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5000万欧元，Beneo押注蚕豆蛋白市场
在众多植物蛋白原料中，蚕豆蛋白的市场关注度正在升温。
Tony 2022-09-23
原料动态 | 8款食品添加剂新品种被受理，包括2款HMO、富硒酵母、壳聚糖
2’-岩藻糖基乳糖，3’-唾液酸乳糖钠盐申报热度持续高涨；富硒酵母、壳聚糖在强化剂方面的应用值得关注。
植提桥 2024-01-25
ffit8上新燕麦蛋白曲奇
3月13日，ffit8宣布上新黑巧克力味健康零食单品ffit8燕麦蛋白曲奇。
植提桥 2023-03-20
欧洲法院撤回粉末状二氧化钛致癌性分类决定
欧盟法院认为之前的裁决没有基于“可靠且可接受的研究
植提桥 2022-12-05
日销千杯，这个潮汕“遗珠”，已低调火了30年
这款区域特饮能走红全国吗？在卷生卷死的饮品业，又能为茶饮品牌带来什么新机会？
咖门 2024-08-22
宣布倒闭！比尔盖茨、李嘉诚曾看好的明星赛道，为什么“凉”了？
曾几何时，实验室培育肉被视为未来食品科技的璀璨明珠，寄托着解决食品伦理和环境问题的双重希望。
纳食 2024-06-27
首发|2022年日本第41届食品HIT大赏揭晓，一文掌握日本食品饮料创新脉络
第41届食品HIT大赏：2022年日本最值得关注的食品新品有哪些？
FDL数食主张 2022-12-28
Kerry将以1.5亿欧元收购科汉森和诺维信的部分乳糖酶业务
此次收购将推动Kerry的酶技术，有助于生产无乳糖和低糖乳制品。
植提桥 2023-12-22
糖果，如何玩出新花样？
如今，零食赛道已经成为整个食品行业中万众瞩目的焦点，也是近年来发展最为迅速的赛道之一。
全食在线 2022-12-13
日产100万瓶！伊利加码打响2025无糖茶“抢夺战”
2025年伊利持续加码现泡茶生产线即可企业赛道的重视，同时市场前景可期。
纳食 2025-02-12
膳食纤维成风口，全球食品饮料行业如何“纤维+”？
健康趋势下的新风口，掘金膳食纤维新市场。
FDL数食主张 2022-12-30
泰莱集团收购植物基蛋白研发供应商Nutriati，推动植物基产品创新研发
泰莱集团正在通过收购方式不断完善其产品组合，增强其在功能食品方向的竞争力。
Cici 2022-09-23
产量增长600%，椰子水为何火在2023？
椰子水有多火？为什么会火？
全食在线 2023-09-01
植提桥“创新咨询”服务上线啦
用专注行业20年的视角为您提供价值思路
植提桥 2023-05-11
专访“印尼版瑞幸”：中国人在印尼，2年开了600店
它就是“TOMORO咖啡”，到底有什么神秘之处？
植提桥 2024-11-08
七喜推出调味品，这个赛道为何吸引跨界品牌？
调味品和饮料这两个八竿子打不着的品类，竟然跨界了。
全食在线 2024-07-05
赔了200万后，我的奶茶店终于爆单了
从血赔200万到营业额翻3倍，她到底经历了什么？
咖门 2024-09-19
百事旗下佳得乐推出首款能量饮料Fast Twitch，含咖啡因
每瓶中含有200 毫克咖啡因、电解质和 B 族维生素，不含糖与碳酸。
植提桥- 2022-09-06
盼盼食品总经理蔡镕骏：盼盼，要再造一个“神话”
2024年新春即将到来，27年的国民品牌盼盼对外公布了自己的新目标。
FBIF食品饮料创新 2023-12-21
新原料！大麻壳来源的功能性肠道健康纤维，由Brightseed利用人工智能平台推出
人工智能技术的加入，正在推动食品饮料行业的产品创新。
2022-11-08
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