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行业洞察
2023全球乳业20强大洗牌!Lactalis领军,伊利第五,蒙牛第八,明治跌出榜
在入榜的中国乳企中,伊利排名第五,蒙牛排名第八。
FBIF食品饮料创新
2023-08-30
海外企业开设空气蛋白工厂
新工厂预计每年将能够生产多达160吨蛋白质。
植提桥
2024-04-22
资金断裂、员工出走后,这个品牌“起死回生”获千万融资
他到底是如何涅槃重生的?
咖门
2024-11-12
从‘甜叶菊多酚’到‘多酚家族’,将开启健康新密码
多酚类新原料,将引领健康食品新潮流。
植提桥
2025-02-27
宗庆后与娃哈哈的37年
2024年2月25日11点,娃哈哈发布讣告:娃哈哈创始人、董事长宗庆后同志,因病医治无效,于2024年2月25日10时30分逝世,享年79岁。
FBIF食品饮料创新
2024-02-26
解锁吃肉新机遇,健康又美味的肉制品原来在这样创新!
谁能抵挡住肉肉的诱惑!
Foodaily每日食品
2023-08-30
欧盟批准葡糖基橙皮苷作为新型食品
近日,欧盟批准葡糖基橙皮苷(Glucosyl Hesperidin)作为新型食品投放市场。
植提桥
2025-02-12
2024:消费促进需要一场品牌势能提升战
商务部把2024年定为“消费促进年”。
第一财经商业数据中心
2024-02-23
帝斯曼利用人工智能推动高科技发酵乳:酸奶创新
人工智能和人类餐饮相结合,帮助生产出更多符合消费者需求的产品。
植提桥-Nancy
2022-11-10
星巴克、可口可乐、臭宝、连咖啡...这些品牌如何在抖音电商打爆新品?
新品,是品牌经营的生命线。新品的成功更是撬动品牌生意增长、持续建立市场认知的关键。
Foodaily每日食品
2024-01-10
头部集体控糖,实力玩家入局,“奶茶太甜”的印象要变了?
在这轮“控糖”趋势下,品牌有什么新机会?
咖门
2024-03-22
4元柠檬水、2元甜筒的蜜雪冰城,市值为何值千亿?
上市首日高开逾29%,每股报价262港元,总市值达987.9亿港元,其后涨幅扩大超过四成,总市值突破1069亿港元。
全食在线
2025-03-05
AAES2024圆满落幕!快来看看参会观展的朋友都有什么感受?
一文查看AAES2024大会观众画像和AAE2025预定优惠。
植提桥
2024-10-31
EquoPro™(S)-雌马酚:新一代女性健康老龄化的理想选择
聊一聊源自日本且风靡全球的女性健康老龄化潜力原料——(S)-雌马酚。
植提桥
2025-02-17
突破原料应用困境,拓展食物来源……技术创新正在推动营养健康产业升级
未来技术创新会为行业带来哪些新机遇?
植提桥
2024-07-08
食品科技公司Incredo获C轮融资
近日,据相关媒体报道,食品科技公司Incredo获得了3000万美元的C轮融资
植提桥
2023-06-05
古茗、Tims 、M Stand卖爆“果蔬咖啡”,新热点又来了?
咖啡圈的新一轮流量密码是“菜咖”?
咖门
2025-03-31
法规动态 | 6种新食品原料获批,石斛原球茎、(3R,3'S)-二羟基-β-胡萝卜素、L-α-甘磷酸胆碱等
(3R,3'S)-二羟基-β-胡萝卜素、L-α-甘磷酸胆碱在眼疲劳、益智领域有研究支持,将会有巨大的市场潜力。国内生产HMOs的企业,已经进入白热化的竞争。
植提桥
2024-03-15
突破106种!药食同源新原料,撬动千亿功能食品市场
药食同源的“边角料”,功能食品市场的新机遇。
植提桥
2025-06-12
必看!【参会须知】AAES2024两会一展10月10日南京正式开启
10月10-12日南京,我们不见不散~
植提桥
2024-09-30
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