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新茶饮集体“变轻”，我们看到了未来奶茶的爆款公式
如何在口感、情绪价值、健康中寻找最优解，必然成为接下来一段时间内新茶饮品牌们需要面对的新课题。
Foodaily每日食品 2023-12-08
对话德默特：微藻生产岩藻黄素，合成生物学+光碳智造助力技术迭代
德默特通过高通量筛选技术选出适合工业化生产的藻种，然后借助合成生物学技术来改变微藻的经济性状，提高了微藻生产岩藻黄素的产率。
植提桥 2023-07-11
纤美风潮下，体会玫瑰果籽的魅力！
在我国，玫瑰果籽提取物作为天然香料被列入到GB2760中，作为食品添加剂来使用。
植提桥 2024-03-01
美企推出新款益智饮料，主打适应原+蘑菇
IntelliRise具有浓郁的烤可可风味，不含咖啡因，也不会让人紧张或疲惫。
植提桥 2024-09-13
700万夫妻店，即将被淘汰？
根据凯度零售数据显示，目前国内有700万家小店，夫妻店的存量规模在680万家左右。
纳食 2024-02-01
一周要闻|文冠果种仁、文冠果叶2款新食品原料获批;Graminex®黑麦花粉进入中国市场;雀巢、大窑上新
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥 2023-08-07
奥运会正式开赛！盘点运动营养市场的潜力原料与创新产品
运动营养食品正在成为人们日常生活的一部分。
植提桥 2024-07-30
2024东鹏饮料加大冰柜投放，品牌投放冰柜还有用吗？
离2024年饮品旺季启动的时间还有近四个月，但有的品牌已经开始为明年的市场做出了新的计划。
全食在线 2023-12-11
开业10天火爆深圳，半个饮品圈都在打卡，“功夫咖”什么来头？
“功夫咖”创新了什么玩法？茶咖到了爆发之年？
咖门 2023-12-12
认养一头牛：从上游“卷”起，科技国潮下的乳企新机遇
消费领域固然长坡厚雪，但品牌能否从网红迈向长红仍是未知之数。这背后需要强大的供应链投入、对市场的敏锐洞察以及数智化的建设能力。
观潮新消费 2023-03-03
娃哈哈宗庆后：我要一辈子把娃哈哈做到底，没有假如！
对于宗老来说，娃哈哈倾尽了其一生的努力，今天，让我们一起看看宗庆后眼中的娃哈哈及创造娃哈哈的感触。
纳食 2024-02-23
全场9.9元，产品升级狂撒100万张券，库迪的底气来自哪？
持续把咖啡价格压在个位数，库迪一战到底的底气到底来自哪？
植提桥 2024-07-03
新消息| 24项保健食品功能声称正式发布
24项保健食品功能声称正式发布。
植提桥 2023-09-01
创新趋势 | 海外PQQ产品开发案例，国外如何开发PQQ产品？
一文了解海外PQQ产品开发特点。
植提桥 2023-11-02
“二次元咖啡馆”大流行！全国涌现专门店，商场免租也要招
“二次元+咖啡”能碰撞出什么新火花？
咖门 2024-06-13
5大领域15大突破，技术如何重构未来食品新世界？| 2022年度食品技术盘点
没有什么能够阻挡食品技术的前行脚步。
Foodaily每日食品 2023-01-13
凭借数据中台年销3个亿，这群技术宅想打造轻食帝国
一年卖出3个亿后，哥本优选依然保持着每年100%的增速。
沥金 2022-12-27
又一品牌上市倒计时！2025新茶饮迎来4大掘金风口
2025年，新茶饮还有哪些创富机会？
咖门 2025-02-25
花15亿，对标山姆，辛巴自建超市计划能成功吗？
在和胖东来董事长于东来共同参访许昌胖东来时代广场店两个月后，辛巴放出了大招。
全食在线 2025-01-07
开年咖啡“疯狂向下”，县城能容下多少瑞幸和库迪？
小镇咖啡馆到底还有多少生存空间？
咖门 2025-03-17
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