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“东京同款”咖啡悄然走红全国，门店预约“排到下个月”！

这种来自日本“主厨发办”的料理方式，具体是怎么玩的？为咖啡带来什么新价值？

咖门 2024-12-02

倒计时6天 | 品牌商参会限时免费！亚太功能性食品峰会即将于5月29-30日在上海举办！

2024年不容错过的功能性食品行业盛会！

FFAsia 2024-05-23

越骂越火，多家预制菜企业三季度业绩迎增长

这场长达近1个月的对预制菜的“声讨”也落下了帷幕。

全食在线 2023-11-02

味之素与Shiru合作，使用人工智能开发甜味蛋白

这款甜味蛋白甜度是糖的5000倍。

植提桥 2024-08-07

六个核桃迎来重大利好！哈佛、柳叶刀相继证实：核桃真的能补脑！

说起补脑，很多人首先想到的便是核桃。

纳食 2023-11-15

国外企业推出功能性苏打水，面向肠道健康方向

超过90%的FHIRST活菌是稳定的，存活的，可有效到达肠道。

植提桥 2024-04-11

报名倒计时一个月！第2届君臣佐使赛事延期通知及赛程安排

欢迎各大院校师生携优异项目积极报名参赛。

植提桥 2024-10-24

健康轻食六大趋势发布，轻食生意新增量来了？

抖音电商食品健康行业联合欧睿国际、Foodaily每日食品，发布《2023抖音电商健康轻食趋势报告》。

Foodaily每日食品 2023-03-27

15平小店月入70万！中国现制茶饮品牌首获国际蒙特金奖

这个来自云南的品牌，有什么新模式？

咖门 2025-06-12

一周要闻|3种新原料终止审查；茶小开、大窑、盒马上新；中大恒源、仙乐健康、蒙牛新动态；益盛汉参获融资

法规动态

植提桥 2025-09-22

美国FDA拟取消橙色B”（OrangeB）用于香肠的法规规定，天然色素成替代主流

食品色素正式进入“安全导向型”迭代新阶段。

Lisa 2025-11-28

专家讲题重磅发布，洞见领域新趋势丨2025国际Omega-3科技与产业大会

2025国际Omega-3科技与产业大会将于12月12—13日，在粤港澳大湾区东莞松山湖凯悦酒店盛大举行。

植提桥 2025-11-21

N-乙酰神经氨酸、枣叶申报新食品原料被终止审查（附88种终止审查名单）

名单中大部分因与已批准原料具有实质等同性，或已有相关标准，而终止审查。

植提桥 2025-05-30

森永推出新款MCT巧克力，针对体重管理人群

这是一种针对高BMI人群研发的新款巧克力。

植提桥 2024-09-10

半年收入450亿瑞士法郎，雀巢2024半年财报中咖啡贡献最大，其中可能有你的功劳

雀巢收获了不错的二季度业绩，而雀巢集团CEO在几个月前所发的愿望，也如期实现。

全食在线 2024-08-01

一周要闻|2款新食品原料被受理；蚕豆树来源槲皮素；微元携国药国际布局阿洛酮糖

营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态要闻汇总

植提桥 2023-11-29

谁能打响中国乳业“第二枪”？

连续增长趋势下，羊奶的势头再也压不住了。

纳食 2024-08-06

把骨头汤当饮料卖，居然卖了100000000美元，广东人表示很震惊！

刷到一个新闻，说的是美国有一个专门做骨汤的品牌，和我们理解的汤不一样，它是把汤装在了利乐包装里，要知道这玩意可是用在装牛奶和果汁上面的。

全食在线 2025-11-27

法规动态|D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、番茄红素等2种受理，甜菊糖苷等3种征求意见

D-阿洛酮糖-3-差向异构目前有6次申报，有3次已经获批。

植提桥 2025-01-07

我国第二款微生物蛋白获批，重构中国蛋白新势力

威尼斯镰刀菌蛋白的成功获批，为我国新型蛋白资源开发打开了新的突破口。

Chloe 2025-12-12