行业洞察
霸王茶姬是如何将文化与产品深度结合,实现持续创新的?
咖门 2024-02-21
果蔬茶火了一整年,还能玩出什么新花样?
咖门 2025-07-17
膳食纤维作为人体第七大营养素,在诸多慢性病预防和改善中发挥重要的作用,随着全球膳食纤维市场快速增长,已经从保健食品领域逐步延伸到特殊食品、乳品、饮料、焙烤、肉制品、婴儿食品等领域,膳食纤维的应用,不仅能满足人们对各种营养的需求,同时还能改善食品本身的口感,提升产品品质等优点,以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。第九届国际膳食纤维大会将邀请医学机构、科研院所、膳食纤维企业及保健食品、特医食品、传统食品、行业媒体等全产业链代表参会,共同探讨前沿技术、政策标准、市场趋势、科普宣传、加工应用、合作对接等,推动我国膳食纤维产业快速发展。在此,我们诚挚的邀请您出席本次大会,共聚人脉、共享资源、共谋
食品科技创新 2022-09-16
它就是波比艾斯,其卖冰淇淋的思路,有一些特别值得茶饮店借鉴。
咖门 2024-08-23
植提桥 2024-06-11
3月3日,瑞幸鲜萃轻轻茉莉·轻乳茶焕新上市后,毫无悬念的又一次卖爆了。
纳食 2025-03-13
经销商是正常的情绪发泄,还是被品牌带偏了?
全食在线 2024-05-20
咖门 2024-06-04
这家店为什么成为“魔都新晋网红”?有哪些做法值得借鉴?
咖门 2024-01-08
两年半的时间,4家仓储会员店、2家精品超市、18.8万付费会员——这就是fudi的成长速度。
FBIF食品饮料创新 2023-12-06
随着消费者健康观念的不断增强,消费者对茶饮料诉求不断向“健康”、“天然”、“无糖”等方向转移。
全食在线 2023-05-04
功能性似乎不再是消费者购买产品的唯一动力,基于产品所衍生出来的体验感,成为当下年轻人复购的动力。
全食在线 2024-06-21
在竞争激烈的武汉,它是怎么靠打“健康牌”脱颖而出的?
咖门 2024-03-19
这种听起来就很健康的饮品,市场潜力有多大?
植提桥 2024-09-23
以下文章来源于AgeClub,作者专注老年商业创新 前言营养健康,一直是中老年人群的核心刚需,也已经成为银发大健康产业的重要突破口。从食疗养生到饮食管理,再到时下火热的抗衰老营养补充剂,围绕食品和营养展开的创新层出不穷,并且总能以日常化、简便化的形式,被银发人群广泛接受。对此,AgeClub正式推出“老年营养”专栏,将携手权威机构营养学专家,从食品创新、营养配餐、膳食补充剂、健康管理等多个维度出发,探究中老年营养领域的商业创新机会。本文是“老年营养”专栏的第1篇文章,将从血糖管理食品入手,洞悉市场的现状与未来突破口。在2021年12月6日国际糖尿病联盟(IDF)发布的《全球糖尿病地图
2022-09-01
一直默默无闻的可可,为什么突然成为行业焦点?这对饮品店有什么启发?
咖门 2024-02-18
消费者到底喜欢什么样的补气血产品?
植提桥 2025-06-18
苹果多酚、岩藻黄质、黑姜提取物,将为体重管理产品的开发提供多维度的解决方案。
植提桥 2024-11-08
D-阿洛酮糖即将获准上市,低热量、健康糖、又多了新选择。
植提桥 2025-03-25
不含咖啡因的咖啡以及能量饮料极有可能会逐渐成长为一个非常可观的市场。
植提桥 2024-05-23
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