
2023-09-21
今麦郎发布“绿色”红烧牛肉面,打响方便面“红绿”心智之战?
12月8日,今麦郎旗下高端品牌拉面范绿色的红烧牛肉面正式上市,主打“0油炸健康面”。
FBIF食品饮料创新
2023-12-08
“源究所”上新胶原蛋白黑芝麻水
10月11日,功能性食品饮料品牌“源究所”推出新品胶原蛋白黑芝麻水。
2022-10-18
一周要闻|喜茶、大窑、汇源等上新;诺和诺德与阿里健康合作;脂代科技获超亿元融资
喜茶、大窑、汇源等上新;诺和诺德与阿里健康合作;脂代科技获超亿元融资
植提桥
2025-06-23
法规动态|植物甾醇申报新食品原料被受理
已经是新食品原料的植物甾醇,再次被受理,或是工艺和来源不同。
植提桥
2025-01-15
服务对标胖东来,365天免费喝,它成“茶馆界山姆”?
春茶上市之际,它15天卖出万斤茶叶。到底是什么新模式?
咖门
2025-03-25
复苏、爆红、失宠、出局……2023食品行业年中盘点
随着7月份到来,2023年进入下半场,我们回顾了上半年食品行业6个最热门的话题并解读相关消费趋势。
数食主张FDL
2023-07-25
新研究|药食同源山楂或在皮肤抗衰方向迎来新机遇
针对山楂的新研究,将为山楂未来走向更广阔的市场,被开发成丰富的功能性食品提供扎实的基础。
Mira
2025-07-04
食养指南 | 高尿酸、痛风、肥胖、慢性肾病等食养指南征求意见,众多药食同源加入慢病食养方
中华饮食养生历史悠久,药食同源既是食物又是药物,食药结合治未病,众多药食同源加入慢病食养推荐。
植提桥
2023-12-18
一麻袋瑰夏放吧台卖,试管铺满墙,上海这家店火了
品牌已连开4家店,这是什么新玩法?
咖门
2025-01-21
青杄生物科技获数千万元天使融资
本轮融资将用于渠道铺设和新品研发。
Cici
2022-11-18
一个网红咖啡的自救:转型“轻中式”,单店日入回到7000元!
一起来看看这个品牌是怎么做的。
咖门
2024-01-05
EXTRABROC®亮相Vitafoods Europe 2026:以临床实证定义稳定、高转化萝卜硫素新标准
一款专为解决萝卜硫素实际应用瓶颈而生的西兰花种子水提物专利配方原料
福山生物
2026-06-15
重磅!浙江中医药大学吕圭源教授加入“君臣佐使”药食同源创新创业大赛评审团
吕圭源教授加入“君臣佐使”药食同源创新创业大赛评审团!
植提桥
2022-11-21
圆满落幕!2025药食同源产业趋势发布会暨第2届“君臣佐使”药食同源创新大赛颁奖典礼
现场精彩回顾。
植提桥
2025-05-27
TurtleTree与Cadence合作,扩大精密发酵乳铁蛋白的新消费人群
这种功能浓缩咖啡主要面向耐力运动员打造。
植提桥
2024-05-15
百亿口服美容赛道,技术创新正在重新定义变美路径
口服美容产品正在各种技术的助力下,走向更高维度的竞争。
cici
2025-09-09
日企推出新型能量果冻
该产品摒弃了传统能量产品配方中常见的咖啡因、L-精氨酸等成分,而是以一种温和、自然的方式帮助消费者实现能量补充。
Tony
2025-07-29
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