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销量5年翻30倍，星巴克7300+店都在上，中国咖啡出息了！
中国最大的咖啡产区日渐崛起，对行业会产生什么样的影响？
咖门 2024-10-22
困了累了的打工人，又养活了一个百亿大单品
这里面，还有创新的机会。
植提桥 2024-04-25
“自嗨锅”凉了，自热速食的赛道还能沸腾起来吗？
疫情过去后，你还吃过自热速食吗？
全食在线 2024-04-19
冰峰汽水降价，消费者“不屑”，零售商纠结
2024年的饮品赛道，必将异常激烈。
全食在线 2024-04-15
微生物蛋白获批FDA GRAS身份，替代蛋白市场迎来“新”角色
FDA批准微生物蛋白GRAS身份，替代蛋白市场快速发展。
植提桥 2024-03-12
乐乐茶“烟感”新品刷屏！上游也在推，鸭屎香后又一爆款茶底？
鸭屎香之后，又一爆款茶底来了？
咖门 2024-04-24
日销千杯，这个潮汕“遗珠”，已低调火了30年
这款区域特饮能走红全国吗？在卷生卷死的饮品业，又能为茶饮品牌带来什么新机会？
咖门 2024-08-22
3元饮料，又“杀”回来了？
货架上的另一端，“3元饮料”似乎正在以另一种方式悄悄回归......
纳食 2024-07-19
原料动态 | 8款食品添加剂新品种被受理，包括2款HMO、富硒酵母、壳聚糖
2’-岩藻糖基乳糖，3’-唾液酸乳糖钠盐申报热度持续高涨；富硒酵母、壳聚糖在强化剂方面的应用值得关注。
植提桥 2024-01-25
“可颂蘸咖啡”火遍全网！这个思路瑞幸也在玩
这是今冬的爆品新趋势？
咖门 2024-11-18
涨价浪潮里，康师傅如何继续逐浪？
康师傅涨价，中瓶大瓶都不放过。
FDL数食主张 2023-11-22
年轻人奶茶“上头”的真正原因，找到了
茶饮下半场势必要拼“茶底”，如何借势推新，赢得新增长？
咖门 2024-09-10
肯悦咖啡重磅推“气泡拿铁”，行业都在关注！会成今夏爆款吗？
一个是年轻人青睐的气泡，一个是消费基数最大的拿铁，这两者是怎么结合的？风味怎样？能在消费市场掀起多大浪花？
咖门 2024-05-28
新技术配方方案，解决益生菌“活”的问题
益生菌包埋技术，正在解决产品菌株“活”的问题
Tony 2022-09-01
新原料|Glanbia Nutritionals推出胶原蛋白三肽成分，主打高吸收
该成分的吸收速度是传统胶原蛋白肽的4倍。
植提桥 2024-06-07
5种肌肉健康原料，哪些将在运动营养赛道掀起风潮？
肌肉健康是一个潜力不俗的赛道。
植提桥 2024-04-16
踏青、露营也要养生，传统滋补都卷到出游场景了？
盯上“说走就走”的年轻人，滋补养生也开始卷起来了......
植提桥 2023-05-19
盘点2022甜菊糖新品！百亿美元蓝海、增长率最高的市场，谁在引领？
全球减糖时代到来，甜味剂市场正在走向辉煌。
2022-09-13
老金磨方上新低糖DHA芝麻小饼
5月31日，老金磨方上新低糖DHA芝麻小饼。
植提桥 2023-06-05
法规条件已成熟！“天山雪菊”能火吗？
两色金鸡菊的产品应用还是空白，未来可以考虑从健康饮品、营养补充产品，化妆品等多方面入手开发新品。
植提桥 2024-07-11
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