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不“擦边”的椰树，你还会买吗？

最近，在2025年新春开门红大会上，椰树集团2024年的经营数据也新鲜出炉，再次备受业界关注。

纳食 2025-02-20

法规新动态 | 3款HMOs食品添加剂新原料被受理

「植」观：最近又有3款母乳低聚糖成分在国内申请食品添加剂新品种。

Lisa 2023-07-19

GenoPalate推出个性化定制的植物蛋白和纤维粉产品

个性化营养是健康的未来。

植提桥 2024-05-17

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植提桥 2024-10-31

数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别

消费者正在寻求多样化的植物性产品，Z世代对肉类替代品兴趣高。

Tony 2022-09-23

不卷价格也能卖爆！盘点100+咖啡馆，发现6个小店生存的“野路子”

盘点100+咖啡馆案例，我发现了6个人气暴涨的思路。

咖门 2023-10-18

蒙牛、伊利、海河等纷纷押注！乳品的下一个爆款藏在药食同源里？

品的下一个国民级爆品会在药食同源的加持续下诞生吗

Mira 2026-08-12

Manus推出发酵罗汉果糖，已实现规模化生产

Manus推出发酵罗汉果糖

Mira 2026-06-30

县城饮品店老板：一年只忙三个月，收入撑起一整年

春节假期返乡潮带来的“一把火”，把县城饮品店“烧得白里透红容光焕发”。

咖门 2025-02-27

上海出现“搭子新吃法”！多款产品已火出圈

接下来奶油还有哪些新机会？

咖门 2024-12-05

数万家饮品店跟风“在门口贴花”，这是什么新玩法？

据说贴上就能自带流量，究竟是怎么回事？

咖门 2025-01-13

慢糖家新品慢糖饼干上线

12月7日，慢糖家推出新品慢糖饼干。

植提桥 2022-12-12

瑞幸、Tims力推热红酒！冲刺年关，咖啡品牌都在拼什么？

2023年还剩1个多月，冲刺年关，各大咖啡品牌都在押注什么爆品？

咖门 2023-11-29

一周要闻

特医食品生产许可生产细则征求意见；王老吉、李子园、江中医药、东阿阿胶等上新；云南白药发布三季度财报

植提桥 2025-11-11

海外新品速递 | 融合益生菌、益生元、后生元的苏打水与植物蛋白饮料新品

两款饮料新品介绍。

植提桥 2023-12-08

5大风味趋势解锁2023食品饮料味觉新体验

饮料制造商Austria Juice在发布《全球饮料市场的未来发展趋势》后，近期对于2023年食品饮料行业的风味趋势也给出了独到的见解与预判。

FDL数食主张 2023-03-28

Impossible Foods裁员、JBS关停相关部门，植物肉这块“蛋糕”不好“啃”了？

植物肉市场开启了首轮洗牌，创新提高技术门槛或许是企业度过低迷期的潜在出口。

植提桥- 2022-11-10

茶饮神话正在海外上演：一年600店，“快得我自己都害怕”

新茶饮的“速度神话”又一次在海外上演。

咖门 2024-07-12

功能性食品火热、休闲零食竞争激烈｜8月投资观察

七月，沥金对多个数据库进行搜集、检索，整理了相关的消费投融资数据。

沥金 2023-08-08

论一个好的产品经理是如何炼成的

一个功能食品产品经理的日常。

植提桥智库专家陈忠禹 2023-02-21