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爆卖30亿份！进击的白象，没有致胜法宝
中国的方便面江湖中，白象是一个足够特殊的存在。
FBIF食品饮料创新 2024-02-19
蛰伏20年，低糖烘焙的机会来了！
在竞争激烈的烘焙赛道，无糖/低糖烘焙到底可不可行？
Foodaily每日食品 2023-03-29
国潮风云｜三年营收超140亿，锅圈打响「万店争夺赛」
餐饮行业已经进入到规模化、品牌化、标准化的发展新节点，「万店争夺战」已来。
观潮新消费 2023-04-10
又一品牌因擦边翻车，饮品疯狂内卷下，营销边界在哪里？
这到底是怎么回事？黑红也是红不灵验了？
咖门 2024-05-11
一周要闻|人参、西洋参、灵芝备案技术要求发布；光明、康师傅上新；君乐宝上市首款特医产品
营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态洞察
植提桥 2024-05-15
三只松鼠牵手零食很忙，万亿休闲零食行业迎来新故事？
刚进入2024年不久，休闲零食行业再次有了新故事。
纳食 2024-02-02
共晶科技创新原料，如何让姜黄素更好保肝，让叶黄素稳定护眼
共晶科技自主研发的创新产品姜黄素共晶，利用超分子自组装药物共晶技术，将姜黄素与左旋肉碱以摩尔比1：1制备成溶出性能更好，吸收更高的共晶产品。
植提桥 2024-07-08
Manner正式道歉！一月内3次顾客冲突，问题究竟出在哪？
一个月内发生3起顾客冲突，问题到底出在哪？
咖门 2024-06-25
美国公司发现源自蘑菇的天然甜味蛋白
这款蜂蜜松露甜味剂具有类似糖的味道，没有普通天然甜味剂的负面余味。
Nancy 2023-07-21
一反常态！喜茶为什么开年至今没联名？
头部品牌对联名的分化，折射出了什么行业趋势？
咖门 2025-04-29
素食汉堡品牌Neat Burger融资1800万美元
近日，据外媒报道，英国素食汉堡品牌Neat Burger完成了1800万美元的B轮融资
植提桥 2023-06-05
用Manner的方式开酒吧，成都这家店最高月入60万
据说主理人在饮品行业学习3年，到底学到了什么精髓？
咖门 2024-11-07
白牌食品崛起，曾经的“无名之辈”们火了！
品牌虽“白”，但产品的吸引力却不弱。
FBIF食品饮料创新 2024-02-21
春节最大“显眼包”：头部品牌力推，已跑出70+专营店
一直默默无闻的可可，为什么突然成为行业焦点？这对饮品店有什么启发？
咖门 2024-02-18
轻乳茶之外，喜茶押注新产品！下一轮爆品趋势悄然开启？
当大家都在扎堆上新轻乳茶的时候，喜茶似乎开启了另一个方向。
咖门 2024-09-27
广州最新“排队王”：靠“特调茶饮”，30平月收最高百万
它究竟是怎么做到的？
咖门 2024-07-29
国外企业与和日企联合，利用人工智能推动发酵和食品生物加工
双方将通过合作开发并实施传感技术、人工智能和数据驱动的解决方案，来优化发酵过程的实时控制。
植提桥 2024-01-17
Kerry将以1.5亿欧元收购科汉森和诺维信的部分乳糖酶业务
此次收购将推动Kerry的酶技术，有助于生产无乳糖和低糖乳制品。
植提桥 2023-12-22
永安药业子公司与健美生签订销售转让协议
1月4日，永安药业发布公告称，同意其控股子公司武汉美深与加拿大健美生签订《中国区域产品销售转让条款说明书》，将武汉美深与加拿大健美生签署的经销协议到期日从2022年12月31日延长至2023年3月31日。
植提桥 2023-01-09
连推三款新品，统一急了？
国庆中秋双节前后，统一茶饮业务频频推新。
纳食 2023-10-12
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