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报名开启 | 2023年奶酪产业创新与发展论坛
经过多年发展，我国液态奶、酸奶等细分乳品行业的发展已经比较成熟，市场增长开始放缓。
乳业在线 2023-11-09
创企Shiru与新伙伴合作开发下一代鸡蛋替代品
双方的目的在于利用Shiru的蛋白质发现能力为植物性烘焙食品生产提供其他替代新成分。
植提桥-Maggie 2022-09-02
肉苁蓉这本“生意经”，如何开启？
肉苁蓉，沙漠绿洲的神秘宝藏，有独特性和丰富药用性，普通快消食品的开发还没有完全打开。
植提桥 2024-06-14
看新兴天然化活性叶酸怎样掀起百亿蓝海市场？
天然化活性叶酸去掉了重金属、甲醛等不安全原料，并将生产技术进行了重大改进。
植提桥- 2022-08-29
一种潜力运动营养新原料——d-核糖
d-核糖，迅速补充能量，将成为运动营养能量补剂的潜力原料。
植提桥 2024-04-02
SEIMEI森美获400万美元Pre-A轮融资
资金将用于临床研究，高端科研及研发人才获取、供应链投入以及产品营销等。
植提桥 2022-11-28
重新定义燕麦奶市场，“它”会成为游戏规改变者吗？
无麸质燕麦和“清洁”豌豆蛋白是新燕麦奶+蛋白质饮料的主要配方原料。
Tony 2022-08-25
无糖茶竞争加剧，谁能脱颖而出？
今年春糖的顶流一定是：无糖茶。
纳食 2024-03-21
销量增长80%的青团，会成为下一个爆款零食吗？
2025青团销量预计将同比增长80%，如此受到追捧的青团能否成为爆款零食呢？
全食在线 2025-04-02
一周要闻|小林制药保健品风波升级；健合、燕之屋披露年报；功能性咖啡品牌获融资
营养健康行业每周原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2024-04-01
原料动态 | 8款食品添加剂新品种被受理，包括2款HMO、富硒酵母、壳聚糖
2’-岩藻糖基乳糖，3’-唾液酸乳糖钠盐申报热度持续高涨；富硒酵母、壳聚糖在强化剂方面的应用值得关注。
植提桥 2024-01-25
原料速递|比利时公司推出大麦β-葡聚糖成分
Orafti β-Fit成分是把大麦通过研磨和浓缩工艺生产。
植提桥 2023-07-14
万亿冷链大市场，烘焙、卤味等品类在“狂飙”
未来，食品领域如何通过冷链做好增量？
全食在线 2023-08-21
“我在镇上开古茗，一年流水300多万”
古茗的乡镇店为什么这么火？
咖门 2024-09-04
专访德源集团：全产业链布局，如何让硒飞入“寻常百姓家”？
专访德源集团：全产业链布局，如何让硒飞入“寻常百姓家”？ 原创 市场动态 植提桥 2022-07-08 17:43 发表于陕西 图片 图片 图片 植物有机硒的基础一定是来自于农业端，但它的附加值源于精加工和服务端。
Maggie 2022-09-06
“繁荣”的灵芝市场，如何坚守高品质产品？
标准是衡量产品品质高低的尺子。
chloe 2022-08-24
霸王茶姬、古茗的店员，被一波神秘顾客“拿捏”住了？
这到底是怎么回事？“黑衣人”是何方神圣？
咖门 2024-11-06
新旧秩序竞争再升级，2024食品饮料如何突破旧格局？
聚焦行业新动态，持续探索2024年发展脉络。
FDL数食主张 2024-02-05
饮品成套卖，多款已出圈！上海、广州兴起新花样
新喝法给饮品店带来了什么新商机？
咖门 2024-12-02
新研究揭秘酵母蛋白如何助力体重管理？
一起来探索酵母蛋白到底在体重管理中起到什么用处。
植提桥 2024-08-29
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