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新原料|Glanbia Nutritionals推出胶原蛋白三肽成分，主打高吸收

该成分的吸收速度是传统胶原蛋白肽的4倍。

植提桥 2024-06-07

趣读天猫健康《2023健康年度词》！消费者热爱的大健康品类都有谁？

年度健康词请查收。

植提桥 2024-01-02

首场！药食同源|滋补品升维开发联盟成员线下交流会

药食同源|滋补品升维开发联盟成员线下交流会是专门为联盟成员打造的，定位于小规模、高品质的活动。

植提桥 2024-06-04

冷冻食品市场待解冻，未来还有多少可能？

后疫情时代，冷冻食品还会是一门好生意吗？

FDL数食主张 2023-02-27

45家大健康企业2024业绩答卷！关键时期，谁在逆势增长？

挖掘藏在业绩背后的市场信号。

植提桥 2025-04-29

天猫国际亮相第十四届亚洲营养大会！发布“第四餐”临床循证产业基金，布局健康老龄化、基底营养等全球前沿赛道

目前第四餐已发展成为天猫国际规模头等的行业，聚集来自全球超过3000个营养保健品牌，服务超5000万中国消费者。

植提桥 2023-09-20

年产15000吨！唐和唐木糖醇项目投产

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唐和唐 2022-09-16

新研究揭秘酵母蛋白如何助力体重管理？

一起来探索酵母蛋白到底在体重管理中起到什么用处。

植提桥 2024-08-29

全国都在开店，蒙牛也入局！网红“酸奶碗”彻底火了？

他们是如何改造酸奶碗的？

咖门 2024-08-12

认养一头牛联合东北农业大学成立乳品创新中心

5月14日，认养一头牛与东北农业大学达成战略合作，将共同建立“认养一头牛&东北农业大学乳品创新中心”。

植提桥 2023-05-25

无糖茶扎堆上新，为什么它能是乌龙茶代名词？

无糖茶还在跑马圈地，为什么它已经是很多人的首选乌龙茶了？成为品类TOP后，又靠什么吸引更多年轻新用户？

Foodaily每日食品 2023-08-16

2023上半年国内合成生物学赛道洞察

2023年上半年营养健康产业下的合成生物学情况如何？

植提桥 2023-07-05

上海展新发现！黄油、类牛乳成热门，茶底都在追“烟感”？

一年一度饮品人关注的大事：Hotelex上海展昨日开幕。

咖门 2024-03-28

“升级版奶咖”，160家精品咖啡馆都在上！这一趋势值得关注

今年秋冬，芝士奶咖是不是一个爆款机会？

咖门 2023-10-08

市场规模超1000亿，全球正在流行的热门成分是它

蘑菇正成为全球市场下一个热门原料。

植提桥 2024-06-24

ChatGPT如何看待罗汉果糖？罗汉果糖距离成为下个赤藓糖醇有多远？

罗汉果糖想要崛起还需解决市场认知度、产量、成本等问题。

植提桥 2023-03-15

对话巧兮兮：细分小众巧克力赛道，如何登顶抖音销量宝座？

尽管巧克力可以凭借甜甜的味道虏获大众愉悦身心，但由于其过多的脂肪和热量，还是有很多的消费者望而却步。

全食在线 2024-12-04

无糖茶竞争加剧，谁能脱颖而出？

今年春糖的顶流一定是：无糖茶。

纳食 2024-03-21

Better Juice将减糖技术拓展到了水果雪糕

Better Juice的酶技术可以通过生物转化减少果汁中的糖分。

植提桥 2024-06-28

法规动态|D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖等4种食品添加剂新品种征求意见

D-阿洛酮糖-3-差向异构酶，2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖被多次申报，透露出国内原料企业已经开始重视通过技术创新，提升市场竞争力。

植提桥 2024-05-11