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大咖观点：“海洋生物资源的深入开发和高值化利用还做得不够”
运用在功能食品中的海洋动物资源，主要集中在DHA、EPA、虾青素、胡萝卜素等。
2022-08-24
昌进生物获A+轮融资
据相关媒体报道，昌进生物已完成A+轮融资。
植提桥 2023-06-09
线上、线下“步步为赢”，伊利植选如何玩转早餐场景？
平台、商家、达人精准链接，线上、线下场景穿透，场景营销还能这么玩？
Foodaily每日食品 2023-03-22
藏红花茶应用及研究实录
在传统组方与现代工艺相结合的基础上，中草药入局茶饮的未来空间较为可期。
上海兮儿生物科技有限公司 2022-09-16
奈雪的茶上新“霸气一根参”
添加整根人参、甘草、蜂蜜、银耳、菊花、枸杞六味草本食材
2022-10-28
康师傅的财报，让经销商看到了新变化
当经销商越发迷茫的时候，一束趋势之光照亮了我们。
全食在线 2024-03-27
“茶拿铁”悄然起势？专门店日出杯近1000，霸王茶姬也曾试水
头部品牌上新、专门店深耕多年，这条细分赛道值得关注吗？
咖门 2023-12-15
月饼掀起减糖革命，健康与美味成为出圈秘诀
中秋节日益临近，月饼纷纷上市。
Foodaily每日食品 2023-09-07
零食店挤压经销商市场！渠道变革下，经销商该怎么做？
最近，不少经销商都在吐槽生意不好做。
全食在线 2023-08-09
潜在买家露面，估值150亿英镑的联合利华冰淇淋，有中国企业的机会吗？
拥有和路雪、梦龙、可爱多、千层雪等品牌的联合利华冰淇淋，开始接触新的买家了。
全食在线 2024-07-26
上新一周，销量目标达成106%，他们找到轻乳茶的新爆款！
在刚过去的国庆档，“轻乳茶”几乎是各大品牌的主战场。
咖门 2023-10-11
瞄准食品饮料市场，乐康瑞德新推白晶番茄解决方案
Lumenato提取物，可用于软凝胶、巧克力、营养棒以及冰淇淋，为口服美容产品的开发提供更多新的思路。
植提桥 2024-06-17
今年业绩将突破200亿！霸王茶姬要打造世界级茶品牌
从原叶鲜奶茶到现代东方茶，霸王茶姬如何带领“东方茶”走向世界？
咖门 2024-05-22
食品科技公司Incredo获C轮融资 ​
近日，据相关媒体报道，食品科技公司Incredo获得了3000万美元的C轮融资
植提桥 2023-06-05
新食品原料β-羟基-β-甲基丁酸钙应用量拟调整为≤6g/天
「植」观：新食品原料CaHMB应用量拟调整为≤6g/天，或可成为肌肉健康潜力原料。整理：Chloe、Lisa近日，新食品原料β-羟基-β-甲基丁酸钙公开征求意见，拟公告文本见下图。β-羟基-β-甲基丁酸钙拟公告文本图源：国家食品安全风险评估中心官网解读一、什么是CaHMBβ-羟基-β-甲基丁酸钙（Calciumβ-hydroxy-methylbutyrate，CaHMB）是β-羟基-β-甲基丁酸（β-hydroxy-β-methylbutyricacid，HMB）的钙盐。HMB是亮氨酸在人体内的次要代谢产物，它可以增加骨骼肌中的蛋白质的合成，减少肌肉损伤和锻炼后肌肉的分解，帮助维持正常的锻炼和
Chloe、Lisa 2022-10-26
行业首个榴莲辣条来了，卫龙的创新没有天花板吗？
谁能想到，榴莲与辣条两个“天南地北”的物种，竟然成了卫龙的创新灵感。
纳食 2024-06-25
奥运冠军代言，央视主持人探访，霸王茶姬加速“世界征程”
奥运会结束了，但东方茶的“世界征程”刚刚开始。
咖门 2024-08-13
时隔24年，娃哈哈曾经的“死对头”，要卷土重来？
又一童年“回忆杀”饮料回归了。
纳食 2024-05-31
从广西火到上海，卷成麻花的新茶饮，阿嬷手作还有新故事？
要如何定义一个新品牌的“火”？
植提桥 2022-11-22
最新，“益生菌与益生元”消费市场洞察报告
2021年消费者对益生菌和益生元的食用频率在增加，但搞不清哪些产品富含这两种物质。
Tony 2022-09-01
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