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食品行业的下一波内卷，从种田开始
要走出产地的上游农产品和要走进产地的下游品牌，如何合作共赢？
Foodaily每日食品 2023-04-12
微生物蛋白获批FDA GRAS身份，替代蛋白市场迎来“新”角色
FDA批准微生物蛋白GRAS身份，替代蛋白市场快速发展。
植提桥 2024-03-12
继2’-FL生产菌株通过安全评审后，山东合成远景3-岩藻糖基乳糖生产菌株通过农业部安全性评审
多年来，山东合成远景一直深耕HMOs领域，掌握研发核心，逐步突破“卡脖子”技术，打破国外对该产品的垄断。
植提桥 2024-01-25
一天狂卖1.5万！县城咖啡抢暑期档，“民族风”玩法有点野？
瞄准暑期旅游，结合在地文化推新，引发打卡热潮。具体他们是怎么做的？
咖门 2024-06-18
法规动态|D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖等4种食品添加剂新品种征求意见
D-阿洛酮糖-3-差向异构酶，2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖被多次申报，透露出国内原料企业已经开始重视通过技术创新，提升市场竞争力。
植提桥 2024-05-11
深度解析PURCUMIN®姜黄产品，带你了解应用趋势
姜黄在骨骼健康市场会有哪些应用？
2022-09-02
拉完煤油装食油，油罐车装混装乱像曝光，食用油还安全吗？
这几天关于油罐车装食用油的事件登上了热搜，引发消费者愤慨，同样也让一些食用油生产企业陷入风波。
全食在线 2024-07-12
新原料|Glanbia Nutritionals推出胶原蛋白三肽成分，主打高吸收
该成分的吸收速度是传统胶原蛋白肽的4倍。
植提桥 2024-06-07
保健食品原料企业Fytexia投资健康成分企业Vital Solutions
此次战略收购，证实了ABFI进军营养成分市场的决心。
植提桥 2023-05-12
加速狂奔的零食量贩店，真的不会翻车吗？
零食量贩店的快速扩张，使人心惊。
全食在线 2024-04-02
“饮品鸳鸯锅”突然大流行，连行业老兵都看懵了
七八年前的老玩法翻红了？饮品店怎么跟？
咖门 2024-07-09
云南“米布奶茶”快速蹿红！有门店日营收过万
作为一种云南的传统小吃，“米布”为何突然走红，给饮品人带来什么启发？
咖门 2024-11-06
投资15亿！星巴克的大手笔“新项目”，在提前布局什么？
星巴克中国花了15亿，要建一个“创新科技中心”？
咖门 2023-08-24
法规动态 | 拟微球藻提取物、茶叶茶氨酸2款新食品原料被受理
拟微球藻提取物、茶叶茶氨酸、番茄红作为新原料被受理，天然性、安全性、植物成分依然是提升食品质量的重点方向。
植提桥 2023-09-06
品牌怎样和年轻人玩在一起？雪碧这次开了一场演唱会
2023年可以说是演出爆发年，数据显示，仅半年间，大型演唱会、音乐节演出已高达506场。
FBIF食品饮料创新 2023-08-18
细胞培养肉公司“极麋生物”获2000万元天使轮融资
本轮融资将主要用于人员招聘、研发设备补充、研发经费投入以及日常运营费用。
Cici 2022-11-18
中国首次提出“生物经济”五年规划！合成生物学、人造蛋白、原料审批是重点
合成生物学、“人造蛋白”、新食品原料准入审批等新技术、法规内容在本次发布会中多次提及。
Cici 2022-09-23
2023，饮品还卷的动吗？
随着2023年饮品旺季的到来，饮品品牌要想取得一个不错的成绩，就必须与内卷相抗衡，放大自身优势。
全食在线 2023-04-14
帝斯曼-芬美意专注食品配料业务，将剥离动物营养业务
这一决策的施行，基于动物维生素领域的动荡。
植提桥 2024-02-20
喜茶力推“超级植物茶”，2款都热卖，潜力有多大？
这种听起来就很健康的饮品，市场潜力有多大？
植提桥 2024-09-23
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