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资讯
从citywalk破局,竞争激烈的无糖茶还能如何捕捉新场景机会?
近年来,无糖茶市场有多火?
Foodaily每日食品
2023-10-27
2022叶黄素酯新品盘点!千亿护眼市场,如何打破产品同质化?
护眼需求增长趋势下,叶黄素酯大有可为,但需要在剂型、配方、营销、主打人群等方面做更多“功课”,才能打破产品同质化现状。
2022-11-08
食品原料动态 | 甜叶菊、两色金鸡菊、金花茶花朵被认定为普通食品原料
甜叶菊、两色金鸡菊、金花茶花朵,小品种茶出圈,将推动地方特色茶文化发展,为茶饮料的创新开发提供更多选择。
植提桥
2023-12-27
去年热红酒,今年热啤酒,热酒是门好生意吗?
只要氛围到了,万“酒”皆可热...
Foodaily每日食品
2022-12-12
“AI茶饮”突然流行,南京开出专门店!这是什么玩法?
茶饮+AI,还能碰撞出什么新商机?
咖门
2024-06-04
统一红烧牛肉面正面“亮剑”,康师傅慌不慌?
近日,方便面巨头统一低调对旗下红烧牛肉面进行创新升级,欲抢占康师傅经典大单品红烧牛肉面的市场。
纳食
2024-06-07
食源性过敏酶制剂解决方案专家:美国制造、原装进口
针对乳糖不耐受研发的高活性酸性乳糖酶ZoomzymeL™。
植提桥
2024-07-15
蜜雪招股书震惊行业:4.5万店规模下,店均月营收近13万!
新年伊始,蜜雪冰城的招股书刷屏了。
咖门
2025-01-03
美国加州禁止4种常见食品添加剂,涉及1.2W款食品饮料
出于安全性考虑,美国加州禁止4种食品添加剂。
植提桥
2023-10-11
糖果巨头玛氏箭牌,“翻新”白箭口香糖背后的小心思,你知道吗?
今天口香糖在快消市场中究竟扮演着什么角色?
全食在线
2024-12-16
对话人工智能ChatGPT:天然甜菊糖替糖市场大有可为,甜感不正困局怎么破?
人类对甜味的需求变化,对代糖行业的发展又提出了哪些新要求?面对天然甜味剂新星“甜菊糖“与蔗糖的风味差距,代糖又该如何解决这些问题。
Foodaily每日食品
2023-02-28
参赛院校名单!第二届“君臣佐使”药食同源创新大赛报名进行中
第二届“君臣佐使”药食同源创新大赛的部分参赛院校/科研机构名单,欢迎更多院校报名。
植提桥
2024-11-07
果汁大盘扫描,这些品类有点猛!
西梅、油柑、沙棘……果汁品类热度再起,活力不减
FDL数食主张
2024-01-24
Ÿnsect 与韩国乐天合作开发昆虫蛋白,加速亚洲昆虫蛋白的发展
昆虫蛋白可以帮助养活不断增长的世界人口,并有助于实现环境可持续性目标。
植提桥
2023-05-09
千亿体重管理风口,下一个跻身顶流原料的是它?
一个可以媲美“口服美容”的热门赛道,品牌突围的切入点在哪儿?
植提桥
2024-06-28
品牌怎样和年轻人玩在一起?雪碧这次开了一场演唱会
2023年可以说是演出爆发年,数据显示,仅半年间,大型演唱会、音乐节演出已高达506场。
FBIF食品饮料创新
2023-08-18
“可颂蘸咖啡”火遍全网!这个思路瑞幸也在玩
这是今冬的爆品新趋势?
咖门
2024-11-18
刘畊宏因燕窝翻车!都2022年了,燕窝能不能整点新活儿?
一文了解燕窝的市场发展、产品趋势及真假燕窝的鉴别方法。
植提桥-Lisa
2022-09-06
翻了4万人汇聚的无糖小组,终于知道年轻一代的减糖喜好是什么
你会选择怎样的无糖食品?
Cici
2022-08-24
1个顶5个!机器人开始抢饮品打工人的活儿了
AI时代,机器人要取代饮品打工人了?
咖门
2025-02-20
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