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全球功能饮料市场快速增长,企业想要占据这一市场,从原料维度进行突破是关键所在。
Cici&Maggie 2022-10-12
根据核心30条,可以看到哪些发展趋势?
植提桥 2024-05-06
植提桥 2023-07-24
近日,据相关媒体报道,荷兰初创公司Farmless完成了120万欧元Pre-seed融资,由Revent、NucleusCapital和PossibleVentures领投。据悉,本轮融资将用于探索更适合的动物蛋白微生物,以及建立实验室和科学团队。该公司主要基于二氧化碳、氢和可再生能源制成的液体原料进行发酵,生成非动物性蛋白替代品。植观:通过可持续的方式生产各种营养成分,将为企业提供更强大的竞争力。信息来源:36氪 图源:Farmless加入微信群关注公众号
植提桥 2023-05-25
新《通则》体现出更具体、更人性化处理特色食品的生产申请,或对地方特色食品以及新食品原料的生产审批有利。
植提桥-Lisa 2022-11-11
食品饮料行业正在探索多元化的可持续包装,其中蕴藏着众多机遇。
植提桥 2023-06-14
Arkeon的气体发酵过程,是用古细菌将氢和空气转化为对人类营养健康有益的20种蛋白质氨基酸。
植提桥 2023-07-11
茶饮加“顶”的流行仍在继续,品牌如何把顶做得更好看、更好喝、更具标准化?
咖门 2023-12-07
咖啡和能量饮料两个品类用户到底存在什么共性和差异?随着用户的需求意识变化,两个品类做出了哪些新的尝试和改变?在各个市场表现有什么相同和不同的地方?两者是水火不容还是亦敌亦友?对比研究海外成熟市场,国内市场又有什么新机会?
Foodaily每日食品 2023-04-24
Cici 2022-09-01
拥有多年操盘经验的冻品经销商为何生意越做越难?速冻食品厂商正在面临怎样的压力?冻品经销商该如何面对市场的变革?
全食在线 2024-12-17
植提桥 2023-10-07
当年轻人爱上“去咖啡店玩刮刮乐”,“彩票+咖啡”是咖啡店的新机会吗?
咖门 2024-02-20
行业老大哥统一集团,一路狂飙,又创下了历史新高。
纳食 2024-01-29
3月30日,华熙生物发布2022年年度报告。
植提桥 2023-04-10
FBIF食品饮料创新 2023-09-04
近日,据相关媒体报道,12月27日,伊犁川宁生物技术股份有限公司在深交所挂牌交易。
植提桥 2023-01-03
椰子水有多火?为什么会火?
全食在线 2023-09-01
从海外到中国,如今植物奶市场呈现出哪些新气象、新趋势?
FDL数食主张 2023-12-28
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