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AAES2024圆满落幕！快来看看参会观展的朋友都有什么感受？

一文查看AAES2024大会观众画像和AAE2025预定优惠。

植提桥 2024-10-31

日出1200杯，上海火了一家杨枝甘露专门店，只卖3款产品

单品店成当下饮品突围的最佳姿势？

咖门 2024-09-13

清洁标签盛行，柑橘纤维会是“科技与狠活”的破局关键？

不起眼的橘子皮，究竟藏着哪些不为人知的价值？NUTRAVA® 柑橘纤维如何从市面上的天然原料解决方案中脱颖而出，又能够为食品带来哪些升级与创新？

Foodaily每日食品 2023-04-13

「码农」和大佬的下一站，合成生物学

从大米到巧克力，GABA在日本市场迎来快速发展阶段，产品品类更加多元化。

2022-09-23

功能性食品品牌"解你"获数百万元天使轮融资

“解你Release U”为功能性食品公司曼士元旗下品牌，主要为90后以及95后年轻人群提供熬夜养护解决方案。

植提桥-Cici 2022-09-13

全国都在开店，蒙牛也入局！网红“酸奶碗”彻底火了？

他们是如何改造酸奶碗的？

咖门 2024-08-12

千亿级巧克力市场，下半场差异化怎么做？

巧克力的市场创新，还能怎么做？

植提桥 2024-03-29

新消息| 24项保健食品功能声称正式发布

24项保健食品功能声称正式发布。

植提桥 2023-09-01

食品科技公司MOODLES魔斗仕完成Pre A+轮融资

据相关媒体报道，MOODLES魔斗仕已于近期完成Pre A+轮融资

植提桥 2023-05-29

仅需1人当班！一年省12万，一品牌探索“1人店”模型

麒麟大口茶是怎么做到的？

咖门 2024-01-24

净利润大涨46.84%，东鹏走出广东市场

近日东鹏饮料发布了2023年半年度报告，报告显示，2023年上半年，公司实现营业收入54.60亿元，同比增加27.24%，实现归属于上市公司股东净利润11.08亿元，同比增长46.84%。

全食在线 2023-08-09

Ÿnsect 与韩国乐天合作开发昆虫蛋白，加速亚洲昆虫蛋白的发展

昆虫蛋白可以帮助养活不断增长的世界人口，并有助于实现环境可持续性目标。

植提桥 2023-05-09

大数据平台Spoonshot发布2023食品趋势，六大方向谱写未来食品饮料行业新篇章！

AI大数据描绘下的食品饮料市场蓝图！2023又将迎来哪些新机会？

FDL数食主张 2022-12-28

暴走的天然色素，还有哪些创新思路？

“科技与狠活”调侃与讽刺的背后，是消费者对健康天然的向往。

Foodaily每日食品 2022-11-28

“升级版奶咖”，160家精品咖啡馆都在上！这一趋势值得关注

今年秋冬，芝士奶咖是不是一个爆款机会？

咖门 2023-10-08

创新趋势|海外沙棘产品开发案例，国外如何开发沙棘产品？

国外企业都是如何开发沙棘产品的？

植提桥 2023-07-28

新原料 | PLT推出睡眠健康新成分、凯爱瑞推大米衍生后生元

两款成分均有科学研究的支持。

植提桥 2024-02-28

创企Shiru与新伙伴合作开发下一代鸡蛋替代品

双方的目的在于利用Shiru的蛋白质发现能力为植物性烘焙食品生产提供其他替代新成分。

植提桥-Maggie 2022-09-02

我在三四线开咖啡店：外卖复购率超70%，两年沉淀20万+会员

巨头挤压下，区域咖啡该如何生存？

咖门 2023-11-02

2天300+作品，Midjourney将彻底颠覆食品包装设计！

本文主要讲一周Midjourney体验过程、感受与总结。

FBIF 食品饮料创新 2023-02-20