资讯
凯爱瑞推出了其全新的Tastesense Advanced系列解决方案,可在不影响甜度的情况下提供低糖和零糖产品。
植提桥 2023-06-05
产品过剩的时代,怕的就是被遗忘。
全食在线 2023-09-04
在寒冷的冬日里,相比于冷冰冰的饮品而言,一杯暖到全身的热饮无疑是很多人更为倾向的选择。
纳食 2024-12-31
近日,多家媒体报道,海天联名MG CAFE推出的限定酱油咖啡在海天与湖南卫视联合推出的《酱油是什么》纪录片中亮相。
全食在线 2024-12-27
「植」观:消费者对清洁标签产品的需求在不断增加,部分地区也颁布相关法规,二氧化钛替代品正成为热门的开发赛道,并且会持续下去。文:Tony过去几十年里,二氧化钛(TiO2)一直是全球食品和糖果领域的主要配料角色,这种流行的添加剂通常用作食品着色剂,称为“钛白”或简称E171。自1916年首次批量生产,TiO2因其光彩夺目且易于加工的特性,现已发展成为使用最为广泛的白色食品颜料,它通常用于冰淇淋、调味品、蛋糕、棉花糖、口香糖和许多其他类型的糖果中。尽管二氧化钛已经成为食品行业中广泛使用的“增白剂”,但它的前景正在黯淡失色,一方面来自科研界的安全性质疑,更为关键的是部分地区正通过“立法”的手段开始禁
植提桥-Tony 2022-10-09
PIIS宠物产业创新 2023-12-26
第41届食品HIT大赏:2022年日本最值得关注的食品新品有哪些?
FDL数食主张 2022-12-28
灵芝的市场发展如何?它目前有哪些受欢迎的产品及创新产品?
植提桥 2025-05-21
今年的冰淇淋行业,无论是经销商还是品牌方,似乎都面临着不小的压力与考验。
全食在线 2023-11-06
大会以"营养创新推动全民健康高质量发展"为主题,汇聚了国内外营养学界的众多专家学者,共同探讨营养科学的新研究进展与未来趋势。
双骏生物 2025-09-26
肌酸除了在运动营养中备受认可,在健康老龄化、脑健康等方面也有很大的市场潜力。
植提桥 2024-02-21
5月22日,专研益生菌品牌美菌纳宣布推出3款益生菌固体饮料。
植提桥 2023-05-29
作为国民消费中重要一环的调味品赛道故事更是格外之多。
纳食 2023-11-03
3月27日,达能宣布推出“植粹”草本植物系列饮料。
植提桥 2023-04-03
双方对科学与品质的高追求,对推动益生菌产业健康、永续发展具有重要意义。
生合生物 2023-02-14
在轻乳茶流行的当下,悸动“水果奶茶”热卖透露出了什么产品趋势?
咖门 2024-03-12
原料复配正在成为新的趋势之一。
植提桥 2024-02-06
唯有把技术转化为切实的消费价值,才能真正赢得市场的长期认可。
Tony 2025-09-02
科学基础+热门市场,将推动尿石素A的爆发。
Mira 2025-07-16
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