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行业洞察
遍地开花的Gelato冰激凌店，是门好生意吗？
夏天还没到，冰激凌店早早排起长龙。 尤其是卖五颜六色Gelato的。
沥金FindingGold 2023-05-17
双骏生物成功举办维生素K2(MK-7)与纳豆激酶保健食品新功能申报专家论证会
2023年12月16日，由双骏生物主办的“维生素K2(MK-7)与纳豆激酶保健食品新功能申报专家论证会”在广东汕头成功召开。
植提桥 2023-12-20
低度酒的下半场故事
低调有内涵的低度酒，你“沉醉”了吗？
数食主张FDL 2023-07-03
“肝”不动的年轻人开始买护肝片了，这个赛道还有哪些潜力原料？
护肝片，年轻人的第一瓶健康补剂？
植提桥 2023-12-01
药食同源 | 一款控制血糖的保健食品开发方案
“君臣佐使”药食同源创新创业大赛三等奖项目介绍。
植提桥 2023-09-18
​中国将咖啡馆开到全球第一，泡沫将破还是厚积薄发？
2023年，爱喝咖啡的中国人，将美国赶下了全球第一。
FBIF食品饮料创新 2023-12-18
“AI茶饮”突然流行，南京开出专门店！这是什么玩法？
茶饮+AI，还能碰撞出什么新商机？
咖门 2024-06-04
瑞幸营收超越星巴克、让茶推新品，喜茶、可口可乐还做了这些事
进入8月，快消行业似乎热闹起来。
全食在线 2023-08-08
爆卖30亿份！进击的白象，没有致胜法宝
中国的方便面江湖中，白象是一个足够特殊的存在。
FBIF食品饮料创新 2024-02-19
咖啡因替代原料大盘点，人参、红景天、南非醉茄……你更看好谁？
不含咖啡因的咖啡以及能量饮料极有可能会逐渐成长为一个非常可观的市场。
植提桥 2024-05-23
螺蛳粉难出头部品牌，原来问题在这里！
螺蛳粉依旧是消费者高频复购的品类之一，唯一不同的是螺蛳粉已经走出网红角色，成为方便速食类目的中坚力量。
全食在线 2023-06-05
凭借数据中台年销3个亿，这群技术宅想打造轻食帝国
一年卖出3个亿后，哥本优选依然保持着每年100%的增速。
沥金 2022-12-27
以“情绪价值”为切口，2024巧乐兹以产品创新探索“年轻化”之道
一句“喜欢你，没道理”的标语，如今已深入人心。
Foodaily每日食品 2024-01-18
卷土重来！这个10年前爆火的茶，又开连锁专门店了
这个十年前爆火的茶，卷土重来了？
咖门 2024-06-24
代糖原料能否在烘焙市场掀起浪潮？
烘焙产品和代糖的融合，未来0糖烘焙食品还有多远？
Nancy 2022-08-24
河南咖啡卖全国！背后的这家企业终于藏不住了
一个低调到名不见经传的小县城是如何飘满咖啡香的？
纳食 2024-03-12
家庭烘焙焕发新生机，4700亿“大蛋糕”还能瓜分多少？
国内家庭烘焙市场这块大“蛋糕”，现在还剩多少？
Foodaily每日食品 2022-12-07
爆品年销1000万+，推一款火一款！南京马伍旺是怎么出圈的？
这个品牌究竟有什么独特之处？
咖门 2024-04-10
面对内卷和通缩，国内功能营养食品行业之路怎么走？
首届长三角功能营养食品高峰论坛，聚焦的热点话题有哪些？
植提桥 2023-06-14
乳粉功能化趋势！红星美羚推出辅助降糖保健羊奶粉，首开先河！
功能羊奶粉方向上的又一次开拓探索。
植提桥 2024-03-26
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