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后生元防腐?是时候解锁功能性生物防腐新原料了
消费者对天然、健康的诉求已经十分显著,防腐剂替代也已经开始在全球成为新浪潮。国内市场并不例外,谁将提前布局,也将尽早抢占市场先机。
2022-10-14
明星益生菌:鼠李糖乳杆菌 CRL1505特异性——活菌和灭活菌均有保护功效
鼠李糖乳杆菌CRL1505的过人之处是它不管是在活菌状态,还是灭活状态,都对肠道及上呼吸道有良好的免疫作用。
植提桥
2022-09-06
佳贝艾特推出免疫营养新品“悦护”
6月8日,澳优旗下羊奶粉品牌佳贝艾特在海南三亚举办“更好营养 悦护未来”新品发布会,官宣旗下聚焦免疫营养的新品——佳贝艾特悦护婴幼儿配方羊奶粉上市。
植提桥
2023-06-20
乳业在线主办的“2023年奶酪产业创新与发展论坛”成功召开
12月8日,“2023年奶酪产业创新与发展论坛”在北工大科技大厦拉开帷幕。
植提桥
2024-01-08
这边断货,那边降价,年货还能让经销商赚钱吗?
礼盒类选品,不要看的太仔细,要模糊一点。
全食在线
2024-12-13
奶茶原料被大面积“曝光”!有品牌意外火了
不少品牌因此赢得更多订单,他们是怎么做的?
咖门
2024-11-22
一周要闻|23种“三新食品”获批;LifeSpace、新希望、Minayo上新;HMO团标发布
营养健康行业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥
2024-03-19
计划3年上市,汇源打造“国货之夜”,发起国货联盟
近期,汇源果汁成功举办第一届国货之夜,并宣布2023年主要战略:3年上市!
FBIF食品饮料创新
2023-10-30
“零食很忙”们,托起“量贩系”品牌
“淘系”品牌、“抖系”品牌后,一批“量贩系”品牌在这轮渠道变化中崭露头角。
FBIF食品饮料创新
2024-02-22
Beck Flavors发布2023风味预测,未来这些风味即将流行?
消费者偏好以冒险、自我关怀和多功能性为中心。
Foodaily每日食品
2022-12-01
技术升级+需求增长+产品创新!姜黄终于火了
一个原料的成功与生命力,不仅需要科研背书、产品供应,还需要技术深耕与迭代。
Mira
2025-08-21
费列罗,要在中国玩冰淇淋了?
当年轻人不再把巧克力当做爱情的筹码时,巧克力品牌在中国市场就要另寻他处。
全食在线
2023-09-25
5元咖啡征服新疆年轻人,这个品牌半年开店近1000家
咖啡市场要复苏了吗?
植提桥
2024-10-23
健康赛道的下一个蓝海,会是超6000万会员的屈臣氏吗?
随着年轻人越来越关注健康,从而引出背后巨大的市场。
FBIF食品饮料创新
2022-11-21
主打“二氧化硅”,1秒1瓶、卖了1亿瓶的日本矿泉水,要抢中国市场
最近,我们注意到一家日本主打“蕴含二氧化硅”的矿泉水品牌,开始在中国社交媒体试水。
FBIF食品饮料创新
2024-01-18
黄晓明代言的葡口,又推“食养”新品,背后有何“野心”?
对于食饮品牌来说,健康养生是一个永远不会过时的话题。
纳食
2024-12-09
饮品圈刮起“潮汕风”,从广深火到上海,多数门店登上热门榜
价格内卷下,英歌魂能给区域茶饮的突围带来什么启发?
咖门
2024-08-01
今麦郎、元气森林、君乐宝......成功的共同“推手”,原来是它!
什么样的赛道或者行业会诞生出品类红利?
纳食
2023-11-17
4种“新食品原料”的申报被受理,前花青素、绿咖啡豆提取物等
新原料不断创新,为行业注入活力,为消费者提供更多选择。
植提桥
2025-03-26
曾是上海知名巨头、巅峰1000家门店,如今卖楼抵债还是撑不住了
无力回天,“烘焙第一股”克莉丝汀与近日发布公告确定退市。
纳食
2024-12-18
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