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行业洞察
年轻人奶茶“上头”的真正原因,找到了
茶饮下半场势必要拼“茶底”,如何借势推新,赢得新增长?
咖门
2024-09-10
微生物蛋白获批FDA GRAS身份,替代蛋白市场迎来“新”角色
FDA批准微生物蛋白GRAS身份,替代蛋白市场快速发展。
植提桥
2024-03-12
“我在镇上开古茗,一年流水300多万”
古茗的乡镇店为什么这么火?
咖门
2024-09-04
白牌食品崛起,曾经的“无名之辈”们火了!
品牌虽“白”,但产品的吸引力却不弱。
FBIF食品饮料创新
2024-02-21
嘉宾阵容公布 | 得物、佩蒂、唯一艺术、网易天成等50+位演讲嘉宾确认出席【理性·繁荣】第四届PIIS宠物产业创新论坛
聚焦【理性·繁荣】的第四届PIIS宠物产业创新论坛将于1月10-12日在上海召开。
PIIS宠物产业创新
2023-12-26
法规动态 | 海岸松树皮提取物等3种新食品原料征求意见
海岸松树皮提取物、长双歧杆菌婴儿亚种M-63和N-乙酰氨基葡萄糖3种原料有明确的健康益处,未来有潜在的市场机会。
植提桥
2024-03-05
技术创新引航益生菌质量升级:生合生物的全方位策略
在激烈的市场竞争中,生合生物正以稳健的步伐,走出一条差异化发展之路。
植提桥
2025-04-08
拆分冰淇淋业务,联合利华的选择对中国冰品市场有啥影响?
昨天,联合利华宣布将于2025年完成冰淇淋业务的拆分。
全食在线
2024-03-20
Bionap推出仙人掌提取物,面向肠道及整体健康
这种提取物的使用剂量相比常见的益生元和纤维来说会更低。
植提桥
2024-05-29
一周要闻|保健功能目录拟新增;美国将淘汰合成色素;仙乐健康、科拓生物、达能发布一度财报
营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥
2025-04-27
白牌还是品牌?这是一个值得思考的问题
春节!一场酣畅淋漓的社交盛宴。
全食在线
2024-02-18
无糖茶品类裂变,该从日本市场学些什么?
无糖茶市场有多热?
Foodaily每日食品
2024-01-16
一年少卖20亿!方便面正在被年轻人抛弃?
方便面或正在被年轻人抛弃。
纳食
2024-06-04
“遇见味来”获近千万元种子轮融资
上海遇见味来生物技术有限公司已完成近千万元种子轮融资。本轮投资由伽利略资本领投,新兴投资厂牌Kindergarten Green等跟投。
2022-10-21
肉苁蓉这本“生意经”,如何开启?
肉苁蓉,沙漠绿洲的神秘宝藏,有独特性和丰富药用性,普通快消食品的开发还没有完全打开。
植提桥
2024-06-14
获批前夜!阿洛酮糖国内发展情况如何?未来机会在哪儿?
D-阿洛酮糖目前在国内外的情况如何?它有哪些机会和挑战?
植提桥
2024-02-04
荷兰为细胞培养肉开绿灯
该批准并非是细胞培养肉产品上市批准,而是以实验为目的品尝批准。
植提桥
2023-07-19
宗庆后谢幕,宗馥莉与娃哈哈踏上新路
娃哈哈未来的突破口,在宗馥莉身上?
FDL数食主张
2024-02-29
融资数亿元!开启全球化,千店级咖啡品牌加速“抢市场”
在一片哀嚎的咖啡市场,挪瓦凭什么一而再受资本青睐?
咖门
2024-09-11
法规动态|D-阿洛酮糖、神经酸、接骨木莓提取物等大批“三新原料”审批动态发布
卫健委短期发布大批“三新原料”的审批动态,重点关注D-阿洛酮糖、神经酸、HMOs多款成分。
植提桥
2024-12-13
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