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新动态 | 2款新原料申报：金花茶细胞培养物、万寿菊黄被受理

关注万寿菊黄、金花茶细胞培养物申报“三新食品”原料。

植提桥 2024-01-12

重磅|甜菊糖苷、低聚半乳糖、多聚果糖、DHA等36项食品安全国家标准公布

标准发布，敬请关注。

2022-08-24

从厨房到客房，莲花味精，盯上养生水的生意？

身为调味料品牌的莲花跨行做养生水能成功吗？

全食在线 2025-05-09

潮玩体验升级，元宇宙空间焕新，百事盖念店如何激发年轻创造力？

年轻人“野蛮生长”的时代，品牌该如何抓住潮流？

Foodaily每日食品 2023-08-23

2023上半年日本机能性食品市场趋势洞察，新原料、新产品有哪些？

2023年上半年，日本市场值得关注的新原料和产品有哪些？

植提桥 2023-08-16

牵头起草《A2β-酪蛋白牛奶》团体标准，认养一头牛迈入成长新阶段

认养一头牛第一款A2 β-酪蛋白牛奶于2020年问世，目前，产品矩阵扩大为5款。

Foodaily每日食品 2023-10-24

“秋天的第一杯奶茶”正式开战！有品牌已赢，点赞10万+

今年有什么精彩玩法？又折射出哪些产品趋势？

咖门 2024-08-07

参会必看！FFNS 2022未来营养素峰会参会指南

“保姆式”参会指南，你想知道的都在这里了。

2022-09-01

广业清怡新品国内率先获得FDA认证，D-阿洛酮糖未来健康之甜

广业清怡采用D-果糖为底物，通过枯草芽孢杆菌进行酶促差向异构化反应，最终获得D-阿洛酮糖。

植提桥 2023-10-24

2000亿替代空间！谁才是植物胶囊领域的“潜力股”？

HPMC胶囊既能帮助解决处方难题，又能适应全球消费者的文化和饮食偏好。虽然目前HPMC胶囊的需求量虽然仍远低于明胶胶囊，但需求的增长速度要高于明胶胶囊。

植提桥 2022-12-02

老金磨方获两轮融资，总计数亿元

近日，据相关媒体报道，新中式健康零食品牌老金磨方已完成两轮融资，累计融资金额达数亿元。

植提桥 2023-04-10

AKK PROBIO益生菌荣获美国GRAS认证，开启下一代益生菌合规应用新篇章

善恩康益生菌具有自主知识产权的AKK PROBIO菌株，已顺利通过美国食品药品监督管理局（FDA）的一般公认安全（GRAS）科学评价。

植提桥 2024-10-25

减速后的果冻如何重回巅峰？

果冻不再只具有“零食”这个属性，果冻的健康化、功能化也成为消费者选择的理由之一。

全食在线 2023-01-31

重磅！樱花多酚、黑麦花粉批准新食品原料，多种食品添加剂新品种

更多原料迎来新机遇。

植提桥 2025-05-08

汉方滋补 x 创新剂型解锁“冬藏”滋补新体验

亿超健康推出多款药食同源产品，带来“冬藏”滋补新体验。

植提桥 2023-12-22

一年闭店超4万家，品牌开店降速，“咖啡拐点”来了？

咖啡这条赛道，接下来该怎么干？

植提桥 2024-05-10

可口可乐、奥利奥、农夫山泉、健达奇趣蛋们的“长红密码”，找到了！

除了打造人尽皆知的品牌之外，推出一款长红产品也是企业的梦想。

全食在线 2023-08-15

喜茶对“鲜奶茶”下重手了！首家茶坊有什么不一样？

但“鲜奶茶”和“新中式”在茶饮圈都已不新鲜，喜茶茶坊究竟有什么不一样？

咖门 2023-11-23

改写咖啡规则！星巴克掀“无糖革命”，开启竞争新局面

实际味道如何？风味咖啡进入“无糖”新时代？

咖门 2025-04-10

核污水排放，营养健康产业的"危与机"

核污水排放，营养健康产业如何“应对”？

植提桥 2023-08-29