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2024爆款水果出炉？益禾堂3天卖30+万杯，沪上阿姨、甜啦啦都在上
梨，是下一个爆款水果？
咖门 2024-01-03
恒天然成立营养科学风投部门
6月9日，恒天然宣布成立新的名为营养科学解决方案（NSS）的风投部门，并在膳食补充剂领域投资。NSS将作为恒天然公司内部的一个独立企业运作。
植提桥； 2023-06-20
重磅！D-阿洛酮糖等4大新食品原料即将获准上市
D-阿洛酮糖即将获准上市，低热量、健康糖、又多了新选择。
植提桥 2025-03-25
千亿体重管理风口，下一个跻身顶流原料的是它？
一个可以媲美“口服美容”的热门赛道，品牌突围的切入点在哪儿？
植提桥 2024-06-28
大闽国际&AAES2023 ｜ 揭秘食品“锁鲜”关键密钥-无菌冷罐技术在功能食品开发的应用
解读功能食品的消费趋势、无菌冷灌瞬时锁鲜技术、以及3.0小鲜瓶全场景应用。
大闽国际 2023-06-20
Joywell Foods推出首款以水果甜蛋白为特色的食品
以甜蛋白Brazzein为主的巧克力的上市，标志着甜味蛋白进入市场发展新阶段。
植提桥 2022-12-28
爆改果蔬茶，发布白皮书，沪上阿姨上市后首个大动作来了
此次“爆改”果蔬茶能复制过往的成功吗？
咖门 2025-05-22
AKK菌领衔益生菌走向功能化和科学化时代
技术驱动益生菌非主流——新机会赛道崛起。
Mira 2025-06-23
继2’-FL生产菌株通过安全评审后，山东合成远景3-岩藻糖基乳糖生产菌株通过农业部安全性评审
多年来，山东合成远景一直深耕HMOs领域，掌握研发核心，逐步突破“卡脖子”技术，打破国外对该产品的垄断。
植提桥 2024-01-25
2023饮品联名“杀疯了”：平均一个月19次，6种玩法最有效
明年联名还会是主流营销方式吗？如何衡量投入产出比？
咖门 2023-12-25
一周要闻|15种“三新食品”获批；帝斯曼与伊利集团达成战略合作；荷田水铺、菌子天臣获融资
大健康食品行业每周法规、原料、企业、投融资洞察。
植提桥 2023-10-16
又被喜茶卷到了！发布“史上最严”茶饮标准，是要做什么？
茶饮健康化被卷向新高度，行业将发生什么变化？
咖门 2024-07-25
无处不在的夫妻老婆店，能让经销商再赚一笔吗？
什么是夫妻老婆店，你知道吗？
全食在线 2024-04-10
一周要闻|喜茶、大窑、汇源等上新；诺和诺德与阿里健康合作；脂代科技获超亿元融资
喜茶、大窑、汇源等上新；诺和诺德与阿里健康合作；脂代科技获超亿元融资
植提桥 2025-06-23
主动和麦当劳“分手”，不用冷冻食品，一个年营收超610亿元的“任性”快餐品牌
这是一家被评价“按照餐饮业标准，犯下了无数错误”的快餐品牌——Chipotle。
FBIF食品饮料创新 2023-12-27
2023上半年国内合成生物学赛道洞察
2023年上半年营养健康产业下的合成生物学情况如何？
植提桥 2023-07-05
美赞臣成人营养品每日悦享发布3年战略新规划——布局基础营养品、功能营养品并启动特医注册
亚洲营养大会上，美赞臣每日悦享旗下的三款产品集体亮相，包括全新推出的益生元富硒成人奶粉以及5重品质蛋白来源的益生菌乳清蛋白粉。
植提桥 2023-09-20
星巴克开始卖“牛乳茶”了！专星送重磅力推，到底怎么样？
星巴克推牛乳茶，释放了哪些信号？
咖门 2024-09-12
千亿儿童健康食品蓝海！原料企业缘何难“入局”？
儿童营养问题依旧严重，健康原料能够成为这一问题的解决之道。
植提桥-Cici 2022-09-16
汇源再上市？昔日巨头能否重回“王座”
7月22日晚间，A股上市公司国中水务发布公告称，公司拟以支付现金的方式，间接收购北京汇源食品饮料有限公司。
纳食 2024-07-29
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