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行业洞察
国外企业推出功能性苏打水，面向肠道健康方向
超过90%的FHIRST活菌是稳定的，存活的，可有效到达肠道。
植提桥 2024-04-11
法规动态|3种特医食品优化了申报流程——“电解质配方、碳水化合物组件配方、蛋白质组件配方”
电解质配方、碳水化合物组件配方、蛋白质组件配方这3种食品比较成熟，认知度高，简化注册流程，可降低成本、缩短注册时间、为企业和市场带来利好。
植提桥 2024-07-25
帝斯曼-芬美意专注食品配料业务，将剥离动物营养业务
这一决策的施行，基于动物维生素领域的动荡。
植提桥 2024-02-20
除了雀巢速溶，还有哪些“干嚼”咖啡配得上启强哥？
咖啡真的能嚼着吃吗？除了干嚼速溶咖啡之外，还有什么其他吃法呢？
FIBF食品饮料创新 2023-02-13
上新河南胡辣汤味粉面菜蛋，2025杨掌柜又“卷”出了新赛道！
就粉面菜蛋这一方便速食界“黄金品类”而言，如何才能在品类创新的基础上做好产品创新，寻找、提炼、挖掘一个让人眼前一亮且颇具竞争力的创新点呢？
纳食 2025-02-26
法规动态|麦角硫因、唾液酸、多种益生菌等10款“新食品原料”的申报被受理
10种新食品原料的申报，涵盖多种健康方向，健康、营养、多元化是未来新原料的申报趋势。
植提桥 2025-02-19
黄晓明代言的葡口，又推“食养”新品，背后有何“野心”？
对于食饮品牌来说，健康养生是一个永远不会过时的话题。
纳食 2024-12-09
一开就火！佛系做咖啡的一尺花园，为什么生意越来越好？
一开就火！佛系做咖啡的一尺花园，为什么生意越来越好？
咖门 2025-04-08
一年喝掉24亿杯，内卷的饮品市场，首都乳企如何出手“致”胜？
一场茶饮和咖啡赛道奶底间的战斗已经打响！
全食在线 2024-11-26
为什么线上品牌，很难做好线下？
为什么线上品牌想要做线下呢？
全食在线 2024-04-25
SPINS发布2023膳食补充剂市场报告，高增长原料和趋势有哪些？
2023年美国膳食补充剂市场，潜力原料有哪些？
植提桥 2023-08-31
“减油、增豆、加奶”30条，助力合理膳食结构
根据核心30条，可以看到哪些发展趋势？
植提桥 2024-05-06
法规动态|食品标签监督管理办法（征求意见稿）
随着营商环境的变化，需要加强对食品标签的监督管理，以适应消费者对高质量食品信息清晰度认知的需求。
植提桥 2024-07-03
1L装饮料，疯狂“收割”年轻人？
关于“超大杯饮品”的微博话题引起多番热议，成为今夏饮品市场又一流量担当。
纳食 2024-07-15
吹口仙气，拿铁在途中“变身”，星巴克把外卖卷出新高度！
开年不到20天，星巴克中国为什么连续有大动作？
咖门 2024-01-17
植物肉的“爽文剧本”，被细胞肉抢了？
人类希望在保护环境的同时能可持续性地吃肉，所以“人造肉”产业被寄予厚望。
食研汇 2023-09-21
IFF的新解决方案将促使冰淇淋配方成本降低25%
IFF的解决方案将使冰淇淋制造商能够降低牛奶和脂肪的成本。
植提桥 2023-05-09
AAES天然健康产业行业大会&天然健康产品展
AAES以传递专业的天然健康产业技术为核心,以整合海内外科技力量和创新成果为目的,积极打造天然健康产业发展新业态,推进实现以创新升级推动天然健康领域产业发展的行业盛会。
植提桥 2023-12-20
大咖观点：“酵母原料应用范围广泛，能提供更多差异化解决方案”
酵母来源的健康配料可以单独使用，也可以复配使用。
植提桥 2022-08-24
半年收入450亿瑞士法郎，雀巢2024半年财报中咖啡贡献最大，其中可能有你的功劳
雀巢收获了不错的二季度业绩，而雀巢集团CEO在几个月前所发的愿望，也如期实现。
全食在线 2024-08-01
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