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一周要闻|欧盟新批两款HMOs成分；雀巢推出含益生菌和六种HMO混合物；薄荷健康、国子煎、大江生医上新

营养健康产业每周法规、原料、新品、投融资洞察

植提桥 2023-10-30

喜茶公开所有产品原料，新茶饮将进入“配料表时代”？

10月26日，喜茶宣布公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。

咖门 2023-10-27

从citywalk破局，竞争激烈的无糖茶还能如何捕捉新场景机会？

近年来，无糖茶市场有多火？

Foodaily每日食品 2023-10-27

“泼天的富贵”要轮到地方食品品牌了吗？

那么地方品牌走向全国的难点到底在哪？

FBIF食品饮料创新 2023-10-27

眼部营养，有证可循|护眼营养2.0新时代已来

“持证”的叶黄素酯，将助力品牌抢跑眼部营养市场。

植提桥 2023-10-27

朝日新发现！喝了能提神醒脑？或成气泡水破局新思路？

不止提供乐趣，提神成为新标签，气泡水都开始抢咖啡、能量饮料的生意了？

Foodaily每日食品 2023-10-26

法规动态 | 蒜头果油被受理新食品原料

蒜头果油富含神经酸，因其稀缺性和健康价值，将会成为健康食品中的潜力原料。

植提桥 2023-10-26

Innova发布2024全球食品饮料十大趋势，特定成分位居趋势之首，预防、注重健康等上榜

点击查看哪些趋势上榜。

植提桥 2023-10-26

一周要闻|海天味业推出益生菌豆奶，华西乳业、王饱饱上新；晨光生物布局C端；元一生物获融资

营养健康行业每周原料、新品、企业动态、投融资洞察

植提桥 2023-10-25

复盘亚运营销，为什么说东鹏特饮最有“能量”？

10月19日上午，杭州第4届亚残运会启动，激情澎湃的体育风暴也随之掀起。

纳食 2023-10-25

连吃也要讲究“松弛感”？这届打工人用食品来“按摩心灵”

今年，人们追求“松弛感”成为趋势。

FBIF食品饮料创新 2023-10-25

海天为例，看传统调味品企业在新消费时代下的进与退

三年时间，市值蒸发5000亿，是一个什么样的概念？

Foodaily每日食品 2023-10-25

净化身体内环境，研派团队黄松带领研发“排塑”功效益生菌Droplastic™

为未来益生菌口服市场提供了新的商业可能。

植提桥 2023-10-25

揭秘“西南奶茶之光”：本地人复购20多年，会员超过百万！

在多个连锁大牌的下沉进攻下，“去茶山”是如何保持人气的？

咖门 2023-10-24

牵头起草《A2β-酪蛋白牛奶》团体标准，认养一头牛迈入成长新阶段

认养一头牛第一款A2 β-酪蛋白牛奶于2020年问世，目前，产品矩阵扩大为5款。

Foodaily每日食品 2023-10-24

透过“阿萨姆”，看即饮奶茶赛道的下一个风口到底在哪里？

10月初，统一推出新品慢煮“希蒂牛乳茶”，每瓶6元的价格切入市场。

Foodaily每日食品 2023-10-24

广业清怡新品国内率先获得FDA认证，D-阿洛酮糖未来健康之甜

广业清怡采用D-果糖为底物，通过枯草芽孢杆菌进行酶促差向异构化反应，最终获得D-阿洛酮糖。

植提桥 2023-10-24

拥有2.8亿人群！骨骼健康领域的潜力方向是它？

骨质疏松市场前景如何？

植提桥 2023-10-23

盒马是如何成为爆品制造机的？

盒马不仅是打造畅销自营产品的“操盘手”，也是打造明星企业的“操盘手”。

FBIF食品饮料创新 2023-10-23

惊艳世界舞台，安慕希创新成果再现“中国品牌创新活力”！

近日，由国际乳品联合会（IDF）主办的“2023世界乳业峰会” 在美国芝加哥圆满落幕。

纳食 2023-10-23