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热销1亿杯，酸奶出现新爆品！秘密武器是一款“国民食材”
紫米为何成为酸奶界的“扛把子”？折射出什么产品趋势？
咖门 2025-04-28
椰子扎堆上新！研究品牌动作，今年有一个明确的爆款趋势
那么，今年的椰子怎么卖出新意？
咖门 2024-03-18
功能性、气泡水、植物奶......2022水饮市场“水涨船高”| 国潮大盘点
消费升级引发了水的较量，玩家大量入局，茶、咖啡、乳品谁能背“水”一战？
观潮新消费 2022-12-14
10天爆卖26万杯！又一品牌借“黑糖珍珠”强势翻红
在今年严峻的市场环境下，它持续逆势爆发，做对了什么？
咖门 2024-11-29
曾比肩星巴克，却接连闭店，这类“洋咖啡”不行了？
曾被追捧的“洋咖啡”，越来越不好卖了？
咖门 2024-11-01
这种咖啡上海、杭州突然流行，背后是“SOE专用奶”的功劳？
这两年，咖啡越喝越专业，“专用奶”的出现，带来了什么新价值，又透露了哪些趋势？
咖门 2024-11-28
超级植物快不够用了！果蔬茶今年会成为主流吗？
果蔬茶还能火多久？能成为今年的市场主流吗？
咖门 2025-01-20
圣诞年年有，套路岁岁新，今年的食品界又在玩哪些新把戏？
永不过时的圣诞营销，能为今年的食品界造出哪些新浪潮？
数食主张FDL 2022-12-25
进博会首发！天猫国际携Akk菌、SGS IFOS、诺奖得主等重磅加码第四餐产业
天猫国际第四餐四项重举亮相进博会，开启营养健康新时代。
植提桥 2023-11-10
天地壹号没养大的醋饮，这一次能扩容翻身？
发展26年，醋饮的繁荣一直难以突破地域限制。但随着国内消费者对健康饮品的需求达到了一个前所未有的高度，醋饮品类二次爆发的机会即将到来。
Foodaily每日食品 2023-02-24
钢琴销量腰斩，食品行业迎利好？
对市场过于乐观的判断，是导致2023年失利的原因。
纳食 2024-01-25
美国植物基市场新报告，植物奶、营养棒、植物饮料增长快速
2023美国植物基市场趋势有哪些？
植提桥 2024-05-17
重磅，地黄、麦冬、天冬、化橘红获批食药同源，简化流程或将是未来趋势
新增地黄、麦冬、天冬、化橘红为食药同源物质，没试点、没公示，简化审批流程，预示更多地方特色食品、或药材扩大应用范围，进入加快审批阶段。
植提桥 2024-08-27
救活汇源，捧红西梅汁、沙棘原浆、刺梨原液...果汁增长终于找到了敲门砖？
网红果汁出圈，能仅仅靠“健康标签”吗？
Foodaily每日食品 2023-10-11
万字|深度解析肠脑轴概念加持下，肠胃健康食品市场的N种可能
肠胃健康食品的赛道上不止有益生菌和益生元
FDL数食主张 2022-12-05
最低4元/杯！茶饮店价格“贴脸硬刚”，新变局来了？
开弓没有回头箭，这轮价格变化隐藏了怎样的市场风向？一杯奶茶的底价到底在哪？
咖门 2024-06-14
奶酪很热，我们是时候关注其背后副产物的商业潜力了
最近奶酪市场很“热”。
Foodaily每日食品 2023-11-21
合成生物学正“颠覆”功能食品市场，全球数十家企业抢占“未来风口”
合成生物学正在重构人们未来的食物，这个赛道正开始变得拥挤。
Tony 2022-09-01
AKK PROBIO益生菌荣获美国GRAS认证，开启下一代益生菌合规应用新篇章
善恩康益生菌具有自主知识产权的AKK PROBIO菌株，已顺利通过美国食品药品监督管理局（FDA）的一般公认安全（GRAS）科学评价。
植提桥 2024-10-25
一年闭店超4万家，品牌开店降速，“咖啡拐点”来了？
咖啡这条赛道，接下来该怎么干？
植提桥 2024-05-10
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