资讯 - 植提桥—精准资源，高效链接

情人节专题：“失宠”的巧克力，还有机会逆风翻盘吗？

你收到了什么样的巧克力？

植提桥 2023-02-15

全谷物、0.3mm超薄、咔嚓脆，麦片又双叒升级？

悟到了，麦片的新升级来了。

Foodaily每日食品 2023-04-04

曾是上海知名巨头、巅峰1000家门店，如今卖楼抵债还是撑不住了

无力回天，“烘焙第一股”克莉丝汀与近日发布公告确定退市。

纳食 2024-12-18

植物蛋白全产业链公司「新素食」获融资

植物蛋白全产业链公司「新素食」完成数千万元A轮融资。

植提桥 2022-12-12

“自嗨锅”凉了，自热速食的赛道还能沸腾起来吗？

疫情过去后，你还吃过自热速食吗？

全食在线 2024-04-19

计划3年上市，汇源打造“国货之夜”，发起国货联盟

近期，汇源果汁成功举办第一届国货之夜，并宣布2023年主要战略：3年上市！

FBIF食品饮料创新 2023-10-30

莱茵衣藻（白藻）被终止审查，附新食品原料终止审查名单（83种）

莱茵衣藻含蛋白质和粗多糖，允许用于各类普通食品开发应用。

植提桥 2024-11-21

首发 | 2022美国营养配料奖项揭晓，热门功能原料和趋势有哪些？

植提桥重点为大家解读此次获奖的原料和产品名单。

植提桥-Tony 2022-09-06

麦角硫因走红背后，是什么驱动增长？哪些企业已抢先占位？

麦角硫因在健康产业的地位正逐步提升，其发展势头日益强劲。

植提桥 2025-05-28

费列罗，要在中国玩冰淇淋了？

当年轻人不再把巧克力当做爱情的筹码时，巧克力品牌在中国市场就要另寻他处。

全食在线 2023-09-25

初创公司Vivici在美国市场推出新款乳清蛋白

精密发酵技术来源的乳清蛋白，将成为市场新角色。

植提桥 2025-03-18

纳豆激酶南澳科学家论坛暨《纳豆粉》团体标准发布大会顺利召开！

《纳豆粉》团标的发布实施必将对规范纳豆类产品生产，保护消费者利益，增强实体经济竞争力，引导产业健康发展起到十分积极的作用。

植提桥- 2022-09-02

理星生物完成数千万元人民币天使轮融资，将推进磷脂酰丝氨酸全球商业化

本轮融资由德鼎创新基金投资，将用于推进磷脂酰丝氨酸全球商业化及其他多个在研合成生物学产品产业化。

植提桥 2024-01-02

维生素K2健康证据新发现，推动维生素K2千亿产业发展

钙+维生素D3+维生素K2”科学补钙三部曲，实现精准补钙。

Cici 2022-08-24

“双标”的消费者，两极分化的酸奶市场

根据欧睿Passport数据，中国预包装酸奶2019-2023年零售市场规模收缩了近19%。

FBIF食品饮料创新 2024-01-16

硝酸盐、亚硝酸盐替代 | 拉曼推出菌种和酵母组合

Natural Rosé是食用菌种和酵母提取物的协同组合，应用于肉类可在减少或完全去除亚硝酸盐和硝酸盐的配方中稳定颜色。

植提桥 2023-12-19

一周要闻|3种特医食品优化申报流程；旺旺、安琪优品上新；帝斯曼-芬美意出售MEG-3鱼油业务多家企业获融资

营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察

植提桥 2024-07-30

早餐店批雪糕，干洗店放冰柜，冰淇淋行业还有盼头吗？

要说今年哪个行业最疯狂，冰淇淋站出来没人敢说不是。

全食在线 2024-06-13

热销1亿杯，酸奶出现新爆品！秘密武器是一款“国民食材”

紫米为何成为酸奶界的“扛把子”？折射出什么产品趋势？

咖门 2025-04-28

瑞幸上萃茶机，古茗上咖啡机，茶饮和咖啡要“打”起来？

真的会打起来吗？

咖门 2024-12-02