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宴会使用预制菜，是门好生意？

预制菜成为了近几年来食品行业发展的新风向。

全食在线 2023-06-19

海外新品速递|认知健康创新配方新品、头发健康科学循证产品

认知健康还能如何创新？头发健康口服补剂产品怎么做？

Mira 2025-08-26

杭州“蛇咖”上线一天就下架！咖啡重口味创新该鼓励吗？

层出不穷的“重口味”咖啡，究竟能为门店带来多少营收？

咖门 2025-03-21

“污染水”造天然矿泉水，雀巢承认欺诈

天然矿泉水，真的天然吗？

全食在线 2024-02-04

回溯，中国保健功能30年

本次保健功能目录的变更，对于行业的长远发展与消费者的体感体验来说，是一大利好。

植提桥 2023-09-11

乳骨桥蛋白、L-α-甘磷酸胆碱、咖啡豆总绿原酸、前花青素4种新食品原料公开征求意见

乳骨桥蛋白、L-α-甘磷酸胆碱、咖啡豆总绿原酸、前花青素

Lisa 2026-07-14

蒙牛、伊利、星巴克、明治纷纷押注，蛋白，正在重做整个食品饮料行业

吃了多年的蛋白粉后，是时候吃点新东西了。

Mira 2026-07-13

千亿骨骼健康市场，需要什么样的功能原料？

骨骼健康功能原料，除常见的钙、氨糖、软骨素、维生素D等经典成分，维生素K2也日渐成为关注焦点。

Chloe 2025-09-01

葡糖基橙皮苷、金枪鱼鹅肌肽等4种原料受理申报新食品原料

新原料向精准营养和可持续方向发展。

植提桥 2025-05-28

最近流行给奶茶“穿衣服”？蜜雪冰城、沪上阿姨都在玩！

茶饮的“温暖营销”还有哪些出圈好创意？

咖门 2023-11-23

护眼还能清除自由基 | 蓝莓花色苷的创新突围

蓝美股份经过不懈的努力，终于将蓝莓花色苷成功申报为新食品原料。

植提桥 2023-11-21

上海欣峰制药发布《2026年中国口溶膜产业发展白皮书》，创新剂型迎来药食双轮驱动新阶段

发布《2026年中国口溶膜产业发展白皮书》

上海欣峰制药 2026-07-22

功能饮料新品！Arla Foods Ingredients推出发酵蛋白饮料

高蛋白发酵饮品不仅将会成为饮料的流行趋势，同时还提供协同的健康益处。

植提桥-Nancy 2022-11-10

肝脏健康搜索涨700%、纤维涨59%，2026美国补充剂5大趋势解读

哪些是需要本土化迭代升级的

Tony 2026-07-07

Bioflytech开始从干黑水虻幼虫中生产面粉和脂肪

Bioflytech已经开始生产提取自干黑虻幼虫的面粉和脂肪。

植提桥 2024-04-12

聊一聊这个拥有2亿潜在用户的赛道，还能怎么创新？

在上游和下游市场，铁营养赛道都出现了哪些创新？

植提桥 2023-07-25

重磅成立｜仙乐健康WelMax循证营养研究院，让科学投入变产品竞争力

仙乐健康

仙乐健康 2026-06-24

GABA新产品，日本新批两款FFC产品

从大米到巧克力，GABA在日本市场迎来快速发展阶段，产品品类更加多元化。

Tony 2022-09-23

塔格糖、短乳杆菌 CECT 7480、胶态化微晶纤维素，受理申报“三新原料”

塔格糖、短乳杆菌 CECT 7480、胶态化微晶纤维素，

Lisa 2026-07-13

3.5元预制米饭，“牛马”们的新粮草？

代炒菜业务意思是消费者只需要在市场购买食材，交给菜市场老板们就行了，连葱姜蒜，酱油盐味精都由老板提供。

全食在线 2024-10-30