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发酵蚕豆，下一代植物基创新“新成分”
发酵蚕豆，会成为下一个植物基潮流吗？
植提桥 2023-01-05
2022年Fi Europe创新奖揭晓，食品饮料配料行业的6大创新前沿成果！
12月6日，Fi Europe 2022世博会颁出一年一度的FI Europe创新奖，涵盖可持续性、植物基、感官、科技等多个维度。
FDL数食主张 2022-12-12
茶饮出海“隐形冠军”：两年开店1000+，有的“一天收回一年房租”
它凭什么在海外跑得这么快？
咖门 2024-09-05
新原料|新西兰公司发现来自黑加仑的新原料！主要用于情绪健康和认知健康
水果来源新原料，或可助力配方差异化。
植提桥 2024-11-12
从热门原料、趋势、赛道中找“机会”，2024 Q2营养健康产业扫描上线！
2024Q2营养健康产业扫描也已经正式上线！
植提桥 2024-09-06
元气森林、蒙牛等都在布局！3亿潜在用户的睡眠市场，如何玩转创新？
睡眠健康市场正在迎来了一波新热潮。
植提桥 2024-12-12
月营收15万，周末爆满！价格混战下，这些咖啡店仍在赚钱
今年的咖啡市场，就一个字，“熬”。
咖门 2023-10-20
海外功能饮料品牌Cure Hydration获得560万美元A轮融资
Cure的使命是创造健康有效的产品，为健康和幸福提供最终的基础。
植提桥 2023-05-09
新品同比涨3倍，加速下沉！星巴克财报透露4个趋势
深挖这份财报，我看到了4个值得咖啡人关注的行业趋势。
咖门 2024-05-06
东鹏饮料推出首款运动营养食品
近日，东鹏饮料在其天猫官方旗舰店上线新品东鹏特饮运动营养食品（耐力类）
植提桥 2023-05-29
奶茶健康化升级，“塔格糖”能否成为新卷王?
奶茶健康化升级，“塔格糖”能否成为新卷王?
纳食 2025-06-26
一周要闻|24项保健食品功能声称发布；蒙牛冠益乳上新；伊利、华熙半年报；一兮生物融资
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥 2023-09-04
ChatGPT如何看待罗汉果糖？罗汉果糖距离成为下个赤藓糖醇有多远？
罗汉果糖想要崛起还需解决市场认知度、产量、成本等问题。
植提桥 2023-03-15
无糖茶扎堆上新，为什么它能是乌龙茶代名词？
无糖茶还在跑马圈地，为什么它已经是很多人的首选乌龙茶了？成为品类TOP后，又靠什么吸引更多年轻新用户？
Foodaily每日食品 2023-08-16
赔了200万后，我的奶茶店终于爆单了
从血赔200万到营业额翻3倍，她到底经历了什么？
咖门 2024-09-19
新研究揭秘酵母蛋白如何助力体重管理？
一起来探索酵母蛋白到底在体重管理中起到什么用处。
植提桥 2024-08-29
最低4元/杯！茶饮店价格“贴脸硬刚”，新变局来了？
开弓没有回头箭，这轮价格变化隐藏了怎样的市场风向？一杯奶茶的底价到底在哪？
咖门 2024-06-14
奇华顿瞄准市场“新”风口，推出天然亚硝酸盐替代品
随着消费者对健康的关注，亚硝酸盐替代品市场需求增加，奇华顿正在关注这个细分赛道。
Tony 2022-08-24
仙居杨梅出海，一颗大™番茄狂销，黄天鹅成品类代表，这些农产品靠啥火起来？
6月13日，仙居杨梅首批出口新加坡。
植提桥 2024-06-26
“南京10元咖啡爆火”，这3个消费洞察，饮品经营者一定要看
很多人看不懂，这件事怎么突然就火了？对饮品经营者有什么启发？
咖门 2024-05-24
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