"植提桥摘要：肽吉生物依托内蒙古牛骨资源，以制药标准攻克肽除味（异味清除90%+）与软骨天然氨糖留存（氨糖≥15%、软骨素≥25%、软骨肽≥50%）两大技术痛点，为下游提供差异化肽原料方案。"

在生物活性肽的应用市场，口感始终是横亘在原料与终端产品之间的隐形门槛。传统水解工艺制备的牛骨胶原蛋白肽，往往残留苦味肽链与骨源腥味前体，导致成品“效果好、口感差”，下游企业不得不额外投入成本进行风味掩蔽，既增加了配方复杂度，也削弱了产品的纯净属性。与此同时，关节营养类原料长期依赖人工合成氨糖与软骨素的复配，天然来源的协同营养方案始终存在技术空白。

在即将于2026年10月14-16日，在南京举办的AAES2026展会现场，内蒙古肽吉生物科技有限公司（简称肽吉生物）将携攻克异味与天然氨糖留存难题的牛骨胶原蛋白肽、牛软骨肽亮相G36展位。

一、肽吉生物携差异化牛源肽亮相AAES2026

1、牛骨胶原蛋白肽：运用定向酶解切与深度精制工艺，精准切除致苦肽链，再精制剔除腥味前体，成品几乎无苦味、怪味，攻克了传统产品“良药苦口”的难题，让肽产品不再被“味道”劝退。

2、牛软骨肽：实现从同一食品级牛软骨原料中，通过独特酶解技术，同步保留天然氨糖、软骨素和小分子肽。

• 氨糖≥15%

• 硫酸软骨素≥25%

• 软骨肽≥50%

二、技术突破，两项核心工艺重构产品竞争力

内蒙古肽吉生物科技有限公司依托内蒙古优质牛骨资源，专攻牛骨小分子胶原蛋白肽，两大技术亮点撑起产品差异化。

其一为牛骨肽“脱苦、脱腥、脱异味”工艺（异味清除90%以上）：传统水解肽常留苦味肽与骨腥杂味，肽吉以生物定向酶解切掉苦味肽链，再经精制剔除腥味前体，成品物苦味、无腥味、无异味，水溶性好、入口清爽、解决了传统肽产品“效果好、口感差”的行业痛点。

其二为牛软骨肽天然氨糖存留技术（天然氨糖保留15%以上）：不走人工添加老路，靠定向酶解与多环节控温，把牛软骨自身含有的肽、氨基葡萄糖、硫酸软骨素从原料里完整保留下来，让肽、氨糖、软骨素三效协同，既形成营养矩阵，又具备高度生物相容性，给关节营养一颗“天然芯”。

以制药标准做食品，肽吉用这两项独特工艺，为下游客户提供差异化的肽原料解决方案。

三、制药基因，筑牢品质护城河

肽吉生物的核心团队源自生化制药领域，具备深厚的制药行业素养，确保了产品从源头到终端的“药企级”品质。

目前，肽吉生物已成为金木集团等头部健康企业的优质供货商，其原料解决方案在下游市场得到充分验证。

三、合作方向，为下游客户提供差异化原料支持

作为专注牛骨小分子胶原蛋白肽的原料企业，肽吉生物当前面向原料采购商开放合作，致力于通过可量化的技术指标与稳定的药企级品质，为功能食品、膳食补充剂等领域的产品创新提供底层支撑。

四、报名/合作AAES2026

会议日程：AAES2026升级日程发布|仙草菁荟、联合利华、惠买集团、飞鹤、善存、西子健康、共生源… 渠道&品牌都来了，免费领票

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所有图源：肽吉生物