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“芋”众不同，香芋冰淇淋何以成为秋冬限定
随着冰淇淋市场不断发展，香芋味冰淇淋也有了许多新变化。
全食在线 2023-11-13
三只松鼠逆流而上，能否实现华丽转身？
消费者健康饮食的需求日益提升，越来越多的消费者开始关注食品的营养成分和健康属性
全食在线 2023-06-06
椰树：走最土的路，让别人说去吧！
椰树：他人笑我太土味，我笑他人看不穿。
FDL数食主张 2023-06-28
《临床营养科建设与管理指南（试行）》,5大亮点值得关注
文：Lisa近日，国家卫生健康委发布关于《临床营养科建设与管理指南（试行）》的通知。图源:医政医管局官网植提桥提炼《指南》中5大亮点，值得大家关注：1、医疗机构内独立的临床营养诊疗服务科室统一命名临床营养科;2、临床营养科的工作职责包括开展营养筛查与评估、营养诊疗，医疗膳食、肠内、肠外营养处方配制，规范使用特医食品等;3、国家鼓励二级以上综合医院以及专科医院设置临床营养科;4、明确了临床营养师的职责和诊疗范围；临床营养师一类的营养专业技术人员，可开展营养咨询、营养筛查评估，肠内营养配制，医疗膳食配制，营养宣教等工作；5、同期发布了《营养筛查及评估工作规范》(试行)。《指南》的实施为临床营养科
Lisa 2022-09-01
每周1原料 | 瑞鲍迪苷M代糖潜力原料之一，合法化任重道远
瑞鲍迪苷M作为一款代糖的新型原料，在欧美多个国家已获合法应用，而在我国多次受理，也多次被拒，还在探索其合法化路径。
植提桥 2023-08-16
2023年H1欧盟批准14款新资源食品，值得关注的原料和趋势有哪些？
2023年欧盟H1热点原料集中在替代蛋白、HMOs、代糖等方向。
植题桥 2023-07-17
BGG苹果多酚在日本获批新功能声称，随后再获非转基因项目认证
「植」观：扎实的科学研究为BGG苹果多酚在日本、韩国等多地取得的进展提供了坚实的基础，也是企业扩大市场的重要助力之一。9月7日，BGG宣布其核心产品ApplePhenon®苹果多酚取得了新的功能（减少腹部脂肪）声称批准。据了解，日本“机能性食品”法规规定：在经过地方当局审查后，允许在食品或膳食补充剂上做可以降低疾病或相关疾病风险的宣称。根据该法规，消费者事务局（根据通知编号H43）已认可并授权对BMI较高的人每天使用600毫克ApplePhenon®苹果多酚可做以下宣称：“该产品含有来自苹果的原花青素，苹果中的原花青素可以减少体重、腰围和腹部脂肪（腹部总脂肪）来降低BMI指数。”对此BGG全球
2022-11-10
植提桥盘点2022：最值得看的53篇专业文章！
2023年植提桥将继续为行业提供更多专业优质的信息支持！
植提桥 2023-01-03
老金磨方上新五指毛桃茯苓茶
老金磨方上新“秋天的养生茶”。
植提桥 2023-09-25
一周要闻|官栈推新品牌贞观红参；五个女博士、Swisse、光明乳业上新；两家企业获融资
01上市新品1、官栈全新品牌贞观红参亮相，推出三款红参新品6月12日，官栈宣布推出全新品牌贞观红参。据介绍，贞观红参是新式中国红参滋补品牌，专注以中国道地长白山人参为主材，结合草本古方与现代科学技术，围绕年轻消费群体高效便捷的健康生活需求，提供新式红参及人参产品。品牌首发三款红参新品为贞观觉醒红参片、贞观清润红参片、贞观觉醒红参片·红韵礼盒。植观：中式滋补受关注，企业正在加速布局这一市场。信息来源：官栈2、真零上新控体酸奶“真零小蓝罐”6月12日，真零与京东超市宣布达成战略合作，将在京东超市推出新品真零小蓝罐。据品牌方介绍，新品0添加蔗糖、代糖和乳糖，脂肪含量也为0，同时添加了包含B420在内
植提桥 2024-06-18
深度 | 始于2016，终于2023， 2'-岩藻糖基乳糖或将实现产业落地
大胆预测，征求意见始于2016，终于2023， 2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）今年或将在法规方面有所突破，合成生物新原料从2023始扬帆起航。
Lisa 2023-03-09
法规动态 | 公开征求D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等3种食品添加剂新品种意见
D-阿洛酮糖-3-差向异构酶是生产D-阿洛酮糖关键的催化剂，它已经获批酶制剂新品种，此次征求意见，是菌种供体不同。
植提桥 2024-01-05
百分茶推出新品“姜枣桂三冬暖”
12月22日，百分茶推出新品“姜枣桂三冬暖”。
植提桥 2023-01-03
植物乳植杆菌FS4722：开启科学尿酸管理新时代的“肠道卫士”
生合生物与华南理工大学联合研发的植物乳植杆菌FS4722，通过多靶点调控尿酸代谢，为需求人群提供了一种有效、安全、可持续的解决方案。
生合生物 2025-09-23
蒙牛同仁堂战略合作将推出跨界新品
2月18日，蒙牛集团与北京同仁堂科技发展集团在广西南宁签署战略合作框架协议。
植提桥 2023-03-06
药食同源|滋补品升维开发联盟第二场交流会来了，将于12月21日在安徽六安举行
12月21日在安徽六安正式开启，评审专家、企业代表共同探讨发酵药食同源团体标准事宜。
植提桥 2024-12-20
今年业绩将突破200亿！霸王茶姬要打造世界级茶品牌
从原叶鲜奶茶到现代东方茶，霸王茶姬如何带领“东方茶”走向世界？
咖门 2024-05-22
“罗汉参”再一次被受理申报新食品原料
罗汉参是一种在地方区域长期食用的，具有健康属性的食品，用于泡水、煲汤、炖品等多种方式，为人们提供健康和美味。
植提桥 2024-06-17
减糖市场持续火爆，海外减糖市场最新趋势
减糖一直都是食品饮料重点，海外减糖市场最新趋势。文：Tony低糖、减糖是食品饮料消费品过去几年的主要趋势，并且在整个疫情期间一直在持续。近日，国际食品信息委员会（IFIC）开展的2022食品与健康调查指出，73%的消费者表示他们正试图限制或避免饮食中的糖分。同时，三分之一的消费者表示，对成分的熟悉程度对他们的购买产生了很大影响，自2018年以来增加了10个百分点。随着消费者对低糖、清洁标签产品兴趣的日益增长，海外主流甜味剂供应商表示，减糖在他们开展的专有消费洞察报告中已经成为既定的趋势，主要有以下几个明显的趋势。1调味水和苏打水流行低甜味嘉吉公司（Cargill）高强度甜味剂高级营销经理Car
Tony 2022-09-13
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖等11 种食品添加剂新品种征求意见
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖，新原料有望在食品领域发挥更大的作用。
植提桥 2024-09-29
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