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最新法规!2'-岩藻糖基乳糖(2‘-FL)获澳新食品标准局批准
近日,2'-岩藻糖基乳糖(2‘-FL)获澳新食品标准局批准,可应用于婴幼儿配方奶粉中。
Tony
2022-09-01
又又又卖爆了!我们发现了瑞幸轻乳茶的爆款密码
3月3日,瑞幸鲜萃轻轻茉莉·轻乳茶焕新上市后,毫无悬念的又一次卖爆了。
纳食
2025-03-13
法规动态|D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖等4种食品添加剂新品种征求意见
D-阿洛酮糖-3-差向异构酶,2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖被多次申报,透露出国内原料企业已经开始重视通过技术创新,提升市场竞争力。
植提桥
2024-05-11
明星益生菌:鼠李糖乳杆菌 CRL1505特异性——活菌和灭活菌均有保护功效
鼠李糖乳杆菌CRL1505的过人之处是它不管是在活菌状态,还是灭活状态,都对肠道及上呼吸道有良好的免疫作用。
植提桥
2022-09-06
重组胶原蛋白或将掀起食品应用新风潮!聚源生物PEPWELL™研发成果登上国际期刊
PEPWELL™或成为一种很有前途,更有效的皮肤健康原料。
植提桥
2024-02-27
54个食品饮料项目、25起亿元级投融资,1月什么赛道值得看?|新消费投融资月报
据不完全统计,本月共发生投融资事件94起,较上月数据出现一定提升!
沥金
2023-01-29
继大窑之后,大汽水赛道再起风云,这个汽水新品有点猛!
在国产汽水进入下半场时,“大汽水”迥然已成为饮品企业新一轮的发力焦点。
纳食
2024-02-19
无糖茶竞争加剧,谁能脱颖而出?
今年春糖的顶流一定是:无糖茶。
纳食
2024-03-21
喜茶带头开启“咖啡因分级”,网友怒赞:早该这么做了!
这或将引发茶饮行业的蝴蝶效应,值得所有饮品人关注。
咖门
2024-08-20
植有料 | 我国叶黄素及叶黄素酯的市场洞察
大热的叶黄素,今年价格走势如何?
植提桥
2023-09-25
伊利发布AI牛奶包装,乳品行业首款AI包装!
近日,伊利推出了6款乳品AI包装。
FBIF食品饮料创新
2023-05-08
15亿!国际巨头泰莱集团官宣收购量子高科
预计这笔交易将在2022年第二季度完成。
Maggie
2022-09-01
科技时代!AI、3D打印等技术如何改变营养健康产业的未来?
技术或将成为大健康行业洗牌的关键。
植提桥
2023-06-27
肉苁蓉这本“生意经”,如何开启?
肉苁蓉,沙漠绿洲的神秘宝藏,有独特性和丰富药用性,普通快消食品的开发还没有完全打开。
植提桥
2024-06-14
保健食品新功能评价(试行),对行业、申报单位有哪些影响?
保健食品功能声称进一步放开。
植提桥
2023-08-30
五谷磨房旗下“小天才”上市新品DHA核桃丸
近日,五谷磨房旗下儿童零食品牌小天才推出新品DHA核桃丸。
植提桥
2023-05-25
市场调研:亚马逊平台售出的镁产品存在掺假情况
亚马逊平台上售卖的多款“甘氨酸镁”产品存在掺假情况
植提桥
2022-12-29
千亿级替代面粉赛道,值得关注的替代原料
替代面粉赛道,有哪些潜力原料?
植提桥
2024-04-28
喜茶公开所有产品原料,新茶饮将进入“配料表时代”?
10月26日,喜茶宣布公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。
咖门
2023-10-27
食品科技公司MOODLES魔斗仕完成Pre A+轮融资
据相关媒体报道,MOODLES魔斗仕已于近期完成Pre A+轮融资
植提桥
2023-05-29
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