行业洞察
植提桥 2024-03-01
今年有什么精彩玩法?又折射出哪些产品趋势?
咖门 2024-08-07
钟情养生的年轻消费者,正在撑起人参百亿大市场。
FDL数食主张 2023-04-28
植提桥 2024-05-10
左手为限量版支付溢价,右手囤货超大包装的平价“水替”;一边追求0糖0卡0脂的极致健康,一边追捧古灵精怪的猎奇口味,饮料行业正经历前所未有的变革与融合。
纳食 2025-07-17
此次公布的经典名方关键信息表,包括“旋覆代赭汤”在内的43首方剂。
植提桥 2025-02-19
这个携8亿融资入场的咖啡品牌,能成功突围吗?
咖门 2025-03-20
就粉面菜蛋这一方便速食界“黄金品类”而言,如何才能在品类创新的基础上做好产品创新,寻找、提炼、挖掘一个让人眼前一亮且颇具竞争力的创新点呢?
纳食 2025-02-26
愈演愈烈的外卖商战,对茶饮是真正利好吗?
咖门 2025-05-07
运用在功能食品中的海洋动物资源,主要集中在DHA、EPA、虾青素、胡萝卜素等。
2022-08-24
在新消费浪潮推动下的植物基饮料大战下“探路者”维他奶还将面临怎样的考验?
Foodaily每日食品 2023-02-06
除了打造人尽皆知的品牌之外,推出一款长红产品也是企业的梦想。
全食在线 2023-08-15
据相关数据显示预计到2024年,中国乳品市场零售额将突破5600亿元人民币。
全食在线 2024-11-28
6年时间,锅圈凭借万店规模将中式食材送入千万家庭,如今这些家庭也将锅圈送向了IPO。
观潮新消费 2023-11-08
精密发酵技术来源的乳清蛋白,将成为市场新角色。
植提桥 2025-03-18
广业清怡采用D-果糖为底物,通过枯草芽孢杆菌进行酶促差向异构化反应,最终获得D-阿洛酮糖。
植提桥 2023-10-24
以下文章来源于Foodaily每日食品,作者Foodaily“爱美之心”有多强烈,颜值经济的浪潮就有多汹涌。审美观念的变化,加之女性消费能力的崛起,推动口服美容市场高速发展。女性作为口服美容产品的主要消费者,养颜观念在不断进化升级。自我呵护意识的觉醒,使得她们不仅注重面部肌肤,也开始注重身体层面的养护。变美不再局限于表面,自内而外才是健康之美。迅猛增长的美容养颜及身体管理类细分市场,成为食品行业新的热土。对于不断入局的新消费品牌而言,能否在这片沃土上站稳脚跟,更多取决于对消费痛点的理解与把握。当前消费者关注哪些容颜问题,哪些功能成分值得考虑?除了提升面部容貌,能否通过调节体质、管理身体来呈现更
2022-09-01
HPMC胶囊既能帮助解决处方难题,又能适应全球消费者的文化和饮食偏好。虽然目前HPMC胶囊的需求量虽然仍远低于明胶胶囊,但需求的增长速度要高于明胶胶囊。
植提桥 2022-12-02
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